花の世界コミュの花梨☆

花梨☆

mixiユーザー 2008年11月04日 00:04

花は5月頃に咲きますが、今年は見損なってしまいました
実は、今の時期が最盛期です。
一つ地面に落ちていましたが、木に成っているカリンを見つけたので
写真に納めておきました。

実はかなり固く、食べると酸味が強く、そのままでは食べられません。
私は、あまり食べませんが、
ハチミツ漬けやジャム、果実酒などに用いられるそうです。
又、風邪を引いた時にカリンの飴やホットティーを飲んだのを
覚えています。

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