ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

函館ラーメン同好会コミュの函館【醤油】

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
昨日は、醤油ラーメンを食べてきましたうれしい顔手(チョキ)

店名 → 『大勝軒』
場所 → 『七飯町』
七飯駅すぐ側電球
あじ → 『醤油ラーメン』
※ここの店は、中華麺・チャーシュー麺・ワンタン麺・卵入麺しかありませんどんぶりどんぶりどんぶり
味は醤油のみウッシッシ

特徴
麺 → 中太麺
量 → 2玉
スープ → 独特な魚介系
チャーシュー → 昔風
仕上げ → ゆずの皮を少々
ホント、癖になる味に加えて、満足するボリュームうれしい顔
中華麺 有料650
チャーシュー麺 有料850
ワンタン麺 有料850
卵入麺 有料700

コメント(1)

昨日の昼に、ラーメンを食べたくなり、自分が髪を切ってもらっている床屋で、醤油ラーメンが『すっぱく』て、うまいって言う人がいたので、ホントに醤油ラーメンが、『すっぱい』のか確認しに行ってきましたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

店名 → 『チャッチャ家』
場所 → 『港町・スーパーアークス近く』
味 → 『チャッチャ醤油ラーメン』
麺 → 『玉子麺』
トッピング→ 『チャーシュー・メンマ・玉子・忘れたげっそり』
価格 → 『有料690』

皆さん、『チャッチャ』とは何かわかりますか?
『チャッチャ』とは、『背脂』を、網のような物で、器にチャッチャと落とすから、『チャッチャラーメン』なのですむふっ手(チョキ)
って、店員に聞いたんだけどねあせあせ

『背脂』と聞いて、くどさをイメージする人がいると思いますが、『背脂』は体に良いと言われていますし、くどさもあまり感じられませんうれしい顔うれしい顔うれしい顔
話をかなり戻しますが、『醤油ラーメン』が、『すっぱい』と言う話だが、『すっぱい』と言う感じはしませんでしたウッシッシ
ただ、スープを飲んだ瞬間にしょっぱいと言う感じが若干するので、それが『すっぱい』と感じてしまったのではないかと思いましたうれしい顔うれしい顔うれしい顔
なので、こんな微妙な味を出すラーメンを、一度お試しあぁ〜れぇ〜どんぶりどんぶりどんぶり

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

函館ラーメン同好会 更新情報

函館ラーメン同好会のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。