イタリアワインを知り体験！コミュのおすすめガイドブック

今回は素晴らしいガイドブックをご紹介します！

まずはこちらを・・・・

『この本は、既にイタリアワインについて深い知識を有する愛好家をねらって書いたものではなく、比較的イタリアワインを
飲み始めたばかりの方の為に書いた。イタリア料理店ですすめられた１本が美味しかったから、何かガイドを読んで、
また別のワインであんな想いをしてみたい！というような人のために。
書いているあいだ念頭におきつづけていたのは、酒棚を見つめてワインを探している人のお供をしてあげたい！
という思いである。このワインは何だろう？ブドウの品種は何だろう？なんて読めばいいんだろう？誰がいい造り手だろう？
これは買ったほうがいいだろうか？・・・疑問は尽きない。
本書ではDOC、DOCG、IGT、といった略称を目にされることはめったにないだろう。必要がないからだ。

私が読者にお目にかけたいのは役に立つ情報で、しかもお奨めしたいものを過不足なく盛り込みたい。
そして何よりも初心者がイタリアワインを理解するのは、実は難しくないと感じてほしい。
それが書かれた言葉でのことだとしても・・・』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　著者マット・クレイマー氏の挨拶文より抜粋

ということなんですね・・・

彼が言うように、本当に解りやすい文章で見事に構成されていると思います。

３７種類のイタリアを代表するワインの地域、ブドウ品種、伝統、何が変わったか、注目の生産者、
地元で合わせる料理などが書かれています。

ぜひお読みになってみてください！　

感想などお聞かせくださると嬉しいですぅ～～。　　　

タイトル：イタリアワインがわかる～ Making Sense of Italian Wine ～
　　著者：マット・クレイマー
　出版社：白水社
　　価格：￥３２００
　　発行：２００９年４月３０日