～美遊～コミュの新蕎麦を打ちました(笑)

新蕎麦粉で新蕎麦を打ちました

香りもよくとても美味しそうです❣

そのまま食べるもよし
きのこたっぷりのつけ汁でも
この季節の山形らしいし
山形の肉そば風もいいね
天ぷらが少しあってもいいですね
山形からさつまいもも届いたから
さつまいも天に舞茸天
山形と言ったらやっぱりゲソ天かな(笑)
先日は牛肉醤油味のいも煮をつけ汁にして〆で食べていただきました(笑)

今日からのメニュー

○天然のもだしとなめこといろいろきのこのむきそば

○かぼちゃのサラダ
○なすのなべやき
○もってのほかのおひたし
○いちじくの甘露煮と三元豚の蒸し豚
○氷頭なます
○庄内柿なます
○庄内柿の白和え
(いずれか3、4品、仕入れで変わります)

○玉こんにゃく

○新蕎麦
orハタハタの湯上げ
orラフランスのグラタン

○旬のお造り

○山形名物芋煮
○新米つや姫の炊きたてご飯
○おやつ

また昼飲み美遊は
11月8日土曜日
11月9日日曜日
11月16日日曜日
11月23日日曜日
11月24日月曜日
11月30日日曜日
を予定してます
ご予約お待ちしてます❣

また夜は
11月14日金曜日はお席わずかです
他の日はバンバン空いてますので
皆さんのお越しを楽しみにお待ちしてます❣

先週は私的にいろいろありすぎて
今後のこと考えさせられてました
私の前世は悪いことばかりしてきたのかな(笑)
幼い頃から試練ばかりの人生です(笑)
壁また壁(笑)

順風満帆の言葉は全然なくて
たくさんの皆さんに支えていただいたおかげで
今こうしていれるんだなって感謝してます❣

来年は美遊20歳になります
今から来年のこと考えてます
出来ることならまたお力をいただいて
イベントもしたいと考えてます

今年は
1月末頃から2月中盤は「寒鱈まつり」
5月は「天然山菜まつり」
6月か7月はじめに、になっちゃんとのコラボ「natumi雪の会」
7月後半には、山形県鶴岡市の羽前白梅羽根田酒造の若き杜氏「羽根田成矩さん」をお迎えしての
「羽前白梅俵雪の会」
8月には米田くんとのコラボ「美遊でコメダ咖喱の会番外編」
10月は美遊の山形ツアー
今の11月には「新蕎麦ときのこまつり」
手に入れば「ハタハタまつり」(笑)

来年も皆さん老若男女のお力をお借りして
イベントが出来たらうれしいです
またぜひご参加してくださいね💕

大阪は秋がなくて
夏から冬になったみたいで
とても寒くなりました
なので冬支度してます(笑)

早くも街ではイルミネーションも
クリスマスムードですね

季節の変わり目
風邪やインフルエンザに気をつけて
元気でお過ごしくださいね＼(^o^)／