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旬工房　『なる家』コミュの今が旬です！魚編。。。

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今が旬です！魚編。。。

mixiユーザー 2008年06月17日 16:17

◆唐津の赤ウニ◆
濃厚で甘くそして上品

◆イサキ◆
刺身やたたき、煮付けに塩焼き…とにかく何でもござれな魚です。

◆あぶってかも◆
正式名称スズメダイ
釣り人には嫌われる魚ですが…食人には特に飲兵衛の方にはたまらない魚

◆天然うなぎ◆
柳川の天然うなぎをシンプルに白焼きにします。
わさび醤油か粗塩でどぅぞ。

コメント(4)

[2] mixiユーザー 06月18日 17:08

写真の魚魚はな〜に？

あと、なる家さんの営業時間を教えて下さ〜い。


[3] mixiユーザー 06月19日 08:39

→かこさん
日本酒とうなぎの白焼き…最高ですねるんるん暑さを吹き飛ばしてダッシュ（走り出す様）スタミナをつけましょぅ手（パー）

[4] mixiユーザー 06月19日 08:45

→じろ〜さん
写真は博多名物あぶってかもです！私の中の三大つまみの１つであります(笑)

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