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カロリーズコミュの串工房　青葉台店

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串工房　青葉台店

mixiユーザー 2007年10月20日 13:37

レバ串に対してここまで美味しいと感じたのはこの店がはじめてである。
他店のそれとは別物といえる。レバ串嫌いな人にぜひおすすめしたい。

レバー串は一本90円だが、生でも食べられるような新鮮なレバーを軽くあぶったものに、にんにくとごま油でいただく。ほとんどレバ刺だが、独特の臭みが出ることなく食べるための工夫なのだと思う。

全体的に安い割に美味しい。平日でも埋まっていて入れないときがあるのは店の地力があるからに違いない。

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