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吉祥寺『みんみん』餃子コミュのあさり炒飯の味

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私の率直な意見なのですが、最近は食べるたびに味が違い、さらに不味くはないけど美味くはない状態。

私なりに考えられる理由としては、ベテラン店員達が中華鍋を振らなくなった事により、新人店員が作る機会が多くなった事が一番に考えられます。(特に雑誌ダンチュウにて1000円以下の炒飯のランキング8位くらいに入って以降が顕著)


新人の育成は確かに大事ではあるが、デビューさせるタイミングはいづれの新人店員達も早すぎる気がしてます。



楽しみにして行くのに味が毎回違う…


みなさんはどう思いますか?


ちなみに私は今後は店外より誰が作るのか確認してから店内に入るつもりです。

コメント(1)

私もみんみんファンです!新人てベトナム兵みたいな人ですか??

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