1973年(昭和48年)、2月･････精肉店･小川畜産、東横線･都立大学駅前本店より独立し、梶ケ谷にオープン。
昭和50年代は、店舗前の通りは、 3丁目商店街として、 精肉店、鮮魚店、青果店、 の生鮮3品を始め、乾物店、電気店、ケーキ店、洋品店などが立ち並び、栄えた。
1988年(平成元年)･････精肉店と平行して、南武線･中野島駅前に、｢とんかつ華家｣オープン。
1994年(平成6年)、6月･･･････精肉店閉店、中野島から移転、梶ケ谷に｢とんかつ華家｣オープン。
華家のとんかつは、精肉店時代から続く、卸問屋からの直接仕入れにより、安心･安全･良質な国産豚肉のみ使用。 鶏肉も同様････銘柄鶏、信玄地鶏を使用。
昭和50年代は、店舗前の通りは、 3丁目商店街として、 精肉店、鮮魚店、青果店、 の生鮮3品を始め、乾物店、電気店、ケーキ店、洋品店などが立ち並び、栄えた。
1988年(平成元年)･････精肉店と平行して、南武線･中野島駅前に、｢とんかつ華家｣オープン。
1994年(平成6年)、6月･･･････精肉店閉店、中野島から移転、梶ケ谷に｢とんかつ華家｣オープン。
華家のとんかつは、精肉店時代から続く、卸問屋からの直接仕入れにより、安心･安全･良質な国産豚肉のみ使用。 鶏肉も同様････銘柄鶏、信玄地鶏を使用。
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