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京都で居酒屋好きが集う店てんごコミュの新酒(地酒)を語ろう

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新酒(地酒)を語ろう

mixiユーザー 2010年12月18日 16:36

日本酒造りも本格的にはじまったので、ここでは皆さんのオススメ地酒やてんご入荷情報をどんどん語りあいましょう

コメント(11)

[1] mixiユーザー 12月18日 16:43

今年も、曙酒造｢天明 中取り槽しぼり｣第１号を仕入れました。私個人的に定期的に呑みたくなる蔵なんですよね。できたてが特に好きなんです。

[2] mixiユーザー 12月18日 16:44

てんご定番 ｢田酒｣は只今山廃が入荷しております

[3] mixiユーザー 12月24日 17:36

｢浅茅生｣の第2号荒走りがまもなく!!

[4] mixiユーザー 12月30日 18:22

今なら新酒ではないですが、二年古酒の｢田酒 純米大吟醸 斗びんどり｣がありますよ

[5] mixiユーザー 01月05日 16:28

昨年のてんごオリジナル｢浅茅生｣がとうとう無くなりそうです

[6] mixiユーザー 01月25日 00:38

「浅茅生」の酒米“渡舟”仕込みの新酒「無圧しぼり」が入荷しました
てんごオリジナル“吟吹雪”は今しばらくお待ち下さい

[7] mixiユーザー 01月25日 00:40

石川「遊穂」の純米無濾過原酒も入荷しました

[8] mixiユーザー 01月25日 08:57

酒米“渡舟”仕込みですか。気になってたんです。
渡舟って山田錦の父で、滋賀でだけかもしれないですが、弱い品種だから生産途絶えてたんですよね？
(この前アウトレット竜王の物産市で勉強しました^^)

で、最近6号として復活したらしく、それで作られた吟醸酒が物産市に並んでました。

正直味がわかるとは思えないけど、珍しい物好きとしては、飲んでみたいですね。

[9] mixiユーザー 01月25日 15:27

> やっさん。さん
今年は酒米渡舟の収穫が悪いらしいですよ涙酒の出来はいいんですが量が少ないバッド（下向き矢印）バッド（下向き矢印）バッド（下向き矢印）

[10] mixiユーザー 01月29日 14:31

向島の山田さんが丹精込めて作った「祝」で仕込んだ新酒が入荷しました
(醸造元　増田徳兵衛商店)

[11] mixiユーザー 04月24日 13:38

太田酒造「活性にごり酒」(通称　暴発酒)は危険すぎて入荷規制あっかんべー

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