まだまだ暑い日が続いてますが、皆さんお元気ですか？
9月の声を聞くとなんとなく淋しい感じがします
私だけでしょうか…
夏よありがとう〜＼(^o^)／
昨日は初物のアケビを発見〜
さっそく買ってきて料理しました
関西では、中の種がいっぱいの果肉をデザートとして食べますが、山形では紫色した皮を食べます
ひき肉や舞茸などを味噌で炒めて紫色の皮に詰めて焼いたら完成〜
ちょっぴり苦味があって山形の初秋の味です
また、秋の魚と書いて秋刀魚も脂が乗って最高に美味しい時期
しぱらく美遊はサンマ屋になってます
焼いて炊いてお造りにぬた(*≧∀≦*)
もう最高Ｏ(≧∇≦)Ｏ
10周年の時に素晴らしいおろし金をTUBE姉妹からいただきました
大根おろしにすると、余計な水分があまりでない優れものです
焼きサンマは、その美味しい大根おろしと一緒に食べてね(*^^*)
9月にはいり、ちょこちょこご予約いただいてますが
9日は10名様の貸しきりになってます
よろしくお願いします
山形の地酒も、ひやおろし、秋上がりといった秋に仕上がる美味しいお酒が届きはじめました
旬の味覚とともにどうぞお召し上がりくださいね〜
美遊で楽しみにお待ちしてます〜ρ( ^ｏ^)b_♪♪
9月の声を聞くとなんとなく淋しい感じがします
私だけでしょうか…
夏よありがとう〜＼(^o^)／
昨日は初物のアケビを発見〜
さっそく買ってきて料理しました
関西では、中の種がいっぱいの果肉をデザートとして食べますが、山形では紫色した皮を食べます
ひき肉や舞茸などを味噌で炒めて紫色の皮に詰めて焼いたら完成〜
ちょっぴり苦味があって山形の初秋の味です
また、秋の魚と書いて秋刀魚も脂が乗って最高に美味しい時期
しぱらく美遊はサンマ屋になってます
焼いて炊いてお造りにぬた(*≧∀≦*)
もう最高Ｏ(≧∇≦)Ｏ
10周年の時に素晴らしいおろし金をTUBE姉妹からいただきました
大根おろしにすると、余計な水分があまりでない優れものです
焼きサンマは、その美味しい大根おろしと一緒に食べてね(*^^*)
9月にはいり、ちょこちょこご予約いただいてますが
9日は10名様の貸しきりになってます
よろしくお願いします
山形の地酒も、ひやおろし、秋上がりといった秋に仕上がる美味しいお酒が届きはじめました
旬の味覚とともにどうぞお召し上がりくださいね〜
美遊で楽しみにお待ちしてます〜ρ( ^ｏ^)b_♪♪
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