～美遊～コミュの新米のつや姫が届いたよ＼(^-^)／

新米のつや姫が届いたよ＼(^-^)／
&日本酒ゴーアラウンド

新米が新米が、新米が届いた~
めっちゃうれしい

💕

さっそく食べに来てね

10月1日は日本酒の日でした
日本酒ゴーアラウンド行ってきました

今年は水曜日ということもあって
わざわざお仕事を休んでまで参加された方もいたようです(笑)

今回は去年に美遊山形ツアーへも行ってくれた
佳子さまと一緒に回ります

オープン30分前には並びたいので

行きたいお店もたくさんあるけど
はじめに向かったお店は
三津寺、「虎純」さん
山形からお友達が来たときに
何回かお世話になってます

鳥取の「辨天娘」さんとのコラボです

たまたま運良くお席が2つ空いて
ポコッと座らせていただきました

大将のつくるお料理が美味しい
このお店の1品は、「鴨そぼろ蓮根饅頭きのこ山椒あんかけ」
少し濃いめの餡が、辨天娘のお燗酒に合って美味しかった

まだ一軒目だったのでこれだけにしてお店を出たら長蛇の列でした

うしろ髪をひかれながら次に向かいます

二軒目は今里「まんぷく堂」さんに
ここは3時からなので2時半少し前に到着することができました

2年前のゴーアラウンドでは
私は2時間を並び、3時間を待った人もいました

今回も覚悟して行ったら
前日お世話になったヒダリマキのママにあみちゃん坂下さんがいて
ナント3番目に予約できました(笑)

3時少し前に入店

こちらは8月にまんぷく堂さんご一行様で連れていってもらった伊根旅行

京丹後伊根町の「向井酒造」とのコラボ

前日もお世話になりましたが(笑)
久仁子杜氏、たえちゃんが満面の笑顔で向かえてくれました(笑)

まんぷく堂さんのあていろいろにお酒もいろいろの日本酒セットを注文

お席はヒダリマキのママにあみちゃん
と一緒のめちゃレアなお席に(笑)

はじめに久仁子杜氏、元気いっぱいのご挨拶
「乾杯~いやさか~」からはじまりました

手の込んだお料理の数々
久仁子さんが作ったお酒がとっても合います
4人全員が10年古酒
「伊根町夏の思い出」を追加(笑)
8月の楽しかった伊根町の旅を思い出しながら飲ませていただきました
飲みすぎですね(笑)

楽しい時間はあっという間
まんぷく堂の芦田さん美樹ちゃん米ちゃん

米ちゃんのコラボも含めて
たくさんお世話になりました

ありがとうございました

三軒目に向かったのは京橋
いつもお世話になってる
「久保本家酒造」とコラボを組む「山葵」さん

初めて行くお店でドキドキ
あった~、立ち飲みスタイルのお店です

久保本家さんからは二代目久保優介君が来てました

山葵さんは淡路島から新鮮なお野菜やお肉をお取り寄せしているこだわりのお店

淡路島の玉ねぎの存在感がすごいフライがとっても美味しかった

大好きな生酛のどぶソーダにお燗酒をいただいて

佳子さまは発酵のあて盛りも頼んでました(笑)
結局食べきれませんでしたが大満足で
山葵さんをあとにしました

そして1度行ってみたかった
天満の「しん乃」さんに行きましたが
最後まで満席らしくあきらめ(T0T)
今年のゴーアラウンド終了

今年は目的の3軒が、並ばないでお席につけたことがラッキーだった

さて美遊では
いよいよ秋の美味しいものNO.1
新米のつや姫が届きました

今までのお米も美味しかったのに
やっぱり新米はさらに美味しい

旬の秋刀魚に、いも煮に
新米はのつや姫は最強過ぎますね(笑)

美遊のこだわり(笑)
いも煮の里芋は山形から送ってもらっています

庄内バージョンは
平田牧場金華豚三元豚の豚肉と庄内の白粒味噌で作ります

内陸バージョンは
米沢牛の黄木さんから、米沢牛を送ってもらってるのと
山形県人なら誰でも知ってる味マルジュウのお醤油を使ってます(笑)

どちらも美味しいに決まってます(笑)

ちょこちょこご予約いただいてます

10月9日木曜日貸し切り
10月10日金曜日お席わずか
10月12日日曜日昼飲みお席わずか

10月16日木曜日から21日火曜日まで
山形に里帰りです

10月25日土曜日お席わずか
10月29日水曜日お席わずか
10月30木曜日貸し切り

他の日はまだまだ空いてますので
ご予約お待ちしてます

ご予約の際に
豚肉味噌味の庄内バージョンか
牛肉醤油味の内陸バージョンか
私に言ってくださいね
でなかったら勝手に気分で作ります(笑)

またご予約なしのカジュアルコースは
旬の秋刀魚と炊きたてつや姫はつかないのでご了承くださいませ

秋の夜長に美遊で旬の美味しいものと冷やおろしにお燗酒、ペアリングして飲みませんか

ご予約お待ちしてますね

＼(^-^)／