■器を一杯にすると、食べる、もっと食べる・・ If you fill it, they will slurp, and slurp, and slurp ... 4-Apr-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-04/uoia-iyf040405.php Obesity Researchの最新号に発表された論文「底なしボウル:何故見た目が食べる量に影響するのか?Bottomless Bowls: Why Visual Cues of Portion Size May Influence Intake」。 研究者らは54人の成人に自由にスープランチを20分食べてもらった。半分は通常の18オンススープ皿を用い、半分は同じ大きさのスープ皿であるが外につながったチューブからこっそりスープが補充されるものを使った。後者の食べた量は前者の73%増しであったが、彼らは前者と同じ量を食べていて満腹度も同じだと評価した。筆者はこの結果から人が食べた量を判断するのは胃腸の状態よりも見た目が大きく関与するとしている。
EurekAlertより ■メソテラピーは脂肪吸引代替法として安全ではない Mesotherapy not proven as a safe alternative to liposuction 18-Apr-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-04/asop-mnp041805.php 注射しただけで脂肪をなくしてくれるというメソテラピーは話がうますぎる。 Plastic and Reconstructive Surgery (PRS)の4月15日号に発表されたASPS 治療機器及び技術評価委員会報告書は、この方法の安全性と有効性が確認されるまで、メソテラピーには注意するよう警告している。 メソテラピーは医薬品や植物抽出物を皮下の脂肪層や結合組織に注射するもので、薬物としては血管拡張剤や非ステロイド抗炎症剤、酵素、栄養素、抗体、ホルモンなどが使われる。さらに食事療法や運動、その他のサプリメントなどと組み合わせて使われることがある。FDAがメソテラピー用に認可した薬品はない。 ヨーロッパではメソテラピーは数十年にわたって行われていて、米国に入ってきたのは最近である。この方法の効果や安全性についての科学的研究はない。通常メソテラピーは一回1000-1500ドルで3-6回処置する。 現時点で脂肪を取り除くことができるのは脂肪吸引のみで、2004年には325000件の手術が行われた。 (日本でもかなり普及していると思われる。「やせる注射」のこと。ファッション雑誌でも再三取り上げられている。一回数万円で数回やる、らしい。)