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CONEYコミュの第１０回ＣＯＮＥＹ交流会開催報告！

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第１０回ＣＯＮＥＹ交流会開催報告！

mixiユーザー 2008年07月17日 14:11

昨夜、毎月恒例ＣＯＮＥＹ交流会開催しました！
なんと、焼酎の試飲があり セミナー中にいいお顔の色になられる方も蟹座
いい雰囲気になっていました。

詳しくはコチラパソコン･･･http://coney1.exblog.jp/8639588/


　実は昨日・・・講師の谷本先生からphone to「今、さつま揚げを切っているんですがこんな暑い中では食中毒が心配になってきましたがどうしましょう？」っと。
そうです。
私が谷本さんと打合せをさせていただいた時は
この暑さは想定していませんでした冷や汗
大事をとっておつまみは全て無しにさせていただきました。

試食を期待されていた皆さん、
本当にごめんなさい・・・。

今回も多くの皆さんにご協力をいただき、
無事に催すことができました！！！
ご協力くださった皆さん、
そしてご参加くださった皆さん、ありがとうございましたわーい（嬉しい顔）

コメント(3)

[1] mixiユーザー 07月17日 14:16

昨夜の講師、谷本さんから了承をいただきましたのでご紹介します。
mixiネーム「まぐろ」さんが谷本さんです→魚http://mixi.jp/show_friend.pl?id=4079443

よかったらコチラでも交流の輪を広げてくださいね!!!

[2] mixiユーザー 07月17日 14:24

そして･･･｢チャペル質疑応答です！｣Ｙっちからのご質問手（パー）
クリップ「お酒の味は温度や湿度等の気象条件が大きく影響すると聞きますが、
お酒を作る中で温暖化等の気候の変化を感じる事はありますか？
そして伝統の味を維持するために苦労なさっている事はありますか？

はい。とてもいい質問ですね！
清酒の場合は温暖化の影響は受けます。
清酒は乾燥と低い気温が条件になります。
清酒を作っているところは寒いところが多いですよね！
しかし、焼酎の場合は、上の条件は要りません。
むしろ暖かい気候で作られています。鹿児島は暖かいですよねっ。
だから、温暖化の影響は受けません、暖かい方がいいんです。って。

Ｙっちさんこんな感じで大丈夫でしょうか・・・。
もっと詳しくご質問がありましたら
ぜひ「まぐろ」さんへ〜。



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