ウヰスキー蒸留所コミュの山岡秀雄氏を迎えてのシングル・モルト・ウイスキー・セミナー

【講師】山岡秀雄氏
1958 年東京都生まれ。東京大学英語英米文学科を卒業後、小学館入社。
ウィスキー・コレクターとしても有名で、世界にネットワークを持っている。
スコットランドのノージングコンテストで5 回の優勝歴がある。
翻訳書にマイケル・ジャクソン著
『モルトウィスキー・コンパニオン』（共訳）、
『スコッチウィスキー、その偉大なる風景』、
『ウィスキー・エンサイクロペディア』（共訳）。
ウィスキー専門誌『THE WHISKY WORLD』で、テイスティングコメントを掲載中。

【日時】 2011 年6 月20 日（月） 19:00～21:00
【定員】 50 名
【受講料】 \6,300 （税込・ウイスキー6 種）
【会場】田崎真也ワインサロン
東京都港区愛宕1-5-3 愛宕AS ビル3F
TEL：03-5405-2101 FAX：03-5405-2102
E-mail:tws@basil.ocn.ne.jp

申し込み方法などは、こちらをご覧ください。
↓
http://www.tasaki-shinya.com/winesalon/seminar/winesalon/tanki/l-singlemalt.html

巷では、ハイボールが定着した感がありますが、
シングル・モルト・ウイスキーはグラン・ヴァンのように
少しだけ敷居が高いと想われがちでしょうか？
このセミナーでは『シングルモルトのある風景』の著者であり、
多くのウイスキー関連本の翻訳やテイスターを務める
山岡秀雄氏を講師に迎え、
氏の感性とこだわりでセレクトしたウイスキーをテイスティングし、
その香りと味わいを存分に体感していただくセミナーです。
選定されたボトルの中には、ワインサロンに集う方を意識して、
ソーテルヌ、Ch.ラフィット、Ch.オーブリオンの樽で熟成させたウイスキーも。
また、モルトに合うチョコレートなどのスイーツをご用意しますので
ウイスキー初心者や女性でも楽しめる内容になっております。
お気軽にご参加ください！

【テイスティング予定ウイスキー】
? ザグレンリベット 16y ナデューラ
? ボウモア 10y テンペスト
? マッカラン 12y グランレゼルバ
? グレンモーレンジネクタードール
<ソーテルヌカスクフィニッシュ>
? クライヌリッシュ 13y ディスティルド 1997
<Ch.ラフィットロートシルト　カスクフィニッシュ>
? トバモリー 14y ディスティルド 1994
<Ch.オーブリオンカスクフィニッシュ>