玄米菜食と自然にやさしい生き方コミュの玄米食の在りかた

はじめまして、参加したばかりです、宜しくお願いいたします<(_ _ )>

玄米の効用について、新しく確認されたことを転載させていただきます。（以下）

＊乾式精米玄米は正常発芽はしない（精米機硬質物質に当たりその衝撃で胚芽脱落や胚芽に損傷が起きる、又、精米時の摩擦により静電気が起きその感電で細胞に損傷が起こる為）

玄米に含まれている忌避因子はヒトの生体に有害（冷え症）（アブシジン酸・フイチン・その他の因子）

水中精米玄米は正常発芽する（水が精米時衝撃の緩衝液・摩擦の絶縁液になる為胚芽脱落・損傷は起こらない為）

白米と同じ食感（発芽玄米にもかかわらず食感の悪い表皮を剥離してある為）

発芽玄米以上の酷のある食味（食味を阻害する発芽玄米の表皮を剥離してある為）

玄米の発芽時の生理作用によってヒトの生体・植物に有害なアブｼジン酸・フイチン酸塩・その他の因子（忌避因子）を変移化してヒトの細胞を活性化する有効栄養素に変えます。

美味い命を育てる作り立て発芽玄米飯　（フイチン酸・タミンＢ1・γアミノ酪酸などの体内吸収量は玄米ご飯の2倍・・世界の主食常識を変える）

美味い作り立ての発芽玄米ご飯は乾燥発芽玄米より栄養価が高い

食養で90歳以上まで生きピンピンころり日本民族の統計上

健康増進に作りたて発芽玄米
　
健康増進には作り立て発芽玄米が顕著な効果があります。　特に作り立て生発芽
玄米は超効果があります。作り立て発芽玄米は発芽の際,抑制されていた酵素や栄養素が活性化され、特にフイチン酸・天然ＧＡＢＡ（γ-アミノ酪酸・特に正常細胞骨格生合成必須栄養素であり、又、高血圧・活性酸素の産生を抑制・脳疲労回復・細胞活性に効果）は白米の約10倍にも増加する事が最近判明しました。
作り立て発芽玄米は圧力・熱を加えて炊くと作り立て発芽玄米に含んでいるフイチン酸・γアミノ酪酸・ビタミンＢ1（ビタミンＢ1は主にエネルギー代謝・その他の補酵素として重要）は熱に弱いので熱で破壊され減少しますが作り立て発芽玄米ジュースは無加熱なので各栄養素がその侭で生体に吸収され細胞に有効作用します。したがって60兆からの細胞が活性化し、体調不調が改善され生活習慣病も予防が出来、若々しい健康体を維持する事が出来ます。
一方市販の発芽玄米は発芽玄米を乾燥の際アブシジン酸（細胞活性阻害因子）が再産生し、又、乾燥し流通に時間がかかり玄米の生命力が落ちます。したがって異化（酸化）が進み時間の経過と共に栄養価も低下して行きます。
＊上記記述の若々しい健康体維持の基本は健康四原則・・栄養バランス（腹七分目）・腸内微生物の発酵・新陳代謝を良くする適正な運動・精神の高揚を行った上での事になります。

生活習慣病・美肌・ダイエットに作り立て発芽玄米　作り立て発芽玄米は前記の様に活性化の栄養素・・特にミネラル・ビタミン・天然ＧＡＢＡ（γ-アミノ酪酸）・フイチン酸が豊富で抗酸化力があり過酸化脂質（シミ分子のメラニン色素）の産生が低くなります。
又、新陳代謝が旺盛になり、過剰トリアシルグリセロール（中性脂肪）も付きにくなり肥満も回避が出来、美肌にもなります。
作り立て発芽玄米は日本民族の食性（遺伝子）に合った素晴しい穀食物であり、世界の食常識をも変える食物です。

　以上、一億健康の会代表、根本武雄氏理論…安保徹新潟大学医学部教授（世界的免疫学の権威者）が絶賛する理論より抜粋