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カフェ レーズン堂コミュの2026.9.4(金)本日のドラフトとお知らせです

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2026.9.4(金)本日のドラフトとお知らせです

     ◇Today's OPENING HOURS
         5:00〜 about 10:30 PM
       (Please Enter by 9:30PM)
         L.O. フード 9 :30 (ピザ 9:00) ,
          ドリンク 10:00 PM

    □ 10/3 sat. ,4 sun.「茨木麦音フェスト2026」
     ビール・チケット取り扱い中です!
      https://ibaraki-bfvakuon-fest.com/

◎本日のドラフト
   新規開栓は 1 TAP!
 ・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
   Limited Edition  
  「ESB : American Extra Special Bitter」
   グラスに注げば、澄んだ琥珀色。鼻を近づけると、りんごや
   洋梨を思わせる酵母由来の香りがふわりと立ち上がり、そこに
   柑橘を思わせるアメリカンホップのキャラクターが重なります。
   口に含むとクリスタルモルトの豊かなコクがじんわりと広がり、
   ドライな後口へと、すっと軽やかに抜けていく。
   杯を重ねるほどに手が伸びる一杯です。
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手   
   「シュバルツ : Schwarz」【Alc.】 5.5%
   まろやかな口当たりとスッキリしたあと味が魅力。
   絶妙に調和するロースト香が黒ビールを苦手な人をも虜にし、
   贅沢な味わいが口に広がります。
   ドイツで開催された国際コンクールでの世界一受賞はその高い評価の証。
 ・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
  「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0% 
   通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
   味わいながら、非常にスムーズなIPAです。 
 ・忽布古丹醸造 上富良野 / 北海道
   Limited Edition  
   「異邦 : US Midwest IPA」【Alc.】6.5%
   グラスからは、まずVic Secretの甘いアロマが感じられます。
   一見、華やかで現代的な印象ですが、飲んでみるとしっかりとした
   モルトの風味と、力強い苦味が広がります。
   ホップの香りだけが前面に出るのではなく、モルトの厚みと苦味が
   土台となり、そこにホップの風味が重なることで、非常に硬派な飲み口に
   仕上がっています。 
 ・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ 
  「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
   世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
   その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
   爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
   文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
   今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
 ・SUNTORY
  「香るエール :Pale Ale」【Alc.】6.0% 
   口をつけた瞬間に立ち上るみずみずしい果実様の香り、
   口の中いっぱいに広がる豊かな味わい、
   次の一口・次の一杯が思わず進むかろやかな余韻。
◎ comin' up next:
 ・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
  Limited Edition  
  「情熱の赤いサワーIPA : Sour IPA」【Alc.】5.0%
   ドラゴンフルーツ・グレープフルーツ・ライムを使用
   グラスに注ぐと広がる、鮮やかなルビー色。
   口に含めば、シトラス・フルーティーな香りと爽やかな酸味、
   そこにホップ由来のほのかな苦みがバランスよく重なります。
   香りは華やかですっきり、さっぱりとした味わいながらも、
   ほどよくボディがあり、満足感もある一杯です。
◎comin' soon:
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手 
   Limited Edition   
   「フェストビール : Märzen」【Alc.】 6.0%
   濃厚リッチな味わい、メルツェンスタイルの本格ラガー
   琥珀色で、麦芽由来の甘みと厚みのある飲み口
   秋の味覚にぴったりの風味豊かな仕上がりです。
    管理:1-QCZ
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手 
   Limited Edition   
   「ミュンヘナー・ヘレス : Munchner Helles」【Alc.】 5.0%
   へレスとは、ドイツ・ミュンヘン発祥のラガービール。
   「へレス」の語源はドイツ語で「淡い」を意味する「Hell」。
   その名の通り、綺麗な金色が特徴です。
   似たような見た目でも、飲みごたえやキレが特徴のピルスナーとは違い、
   へレスは苦み穏やか、麦芽の風味を存分に感じられるビールです。
   シンプルでクリアな味わいの分、醸造家たちの間では
   「ごまかしの効かないビール」として恐れられているとか・・・。
   ベアレン伝統の設備だからこそ表現できた、本場ミュンヘンのビアホール
   さながらの王道の味わいと樽生ならではのフレッシュな喉ごしを、
   真正面からじっくりとお楽しみください。
    管理:1-QCQ
 ・SAPPORO BEER 
   「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5% 
   1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
   大人気になりアメリカでも作られるようになりました。

◎ スペシャルフードメニューは
 ・北海道産サンマのマリネ
 ・アイスバイン(ドイツスタイル豚肉のハーブ煮込み)
◎ピザは
 ・マルゲリータ(自家栽培バジルで)
 ・燻製トッピング
◎燻製は
 ・豆腐・鶏のささ身
 ・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は 
 ・ポテトのサラダ(シンプルなドイツ風)
 ・キャベツの酢漬け(ドイツ・ザワークラウト風)
 ・自家製ピクルス
 ・オリーブのマリネ
◎揚げ物は
 ・ザンギ(北海道風鶏の唐揚げ)
 ・ポテトフライ

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