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カフェ レーズン堂コミュの2026.9.1(火)本日のドラフトとお知らせです

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2026.9.1(火)本日のドラフトとお知らせです

     ◇Today's OPENING HOURS
         5:00〜 about 10:30 PM
       (Please Enter by 9:30PM)
         L.O. フード 9 :30 (ピザ 9:00) ,
          ドリンク 10:00 PM

    □ 10/3 sat. ,4 sun.「茨木麦音フェスト2026」
     ビール・チケット取り扱い中です!
      https://ibaraki-bfvakuon-fest.com/

◎本日のドラフト
   新規開栓は 2 TAPS!
 ・いわて蔵ビール 本日開栓!
  「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0% 
   通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
   味わいながら、非常にスムーズなIPAです。 
 ・SUNTORY 本日開栓!
  「香るエール :Pale Ale」【Alc.】6.0% 
   口をつけた瞬間に立ち上るみずみずしい果実様の香り、
   口の中いっぱいに広がる豊かな味わい、
   次の一口・次の一杯が思わず進むかろやかな余韻。
 ・忽布古丹醸造 上富良野 / 北海道
   Limited Edition  
   「異邦 : US Midwest IPA」【Alc.】6.5%
   グラスからは、まずVic Secretの甘いアロマが感じられます。
   一見、華やかで現代的な印象ですが、飲んでみるとしっかりとした
   モルトの風味と、力強い苦味が広がります。
   ホップの香りだけが前面に出るのではなく、モルトの厚みと苦味が
   土台となり、そこにホップの風味が重なることで、非常に硬派な飲み口に
   仕上がっています。 
 ・箕面ビール 箕面 / 大阪
   Limited Edition 
   「桃ヴァイツェン(白鳳) : Weizen」【Alc.】5.0%
   ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティさと、
   瑞々しい桃のフルーティさが相まって折り重なるアロマ。
   また、小麦麦芽を50%使用している為、飲み口は優しく柔らかく、
   口に含むと鼻から抜ける香りに桃の風味を感じてもらえます。
   とはいっても甘さは残さず、あくまでもビールとして楽しんでもらえる
   キレのある仕上がりです。
   2回目の「白鳳(はくほう)」はジューシーで、和歌山で最も知名度の
   高い"桃の王様"になります。ぜひ品種の違いで変化する風味をお楽しみください! 
 ・ベアレン醸造所
   Limited Edition 
  「錬金術師の黄金ラガー : Pilsner」【Alc.】4.5%
   フランス産の希少ホップ「エリクサー」を主役にした一杯。
   伝統製法によるクリーンな飲み口と、複数のフルーツを思わせる
   華やかで上品なアロマが特徴です。
   まるで錬金術のように生まれた黄金色のビールが、
   一日の疲れを優しく癒やします。
 ・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ 
  「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
   世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
   その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
   爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
   文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
   今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
◎ comin' up next:
◎comin' soon:
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手 
   Limited Edition   
   「フェストビール : Märzen」【Alc.】 6.0%
   濃厚リッチな味わい、メルツェンスタイルの本格ラガー
   琥珀色で、麦芽由来の甘みと厚みのある飲み口
   秋の味覚にぴったりの風味豊かな仕上がりです。
    管理:QCZ
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手    
   「シュバルツ : Schwarz」【Alc.】 5.5%
   まろやかな口当たりとスッキリしたあと味が魅力。
   絶妙に調和するロースト香が黒ビールを苦手な人をも虜にし、
   贅沢な味わいが口に広がります。
   ドイツで開催された国際コンクールでの世界一受賞はその高い評価の証。
 ・SAPPORO BEER 
   「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5% 
   1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
   大人気になりアメリカでも作られるようになりました。

◎ スペシャルフードメニューは
 ・アイスバイン(ドイツスタイル豚肉のハーブ煮込み)
◎ピザは
 ・マルゲリータ(自家栽培バジルで)
 ・燻製トッピング
◎燻製は
 ・豆腐・鶏のささ身
 ・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は 
 ・ポテトのサラダ(シンプルなドイツ風)
 ・キャベツの酢漬け(ドイツ・ザワークラウト風)
 ・自家製ピクルス
 ・オリーブのマリネ
◎揚げ物は
 ・ザンギ(北海道風鶏の唐揚げ)
 ・ポテトフライ

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