☆お料理レシピ☆コミュのスイートチリソース

こんにちわ♪スイートチリソースを買ったんですが、使い方が生春巻きにつける、から揚げにつける･･･しか思いつきません(。￫o￩。)
おいしいスイートチリソースの使い方知ってる方、是非教えてください☆

コメント(29)

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[2] mixiユーザー 08月06日 07:36

私はお肉とお野菜を炒め物するときに入れますよー。

美味しいし好評です＾＾

あとエビチリ作る時に手抜き調味料として使ったりも＾＾；

[3] mixiユーザー 08月06日 07:40

アイディアありがとうございます(✿◡‿◡ฺ)
タコスは思いつきませんでした☆
スイートチリって作れるんですかね！

[4] mixiユーザー 08月06日 07:41

アボガドとサーモンの巻き寿司にチリソース、バジルソース、マヨネーズをかけたものをバイト先で作ってます。

寿司だけど、寿司じゃないみたいな感じで美味いですよ！

[5] mixiユーザー 08月06日 07:44

香港に旅行に行った時、何にでもスイートチリソースがついてきてましたよ。
焼そば・唐揚げ・あんかけ物にまで。
私は焼そばに少し混ぜて食べるのがおいしかったです(^-^)

[6] mixiユーザー 08月06日 07:45

アイディアありがとうございます☆
お肉と野菜にも合いそう♫
エビチリも簡単につくれそうですね(✪ฺД✪ฺ)
今日ゎスイートチリ使ってお料理したいと思います☆

[7] mixiユーザー 08月06日 07:50

お返事かいてる間にアイディアがたくさん☆ありがとうございます。
ぺーたーさん
今うちにアボガドとサーモンちょうどあります♫おいしそうです！
るみっくすさん
香港では日常的に使うんですね！焼きそばに確かにすごく合いそうです☆

[8] mixiユーザー 08月06日 08:00

はじめまして(*^_^*)
私も、スイートチリソースにハマっています☆
ケチャップやマヨネーズ感覚で使っていますよ♪

[9] mixiユーザー 08月06日 08:09

うちはそのままではなくて、

ピーナツを細かく切っったもの、自家製ポン酢とさらに酢も加えて
生巻きのたれにします。
↑それが余ったら焼きビーフンの味付けに使います！

よかったらどうぞ！

自家製ポン酢
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/270846/

[10] mixiユーザー 08月06日 08:27

エビフライやカツなどの揚げ物に、普通のソースとスイートチリソースを混ぜたのをかけると美味しいですよ～。
レモンをかけると尚GOOD!!です☆

[11] mixiユーザー 08月06日 08:48

はじめまして。おいしそうですね。
ちょうど生春巻きを食べたいと思っていたのですが、
やっぱスイートチリソースですよね。
御飯に混ぜるだけでもおいしそうですよね。
スイートチリソースは簡単に作れるのでしょうか。

[12] mixiユーザー 08月06日 10:28

お返事ありがとうございます♪

ゆんさん☆
なんでも使えるんですね！そういえばバイト先で、スウィートチリをマヨと混ぜてるお客様がいました☆

りこりこさん☆
おいしそうなアレンジですね！ポン酢とあわせてサッパリしてそう(o・v・o)

ちゃいさん☆
ソースに混ぜたらおいしそう！揚げ物がすすみそうですね♪夏バテしらずですね(o・v・o)！

ちるちるさん☆
私も生ハル好きです。スーパーにうってる生春巻きについてるドレッシングソースで食べるよりも、スウィートチリで食べた方が全然おいしいですょね♪スウィートチリは作れるんですかね？

[13] mixiユーザー 08月06日 10:33

鳥ささみを茹でたのときゅうりの細切りを冷やしてスイートチリをかけて食べます。鳥ささみ以外に、茹でたエビでも合います。

[14] mixiユーザー 08月06日 11:01

私も唐揚げにかけるのはよくやりますが
その時にちょっとアレンジします。

トマトの角切り、タマネギの粗みじん切りをボウルに入れ
レモン汁を搾って入れます。
軽く塩・コショウをしてオリーブオイルを少々。
そして、スイートチリソースを入れます。
ラップをして、冷蔵庫で冷やします。

量は、味をみながら好みで調整してくださいね。

あっつあつの唐揚げに冷えたトマトのソースがとってもおいしいです。
ちょっと甘くて酸っぱくて辛い。。。
夏になると必ず食べたくなる１品です。

[16] mixiユーザー 08月06日 13:42

焼きそばをぱりっぱりに焼いて
ソースじゃなくて　チリソースで味付けして
つまみにしてます

[17] mixiユーザー 08月06日 15:42

目玉焼きにかけて頂くと美味です！ウチのダンナさんは大好きです
厚焼き玉子でもイケるかも♪
あと、辛子明太子にかけても美味しいですよ

[18] mixiユーザー 08月06日 17:57

甘めの海老チリソースのソースにもなりますよ
少し大きめの海老と細かく刻んだ長ネギを炒めて絡めるだけ。
工夫なしの簡単メニューですが；
辛くするなら香辛料を足したらいいと思います。

[19] mixiユーザー 08月06日 22:00

食パンに肉団子（ブタ肉、もしくは鶏肉）をくっつけて揚げ、それにつけてたべます。
タイの子どもたちのおやつです。
もし、面倒だったら肉だんごのみでもいけますよ。

[20] mixiユーザー 08月06日 22:24

以前バイトしていたお店での人気メニューです。

フライドポテト（形状はたぶんくし型にきってあるものが一番いいと思います）
を揚げたものにスイートチリソースを絡めます。
そのうえにサワークリームを乗っけて提供していました。
特に女性に人気のメニューでしたよ。

[21] mixiユーザー 08月06日 23:47

私は、ピリ辛メニューが大好きなので
炒め物や、ソースにしてよく使います。

今、一番気に入っているのは、
ナスやピーマンなどをたっぷり使った
ソーメンチャンプルです☆

もんちぃｗさんのように海鮮にも絶対合うと思いますよ♪

[22] mixiユーザー 08月08日 05:56

ゆかさん＞
推奨して頂き、嬉しかったのでついカキコ☆
有り難う御座います(^Ｏ^)/~~~
実際に市販のモノでスイートチリソースがありました
家の人に辛いのニガテな人がいるので「お☆甘目のソースもあるんだ」と思い、活用しました♪!(^^)!

[23] mixiユーザー 08月08日 18:18

市販のチーズを春巻きのかわでつつんで揚げて、チリソースで食べる♪

居酒屋メニュー？？？

[24] mixiユーザー 08月08日 21:00

聰子さん　
なんだかビールに合いそうですね(｡￫ˇ艸￩)

はるママさん
から揚げがすすみそうですね♫私はから揚げ弁当にかけてたんですよ★

tonpinさん　
さっぱりしてておいしそうです。やっぱビールに合いそうです♡

とりとりまさん
ビールに合いそうです(｡￫ˇ艸￩)

ヨメさん
半熟の目玉焼きとで、すごくおいしそうです。

もんちぃｗさん
エビチリに使えるんですね！！海鮮とスウィートチリソース合いそうです♡

Felixさん
食パンにくっつけるってどうゆう風にですか？タイの子がうらやましい(｡￫ˇ艸￩)

manaman1225さん
サワークリームとあうんですかあ。お酒に合いそう♡

ゆかさん
そーめんちゃんぷるにも合いそう。

♡ミニー♡さん
それ、めっちゃおいしそうですd(ゝc_,・。)♪

たくさんアイディアありがとうございます！！！なんだかお酒に合いそうなメニューがいっぱいですね！やっぱり夏は辛いものとビールですかね(。￫∀￩。)
こんなに使い道があったとは☆すぐ使い切っちゃうかも(｡￫ˇ艸￩)

[25] mixiユーザー 08月08日 21:20

前食べに行ったお好み焼き（広島風ですが）のお店が、普通のお好みソースと、お好きにかけてください、ってゆうカンジでチリソースが置いてありました☆いつもは七味をかける私ですが、チリソースもすごくあいましたよ♪

[26] mixiユーザー 08月08日 22:30

春巻きの皮に冷凍たこ焼き（お好み焼きでもＯＫ）を
つぶして包んで揚げます。
春巻きの上に鰹節をかけてソースを付けて食べます。
（スイートチリソースにマヨネーズを混ぜて）
前にお店で食べて美味しかったので家で作ってみたら
すっごく美味しかったです(*´ェ`*)

[27] mixiユーザー 08月08日 22:47

エビチリは、抹茶あずきさんが既に回答済みでしたね(^_^;)

海老マヨのトピにもスイートチリソース＋マヨを使った、
レシピが載ってました。
良かったら覗いてみてください(^.^)/~~~

[28] mixiユーザー 08月08日 22:55

タイ風サラダを作りますよ！
いつも大好評です＾＾

必須アイテムは、
・スィートチリソース（和製ではないもの）
・春雨（茹でて、食べやすい長さにキッチンバサミでぱちぱち）
・セロリ（葉の部分が多いようにするとＧＯＯＤです）
・マグカップで攪拌して、そのままレンジでチンし、数本の菜ばしか、小さい泡だて器でぐしゃぐしゃにした炒り？たまご
・ベストは蒸し鶏やスモークチキンを裂いたもの、
ないときは焼き豚でもハムでも使っちゃいます！

なくてもあってもいいもの
・できれば玉葱をスライサーじゃなく包丁でスライスしたもの
・あるときはカニカマも入れちゃいます
・きゅうりもあるとさっぱりかも
・レモン汁少々とか、酢とかお好みで

それらをボールでがーーっと混ぜます。
滴るソースと共にタッパーなどに移して、
少し冷蔵庫で冷やすとまた美味しいと思います。

大きなボール一杯できるので、
大勢で集まるような時にどっさり作ります＾＾

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