イタリアワインを知り体験！コミュのパネットーネとご一緒に！

いよいよクリスマスウィークに突入ですね！

皆さん、何かとお忙しいことでしょう　・・・　インフルエンザにはくれぐれもご用心！!

私のお店での仕事も今週がピーク！　頑張り時ですぅ～～　　思いっきり楽しんじゃいましょう♪

さて、さて・・・

今回は先日ご紹介した「パネットーネ」ととっても相性の良い、甘口のスプマンテを取り上げてみたいと思います。

ピエモンテ州アスティ地区で造られるこのスプマンテは、ほんのりイチゴやスミレを思わせる香りと、クリーミーな泡立ちが
特徴なんです。
ソフトで親しみの持てる味わいがイタリアでも大変な人気となっているようですね・・・
甘口なので、お酒があまり得意じゃない方にもおすすめですよ！

生産者のＨＰはこちらになります。　http://www.neirano.com/pagine/2page/2page.htm

この中の「Spumanti」→ 「Sonetto」をクリックすればご覧になます。

パネットーネだけでなくチーズに合わせていただいても　グ～～！！　ですよ。

輸入元は「稲葉」さん。コストパフォーマンスに優れたワインを日本に紹介してくださるインポーターさんです。

とってもチャーミングなスプマンテです。よ～く冷やしてお飲みくださいネ♪　　　Buon Natale !!

＜テクニカルシート＞

ワイン名：ソネット
格付け　：ヴィノ・ダ・ターヴォラ
生産者　：テヌーテ・ネイラーノ社
品　種　：フレイザ種、マルヴァジーア種、ブラケット種
サービス温度：６～８度