Happy People in Happy HouseコミュのPEACEDELI登録スタッフについて

皆さん

ご機嫌いかがですか？
山中湖もそろそろ２年目ですね。昨年バタバタっと集まっていただき先が見えないなかいきなり超繁忙期を迎え、忙しい日々の中ご負担をたくさんおかけしてしまった事懐かしく思います。

お噂は各方面から聞き及んでいますよ。
すっかり皆さんPICAの顔ですね。

少しずつ自分が表現したいものも形に出来る様になってきましたね。

食というのはお客様あってのサービスですし、時には自分の思いとは違う事も必ず起きうるものです。安全かつ衛生的な調理というのは最低限厳守すべきものですしね。

僕自身も皆さんと同じように自分の興味を活かし表現する場としてビーグッドに関わるようになり随分と時間がたちました。
自分のキャパシティを超えるような現場などはたくさん経験をしてきましたし、それを形にする上で考えられないくらいたくさんの方達の力を分けていただきました。
誠実に向き合ってきたからこそ今、やっと自分が作り、向こう側にいらっしゃる人達が喜んで召し上がっていただける料理を作れるようになりました。

昨年の夏毎週毎週そちらでご一緒に汗を流した事を思い出します。

ところで先日ビーグッドに来られたようですが、水臭いなあ。声をかけて下されば出向いたものを一日遅れで事務所に行きました。式田さんが喜んでいましたよ。

あのお人も心根は本当に優しい方なので、皆さんの来訪嬉しかったと思います。
次の機会にはぜひ声かけて下さいね。

ところで皆さんの中でpeacedeliのスタッフ登録されたいという方もいらっしゃるようですが、ご希望される方heita@peacedeli.comまでご一報下さい。

先月僕のパソコンが壊れてしまい一気にデータがとんでしまいました。
メールのアドレスが無い状況ですので、またこれを機に整理したいと思います。

若松さん
僕のシューズはありませんでしたか？

７、８月でお力になれる折には週末などまたお手伝いいければと思っています。
ピカの方にもお伝え下さい。

シェフ、しのぶさんにもくれぐれもよろしくお伝え下さい。

また忙しくなっていきますが、きっと召し上がられるお客様は皆さんの心を込めた料理に必ず満足されると思います。

では、お体にはくれぐれもお気をつけて

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 06月13日 21:39

cosmushさん！お久しぶりです。お元気ですか？？
しおです。　スマイルスタジオ初訪問で大興奮でした～
素敵なスタジオですね

また一緒にお仕事ができるといいですね

[2] mixiユーザー 06月14日 06:21

こちらこそご無沙汰しています。

ぜひご一緒したいです。

またメールもありがとうございます。
登録しておきますので、諸般のイベント開催等の案内は随時送りますね。

これから忙しくなってきますね。
お互い頑張りましょう。

[3] mixiユーザー 06月14日 08:58

ご返信遅れまして。へいたさんごめんなさ～い！
登録スタッフ希望者はハピハウメンバー全員のようですよ！またメール送り直します。
先日ビーグットに行った時は私もいたのですがカッパ橋にてマイ包丁GETしました。より一層仕事がんばらなくっちゃ！と気合いが入りました。
ちなみに、靴ですが一通り探したのですが見つかりませんでした・・・事務所の人が片付けてしまいこんだのかもしれません。
繁忙期のお手伝いについては、店長には話しました。あとは時給や交通費のことが確定したらまた返事があると思うので改めてへいたさんにお願いしようと思っていたのですが、夏はもう色々とお仕事が入っているとか？ノンタンから聞きました。またそちらは詳しい事が決まったら直接お電話させていただきます！

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