～美遊～コミュのまぐまぐでゅ~(笑)

まぐまぐでゅ~(笑)

山形の庄内地方の方言です
「訳がわからない」とか
「頭が混乱する」って感じの時に
まぐまぐでゅ~って使います

まさに最近の私はまぐまぐしてます

お料理が定まらない(笑)

庄内柿とラ・フランスのカレーをチーズ春巻きにしようと思ってたけど(笑)
むきそばを煎ってトッピングに変更したり(笑)

きのこのお出汁のむきそばを
甚吾衛門里芋まんじゅうに変更したり

私の性格なのか、前のめり過ぎて
なんだが頭が、まぐまぐでゅ~

してます

11月の
「晩秋の山形をく~!」

○庄内柿とラ・フランスのチキンカレー煎りむきそばと一緒に
○秋のきのこのおだしのむきそばor甚吾衛門里芋まんじゅう
○思い出の伊根満開の古代米の酒粕チーズいちじくの甘露煮風味
○あけびの味噌炒めorなすのなべやき
○もってのほかのおひたしピンク&黄色(笑)ご立葉ほうれん草のおひたし
○庄内柿の白和え
他
いずれか3、4品

○いつもの定番、玉こんにゃく

○ジューシー小松菜のサラダと平田牧場三元豚
○本日の旬のお造り
(美コースだけお出ししますね)

○いも煮、牛肉醤油味or豚肉味噌味

○新米のつや姫or雪若丸の炊きたてご飯
○山形のお漬け物
○本日のおやつ

まぐまぐしながら
日々アホな頭で考えてます(笑)

子持ちのハタハタ届かないかな…
そんな季節でもありますね

またそろそろお待ちかね

完成したばかりの美味しい新酒も届きます

どこのお酒がトップバッターで届くのかお楽しみに(’-’*)♪

ぜひ山形料理とあわせて飲んでください

山形料理は日本酒にとっても合うんです

さらにお酒もお料理も美味しく感じると思います(笑)

ちょこちょこご予約いただいてますが

11日21日木曜日はお休みします

11日23日土曜日お席わずか
11日26日火曜日お席わずかです

よろしくお願いしますm(__)m

また昼のみ美遊も
毎週日曜日12時から
11月は24日日曜日
予定してます

ご予約お待ちしてます

季節は足音をたてずに冬へと向かってます
秋の味覚もそろそろ終わりです(T^T)

冬は何かな