活力なべ！！一分間料理コミュのお節料理のレシピ教えてください

今年も残りあとわずかとなりました。
年末の大掃除などで慌ただしい中みなさんお節料理は作りますか？
実は私は一度も作ったことありません。
それで今年は初めて挑戦してみようと思ったのですが、、、作り方がわかりません。
活力鍋を使ってのお節料理のレシピ、どんなものでもいいので教えていただけないでしょうか？
よろしくお願いします。

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 12月28日 09:42

アサヒ軽金属のホームページにお節料理レシピがありましたよ

簡単ぽく書かれてました。
携帯からの書き込みなんで、ホームページアドレス貼り付けできませんが、ぜひ検索してみて下さい

実は私も初挑戦予定です

お互い頑張りましょう

[2] mixiユーザー 12月28日 10:32

↑ここですね～
http://www.asahikei.co.jp/osechi/index.html

頑張ってください～

[3] mixiユーザー 12月28日 12:13

＞ゆきゃさん
ありがとうございます<m(__)m>。
ゆきゃさんも初挑戦ですか

おせち料理、旦那や子供があまり好きそうじゃなかったので今まで作ったことなかったのですが
やっぱり私はお正月気分を味わいたくて作ろうと思ったのです。
どうせなら作れるものは自分で作ってみたくて。。。
素敵なお節料理が作れるように頑張りましょうね

[4] mixiユーザー 12月28日 12:15

＞リリ★さん
アドレス貼ってくださってありがとうございます。
アサヒ軽金属のＨＰ見たんですがここに気付きませんでした

これ見て頑張ってみます

[6] mixiユーザー 12月29日 13:33

＞おからさん
りんごきんとん

初めて聞きましたがおいしそうですねぇ

栗きんとんよりさっぱりしてるんでしょうか？
私は、、、とりあえずお水に黒豆をひたしておこうかな。

[8] mixiユーザー 12月30日 19:05

＞おからさん
私も今日黒豆炊いてみました。
味はとっても美味しく出来たのですが、、、
全部じゃないけど黒豆の皮がめくれちゃってるものがありました

なんでだろう？？？
長く水につけすぎたから？
それとも圧をかけすぎたのか？
ちょっとショックでした

あと、「釘」がなかったので入れずに重層を少し入れましたが
やはり釘を入れたようにはきれいに発色しませんでした。
次作る時はちゃんと釘を入れようと思います。

ちなみに金時豆は上手に炊けました。
そしてさっき、お煮しめとなますを作りました。

[9] mixiユーザー 12月30日 23:04

煮しめを作るんですが、やはり、れんこんと
ごぼうは水にさらしてあく抜きするべきですよね？？？

[11] mixiユーザー 01月01日 01:27

＞のす家さん
私はごぼうとれんこんは薄い酢水にさらしてあく抜きをしましたよ。
お煮しめは結構上手にできたと思います！

＞おからさん
そうなんだぁ、火にかけたり冷ましたりを数回繰り返したらよかったのかぁ。
次回からがんばります！！！
私も栗きんとん作りました。
伊達巻も作るんですね。
うちは活力鍋と天使の鍋しか持ってないんです。
こうやってレシピを見てるとオールパン欲しくなりますねぇ。
買っちゃおうかぁ。。。
やっぱり持ってると便利ですか？？？

[13] mixiユーザー 01月07日 13:31

＞＞おからさん
わぁ、オールパン持ってはるんだぁ

いいなぁ。
伊達巻美味しく出来るなんていいですね。
うちは買ったんだけど、子供達がパクパク食べてすぐになくなっちゃったし。
自分で作れるならたくさん作れるからいいですよね。
どうしよう、めっちゃ欲しくなってきたぁ～っ