埼玉の美味いラーメン屋コミュのラーメン記録

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コメント(154)

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[115] mixiユーザー 01月02日 22:33

坂戸の丸長やっぱり旨いね。

ほんとに不思議です。
普通のつけ麺なのに何故かまた食べたくなるんだよね。

思わず店主を盗撮しちゃいました。

[116] mixiユーザー 01月04日 23:47

深谷の国道１７号沿いの奉天に行って来ました。前回味噌つけ麺が美味しかったので、あつつけ麺にしましたが、やはり自分はつけ麺は麺が冷たい方が好きですね。５点中３点ですね。

[117] mixiユーザー 01月06日 00:34

　ラーメンデータベース上位の熊谷情報

　道の駅妻沼敷地内、福は内

　つけ麺　スープ旨い、煮卵旨い、但し自分はあのうどんみたいな麺が
　イマイチです。我流、頑者、あじとみにも同じ事が言えます。
　ファンの方すみません。
　
　国道１７号沿い、きくちひろき

　つけ麺　麺、超旨い、がスープとの相性がイマイチ、残念。
　ここでは、ラーメンの方が美味しいです。

[118] mixiユーザー 01月10日 20:24

北浦和　西口　ちっきん
行って来ました

焼き鳥屋？
居酒屋？

塩ラーメン　柚子胡椒と焦がしネギで、武装して、最強ですゎ

[119] mixiユーザー 01月11日 01:35

年末は写真の東大宮「ぶぅらーめんの味噌つけ麺」
しょっぱいながらも魚介がきいて美味。

年始は写真無いですが大宮「102あつもり～夜の部～」
ゆず入ってたっけ？？非常に不愉快。

ファンの人には申し訳ないですが、
相変わらずここのつけ麺美味しいのか謎です。
向かいの「三弾」はｶﾞﾗｶﾞﾗでした

[121] mixiユーザー 01月11日 14:15

埼玉から外れますが、埼玉といったら「次念序」は外せません。
ということもあり勝手ですが

このお店を紹介します

店名：仁鍛

場所：神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29

時間：11:30-19:00売り切れ終了

定休：火曜日

食：つけ麺あつもり

評価：★★★★

六厘舎で修行した店主が次念序。
その次念序で修行した店主が仁鍛の店主です。
（確かどちらでも働いていた方です。）

神奈川東急東横線白楽駅の住宅街のなかに店を構えてます。
やはり味も次念序のルーツを承継した味となっており、
期待通りの美味しいお店でした。

ただ、やはりスープは若干温く、ここは真似しなくても…とは感じました。

なかなか機会はないでしょうが、近くを通った際には是非

[122] mixiユーザー 01月14日 18:40

六弦行ってきました。

つけ麺並300グラム大盛500グラム特盛700グラム
大盛食べた感じだと、500グラムゎ無いかな？
多分、麺一玉が、200なのかな？で、具が100って感じかもね！

味ゎ原市、東大宮の写楽さんのつけ麺に近い感じです。
割スープが、テーブルに用意して有って、途中で、少し入れてみると、全然麺にスープが、絡まなくなりました

濃いめですけど、食べ終わってから、割ましょうね

[123] mixiユーザー 03月12日 12:02

行田市に大勝軒が出来たので、昨日行って来ました。なかなかの味でした。並ばずに食べれて、夜もわりと遅くまで営業してるので、時々行くと思います

[124] mixiユーザー 03月13日 23:50

昨日に続き、つけ麺を食べに今日は本庄遠征してきました。
本庄、マル汁屋
ラーメンデータベースでも本庄で一番上です。
電話が非公開なので、注意。

みそつけ麺、麺は自分が食べた中でも、最高レベルでした。
スープもいけてます。
味玉も中々でした。
チャーシューは普通ですね。
ただ、値段が普通盛８９０円は、確かに旨いとは言え、賛否両論ですね。

但し美味しいので、自分は、時々行くと思います。

[125] mixiユーザー 03月14日 02:01

はじめまして！
北浦和周辺に出没しています。

SATY隣の旋（つむじ）、東口の商店街にある金魚、
西口北浦和公園向かいのつばめ軒がおいしいと思います。
北浦和では、百歩ラーメンは有名ですが、自分はそこよりも
この３店舗をおすすめしたいです☆

好みはそれぞれなので、百歩ファンの方許して下さいね＾＾；

[127] mixiユーザー 03月16日 23:53

七里駅近くの『どすこいらぁめん』がちゃんこベースらしいですが蛍のに似てるとおもいますが…

パブを少し直してるのでｱﾝﾊﾞﾗﾝｽな店内と派手なおねぇさんがいますよ

遅くまで営業してます

[128] mixiユーザー 03月18日 08:40

お初でーす

都内でラーメン屋で働いてます

住みはさいたま市です

上福岡にある英ハヤブサと読みますここのつけめんはめちゃくちゃ濃厚です

とんこつの濃度8くらいかなー。麺も浅草の有名なとこのを使ってます

こってり好きなかたに最高にオススメです

営業時間が夕方17時までですが行く価値あります

[129] mixiユーザー 03月18日 22:23

はじめまして

蕨にある塚越ラーメンって知ってる方いらっしゃいますか

私は毎週通ってますが美味しです

チャーシューめん９００円がおすすめで、つけめんだと辛ミソつけめん８００円が美味しです

[131] mixiユーザー 07月29日 18:15

鴻巣どんぐり

本日、行って来ました

岩槻の大勝軒が、近い感じですかね！！

それに、もちもち方式の油の幕で、冷めないようにした感じでした。

ちなみに、ワンタン麺100円引きの日でした。ラッキー

[132] mixiユーザー 07月29日 18:47

川口アリオ内の『まる玉らーめん』が好きです。鶏出汁の塩味。両国にもあります（今はそっちが本店らしい。因にシンガポールにもあるとか）。

[133] mixiユーザー 10月31日 02:23

ここ1年訪問（写真なく恐縮

）

店：天風
所：埼玉県久喜市西大輪946
食：徳つけめん
点：★★★★
言：正直な感想。美味い。

店：天風
所：埼玉県久喜市西大輪946
食：つけ麺
点：★★★★
言：大和田移転のお店。ﾄｰﾀﾙ的に美味い。

店：美豚
所：埼玉県北足立郡伊奈町栄1-17
点：★★半
言：価値ある夜間対応もどこでも食べれる味の印象。

店：庵悟
所：埼玉県さいたま市南区文蔵2丁目30-5
食：つけめん+半肉増し
点：★★★半
言：六厘舎-時念序を承継するお店。待ち要すのは必須。

店：旋
所：埼玉県さいたま市中央区新中里1丁目1-6
点：★★★★
食：つけめん+刻みﾁｬｰｼｭｰ
言：味-量のＣＰは凄い。また来店したい。

店：つばめ軒
所：埼玉県さいたま市浦和区常盤9-20-8
点：★★
食：らーめん+替肉
言：いい意味でも悪い意味でも普通の豚骨。

店：勇花
所：埼玉県戸田市美女木2-5-21
点：★★★★
食：ﾗｰﾒﾝ少（汁なし）+１枚豚
言：二郎ｲﾝｽﾊﾟｲｱ。ﾔｻｲｸﾀｸﾀでも豚が川越近喜屋彷彿で美味。

店：匠
所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-10-12
点：★★★
食：つけめん
言：ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにﾜｻﾋﾞ+かぼす(？）の意図不明。

以上、おおざっぱーでｽﾝﾏｾﾝ(__)m

[134] mixiユーザー 11月11日 20:30

坂戸にできた「幸村」と言うお店に行ってきました。三元豚とやらを使っているそうで背脂とチャーシューがやたら美味かったです。お近くの方は是非！

[136] mixiユーザー 11月11日 23:00

本庄市の新規店、破天に行ってきました。

10月にオープンした模様です。

塩ラーメンやまぜそばもありますが、基本は二郎系のようです。

画像や住所等は下記ブログにて・・・。

http://431103.blog112.fc2.com/blog-entry-621.html

自分の感想は、模造二郎系としてはスープのデキはまずまずだと思います！

いろいろな事情があるようですが、元気を出して頑張れ

[139] mixiユーザー 12月19日 00:49

本日も行ってきましたw

ラーメン魔法使い

期間限定の"とろーり魔法ラーメンチーズ入り"を注文しました。

とろーり魔法ラーメンは今週から始まったみたいで、醤油ベースのとんこつスープにチーズが絡んでマジ美味いw しかも、期間限定。

チーズ好きにはたまらない一品ですよw

[140] mixiユーザー 02月27日 09:25

らーめんどんぐり

行って来ました

行田市に移転後のお初です。

見た目、東岩槻の大勝軒に近いですかね？

流行りの濃厚スープに飽きたら、シンプルな味も嬉しいです。

[141] mixiユーザー 03月07日 18:03

次念序

場所鴻巣市

つけめん肉盛り 1050円

評価
★★半(２つ半)

日曜日の11時半に店についたのですが、15人くらい並んでいました。待ち１時間くらいです。
スープが濃厚でドロっとした感じでした。あつもりとか以前にスープがぬるかったのが少し残念です。
味は坂戸の我龍に似てました。
個人的には我龍のほうが好きです。

[142] mixiユーザー 03月27日 01:42

最近、暇で暇で仕方ないので、大宮駅周辺のつけ麺食べ歩きしてます。

大勝軒まるいち
初めて食べた時、旨く感じたけど、口が肥えたせいか普通に美味しい店ですね。

つけめん１０２
大宮でもランキング上位なので、期待してました。が、麺は美味しいのですが、
スープが自分にはイマイチでしたね。

雷
ここは、普通のつけ麺が美味しいですね。
麺も美味しく、かなりポイント高いです。

しずる
つけ麺のスープが最高峰に、旨い。
次念序のスープにかなり近い。
これで、麺も美味しければ、次念序クラスだと思います

[143] mixiユーザー 04月12日 13:31

大宮･日進　弐☆"屋
評価：2/10
(あくまで個人的評価です)
店長というか、オーナーさん？はとても感じがいいのですが、お昼はいませんでした。
昼は…。感じ悪い。
お冷やのグラスにゴミ？汚れが入っていたので汚れてるんですけど…と言うと、すみませんも言わず。
挙げ句、そのグラスの中を確認しながら奥に行き、洗いをしていた人に注意しに行くかと思いきや、
一言二言話してなんかニヤニヤしてる。おーい、見えてんぞ～

上手いまずいの手前の段階で「不快な気分になったのに金を払ってしまった」という気分になりました。

開店当初から行っていた店ですが、味は正直落ちた気がします。
豚ほぐしをトッピングしましたが、東岩槻「もといし」みたいな豚ほぐしを期待していたので肩透かし。

というより味云々よりまず学ぶことがある店員でした。

[144] mixiユーザー 04月15日 11:51

熊谷三峰
評価:5/10

敢えて日替わりランチラーメンを注文。
豚骨味。細麺かと思ったら、普通の麺でした。
背脂がチャッチャと載っていて、個人的には嫌いじゃない味でした。
テーブルにラーメン用醤油が置いてあったので、入れてみるとさらにおいしくなりました。

ただ、もう一回来ようかなという気持ちになるかと言われると…。
他の店も回ってみたい、という感じでしょうか

ただ、イチ押しの将軍辛味噌は次来ることがあれば食べてみたいです。
そっち食えばよかったのかな…

あと、店員さんの私語がホールまで聞こえてきました。
それだけはちょっとマイナスでした。

[145] mixiユーザー 05月03日 09:12

最近行ったのは、新世紀っていう富士見市にあるラーメン屋さんです

坦々麺おいしかったぁ～

オススメです

[146] mixiユーザー 05月08日 23:11

店：肉そば　しずる
所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町3-90-1
点：★★★半
食：濃厚つけ麺
言：桜から2代目を経て、「肉そばしずる」としてｽﾀｰﾄ
　　臭みはないですが、粘度強です。桜の方が好きだったな。
　　ただ、店舗床が倍になっており、今までよりｽﾝﾅﾘ入れるかと。
　　また行きたいです。

[147] mixiユーザー 05月08日 23:18

店：つけ麺津気屋武蔵浦和
所：埼玉県さいたま市南区白幡5-19-19 マーレA館1F
点：★★半
食：つけ麺
言：とりあえず普通に濃厚すぎました。
　　呑んだ後に食すﾗｰﾒﾝではないですが、
　　特筆したものは無い印象でした。接客は満点ﾚﾍﾞﾙ。
　　限定ﾒﾆｭｰが気になるのでまた行きます。

[148] mixiユーザー 05月08日 23:26

店：ジャンクガレッジイオン北戸田店
所：埼玉県戸田市美女木東1-3-1 イオン北戸田2F
点：まぜそば（全増し）★★★半
　　ラーメン（野菜・ニンニク増し）★★★
食：まぜそば・ラーメン
言：イオン（？）に出店を増加傾向。
　　まぜそばはやはり美味しいですが、
　　ﾆﾝﾆｸ増しにするとその日は終わります（笑）
　　正直、ﾗｰﾒﾝは二郎や近隣なららーめん大とかの方が美味です。
　　野菜・豚もやや多め・大きめの印象。
　　それでもﾌｰﾄﾞｺｰﾄで食べれるなら幸せですが、
　　20分待ち（着丼まで）は必須です。

[149] mixiユーザー 05月08日 23:41

川越近喜屋に行きました！約1年半振り

店主さんが若干清潔になりましたかね(笑)

今回もつけ麺を頂きました。
銀杏軒の何ともいえない麺が美味いです。

毎回感じるのが美味しいというより、懐かしいですね。

川越はﾒｶﾞｶﾞﾝｼﾞｬ・旬・ｱｷﾗ・NB59等、未訪店や
頑者・光・ごきげんや・善龍等と行きたいところ満載ですが、
行く場所は毎回、外れにある近喜屋ですね…

住んだ方が早いかも(^^;)

[150] mixiユーザー 08月08日 01:15

浦和彩流。

冷し汁なし坦々麺。