[mixi]雑談、おしゃべりはこちらへ - 豚の骨

[142] mixiユーザー 01月20日 22:23

＞139
実は私もなんです。奈良店の頃からのムテファンですが，16日にがむしゃらにいって，あれって思いました。食べかけてすぐ，「どうですか？」と聞かれ（いつものことですが），今回だけは返事ができませんでした。で，「ちょっとわかりません･･」。初めて替え玉をせず帰りかけましたが，店を出て再び尋ねられましたので，「今日は体調が悪かったのかも知れません」とだけ言って失礼しました。２４日の大将に期待ですが，行けるかなぁー？

[144] mixiユーザー 01月21日 10:04

昨夜食べてきましたけど、私的には問題無し、いつも通りのがむしゃらの純とんこつでした。

[145] mixiユーザー 01月23日 01:55

はじめまして。
がむしゃらは、バラツキが激しいと思います。
友人とも、美味い日と薄い日があるという話をよくしています。
ちなみに24日は昼の部で行きます！

[146] mixiユーザー 01月24日 22:45

先ほど，豚ニボ食べてきました。最高！満足度２００％

やはりすごいです，大将の味は。

ところで，先日のがむしゃらの？の件，私の体調による可能性大です。

すみません。カムロさんの言うとおりでしょう。

[148] mixiユーザー 01月25日 17:44

昨日は用事で行けなかったのが残念……

そろそろ豚の骨、定期影響復活しないかなぁ

昨日大将が豚の骨の営業をされたってことは、無心は大将抜きで営業されたんですよね？

これって無心オープン以来初めて？(前の豚の骨営業の日も無心営業してましたっけ？)

あ～、大将の豚ニボが食べたいー

[149] mixiユーザー 01月25日 18:01

編んだーＧＣさん
無心ですが、大将が所用で抜けられてる事がたまに有りますがその間に食べてもまったく問題無しです。

[150] mixiユーザー 01月25日 20:49

カムロさん
なるほど

そうなんですか～

久々に無心行きたいなぁ(^O^)

[151] mixiユーザー 01月28日 00:23

ひさびさのがむしゃらでした

コミュの書きこみの事もあり心配でしたが…
以前たべたがむしゃらのラーメンでした！
今日のは少し辛かったかな？チャーシューの味がなんか濃かった気がしましたが…
途中スタッフの方が味を聞きに来ますが、辛いと言ったらどうなるのだろう？と思いながら帰りました

また、頻繁には通えないので通販でつけめんとラーメンを一セットずつ購入しました。どんな味か今から楽しみです

通販のラーメン食べられた方いますか？

コンビニで売っていたのとは違うものだといいのですが

[152] mixiユーザー 01月28日 00:47

151＞
通販は、内容的にはお店で提供しているのと同じですよ。スープは、しっかり湯煎してから温めてくださいね。冷凍してあるままを（切ったりして）鍋に開けて沸騰させてしまうと煮詰まってしまいますからご注意を(^-^;。

[153] mixiユーザー 01月29日 02:51

いっちゃん＞　
早速今日仕事の賄い中にみんなで食べました！
自分以外はみんな初無鉄砲だったのでみんな濃厚なスープにビックリしてました！
いっちゃんのアドバイス聞いていて正解でした！
ありがとうございました！

[154] mixiユーザー 01月31日 00:37

24日に参加できなくとても残念です。。。
やっぱり大将のはよかったでしょうか？？？食べたいなあ～

無心、本店、がむしゃらとおいしいのですが・・・・
やっぱり違うんですよね。
本店のは、この前すごくいい感じでした。が、やはり波がありますね。
これからも３店の食べ歩きを続けま～す

[155] mixiユーザー 02月03日 03:40

昨日、がむしゃらに行ってきました

最高のコッテリで五臓六腑に染み渡りました

あ～がむしゃらのスープの中で泳ぎたいぐらい

やっぱ日本一のラーメン店ですね

[156] mixiユーザー 02月13日 03:11

がむしゃら行ってきましたよー

かなり久しく行ってなかったのでﾜｸﾜｸでした。

12時半過ぎに到着し、並び0ですぐ座れていい気分＾＾

魚介とんこつを注文しスープを飲んでみると「んっまーーー」の感激の一言。

魚介のスープのベースはなんでしょうね～
豚にぼみたいな味がしたのは気のせいかな・・・。
とにかく久しぶりに食べたので最高においしかったです。
替え玉頼んでお腹いっぱいで気持ち悪かったですが＾＾；

個人的に・・・店員さんが元気なのはいいんですが

「味どうですか？」と聞かれ毎回感想を伝えてるんですが
食べ終わって店から出ると同じ店員さんが「味どうでしたー？」って・・・ついさっき言わなかったっけ・・・？

まぁ、これが無鉄砲さんのいいとこなんでしょうけど対応に疲れますね。
ちょっとしっくりこなかったです。無鉄砲さんすいません。

また行きますー！

[157] mixiユーザー 02月26日 01:03

無鉄砲HPからの抜粋です。

【テレビ放映のお知らせ】
東海エリア限定ですが、２／２８（日）中京テレビ『ピーエス』（22:30～23:30）にて豚の骨の『豚にぼ』を取り上げて頂きました。東海エリアのみなさま、よろしければ是非ご覧下さい。

[158] mixiユーザー 07月13日 19:39

最近、がむしゃらの作り手が変わりましたね。
今までとまた違う味ですが、がんばって欲しいですね。
だんだんとこなれてきている感じですが、やはり大将の味の豚の骨希望。
豚の骨の復活はあるのでしょうか？

[160] mixiユーザー 07月13日 21:35

158＆159＞
作り手も育てないといけないので、交代はありますね(^-^;。タダシ店長もだいぶ成長して来ましたし、東京に行くようですね。タダシ店長のあとに、アキちゃんが新しく任されています。みなさんの忌憚の無い意見でアキちゃんを励ましてあげてくださいね(^-^;。

大将の「豚の骨」ですが、東京の中野店がオープするまでに、１日限定で営業するように調整しておられるようです。１００％じゃないですけどね、お楽しみに(^-^;。

[161] mixiユーザー 07月19日 23:31

今日は2ヶ月ぶりぐらいのがむしゃらに行ってきました。
6時すぎに着いたんですがすでに10人待ちくらいでしたね。
最初の麺の固さは選べなくなったんですね

替え玉の細めんの方は選べたんですが

しかしスープはやっぱり旨い

他では食べられない味ですね

[162] mixiユーザー 07月20日 00:13

先週久しぶりに行きました。
なかなかしっかりした味でしたので，
つい，持ち帰りも注文しました。

いっちゃんさん，また「豚の骨」情報お願いします！

[163] mixiユーザー 07月21日 20:22

いっちゃんさん、がむしゃらはどんどん良くなっているようですよ。
大将の復活楽しみにしております。

[164] mixiユーザー 08月09日 00:10

昨日夜の部に行ってきました 1時間ぐらい待ちましたね（笑）

できコテネギ多め粉おとしで頂きました
ほんま大将の作るスープ旨かったです

替え玉2回おまけにスープ完でした

久しぶりにも関わらず大将から声かけてもらいまして…
嬉しかったですね
覚えてもらってるのはほんま嬉しいです

さすが大将と思ったのが1番テーブルに座ってたんですが
コップの水が空になった時に1番テーブル水入れてあげてって言ってもらいまして…
やっぱ大将よく見てるなぁ思いましたね
嬉しかったですね

早く豚の骨営業して欲しいなぁ…

なんかまとまりのない文で申し訳ないです

[165] mixiユーザー 08月09日 08:35

約７ヶ月ぶりの赤迫大将の営業でしたね。大将ファンの方々がたくさん来て、大将もみなさんの顔見たさに戻ってきたのもありました(^-^;。やはりお客さんを大事にしているのが分かりますね。手が空いてたら外にまで出て常連さんと話してましたね。
また、東京の店が安定するまでしばらくかかるでしょうから、豚の骨の営業はまだまだ先になりそうですね～(^-^;。

[166] mixiユーザー 08月23日 07:21

既にご存知だと思われますが、８月１０日に「無極」＆８月１４日に「無鉄砲中野店」として関東に進出しています。
ということで、無極コミュはこちら

無鉄砲中野店＆つけ麺専門店無極
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5063235

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[167] mixiユーザー 09月14日 15:53

このトピであってるかどうか分かりませんが…

今日、車で走ってたら偶然見つけたのですが、奈良の西ノ京に『がむしゃら』の店舗らしきものができていました

もともと、『一勇翔壮』ってラーメン屋さんのあった場所（奈良県奈良市六条町124-1）で居抜きの様な形式をとった店舗でした

オープンはまだ先でしょうけど、看板は挙がってたんで間違いないのかと…

がむしゃらが移転するってことは豚の骨が復活するってことでしょうかね

[168] mixiユーザー 09月14日 16:14

> 奈良んペットさん

今までの通り
「豚の骨＝大将が自ら作るラーメン」

と見るなら、当分「豚の骨」復活はないと思います。先だっての豚の骨営業も「当分、東京の新店舗に詰める事になるので、その前に関西のお客様にご挨拶を」と行われました。

「豚の骨＝もはや単なる店名」と見るなら復活もありでしょうね。

[169] mixiユーザー 09月14日 17:04

がむしゃらは、移転しません。がむしゃらとあるのは、恐らく無鉄砲グループの母体「有限会社がむしゃら」の名前じゃないでしょうか？

この店舗では、無鉄砲グループのラーメン以外（例えば激辛高菜・煮玉子など）を一括して調理するセントラルキッチンになるそうです。
そして、無鉄砲でもがむしゃらでもない別のとんこつラーメンを提供する店舗を考えて居られますが、確定ではありません。店舗名は、一部のブログで上がっていますが…、ここでは伏せておきます(^-^;。

また「豚の骨」は、赤迫大将が都合つき次第に開けたいと言うてますが、東京店舗が忙しいので、いつになるか分かりません。分かり次第、こちらで告知致します。

　

[170] mixiユーザー 09月17日 23:10

いや、僕もがむしゃらの移転とか、あり得ないと思ったんで、驚いてコメントしてしまった訳でして…

でも、僕が見た西ノ京の店舗は元がラーメン屋だっただけに、『新店舗か

』と焦りましたね

あぁ、早く『豚の骨』復活せぇへんかなぁ

決して『がむしゃら』が不満って訳じゃないですよ

十二分に旨いんですよ

ただ、やっぱ、久し振りに赤迫さんのが食べたい

[171] mixiユーザー 10月18日 00:59

【西ノ京に新店舗近日オープン！】
　　　

　　１０／２２（金）１１時にオープンします！今まで無鉄砲になかったラーメンを提供いたします。どうぞよろしくお願い致します。

　住所：奈良市六条町124-１
　時間：11：00～15：00　18：00～23：00
　電話：0742-36-XXXX（オープン後に公開）

一勇翔壮の跡地、やっぱ店舗になるのですね

駐車場狭いのに大丈夫かな。。。
他に駐車場確保してると信じよう！
あそこは渋滞地域だし店の前の駐車場は意外と駐車しにくいのですよね。。。

[173] mixiユーザー 10月31日 08:12

172＞
以前なら「超コッテリ」だったのですが、これをすると元の味が変わってしまうと言うことで「できるだけコッテリ」になるのでしょうか。

[175] mixiユーザー 10月31日 08:47

174＞
それなら「できるだけコッテリ」と「コッテリ」の間で…と注文されてはいかがでしょう(^-^;。

[178] mixiユーザー 02月01日 23:44

無鉄砲ＨＰからの抜粋です。
２／４は、赤迫大将が生出演するらしい(^-^;。

【テレビ出演のお知らせ】
２月４日（金曜日）、テレビ東京の『７スタBratch！』（ななすたぶらっち）の「２０１１年、ブレイク必至の激ウマご当地らーめん！」のコーナーで無鉄砲東京中野店を紹介して頂けます！時間帯が１２時３０分～、関東ローカルのみでの生放送です。
http://www.tv-tokyo.co.jp/bratch/
http://www.tv-tokyo.co.jp/program/detail/21325_201102041230.html

【豚の骨からのお知らせ】
「豚の骨」は不定期営業とさせていただきます。営業する際は当欄でお知らせ致しますが、なるべくたくさんのお客様に召し上がっていただけるよう営業日を増やす努力を致します。「豚の骨」贔屓のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

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