初台レッドドラゴンコミュの５月７日　　勇気亭

５月７日　　勇気亭

mixiユーザー 2011年05月06日 21:35

今夜のメシは俺に任せろ
ってことで明日は
勇気亭やります。

この企画は私（勇気。新宿で板前やってます)がこちらの店を借りて
普段食べたいんだけど食べに行くと高くて食べれないものを
自分で作って食べよう
でどーせ作るんだったらお客に出して楽しんでもらおう
と言う企画です。。

だからメニューは私の気分とその時に食べたいものです。
朝築地に行っておいしそうなもの買ってひたすら仕込む
普段和食なんて食べに行かない人にぜひ食べてもらいたいです＾＾

明日のメインは山菜と魚介の天麩羅かな？！
造りは今が旬の鯛
それも天然の朝まで生きてるやつを使おうと思ってます

暇な人は是非食べに来てください

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