キノコ派。山菜派。興味派料理派コミュの雑談コーナー2

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雑談コーナー2

mixiユーザー 2007年12月20日 07:29

参加する方も増えて、普段の気付いた事やお茶でも飲みながら、雑談しましょ。面白かった話し、失敗談、なんでもお話しの場です。

コメント(242)

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[203] mixiユーザー 01月21日 21:24

雨が降りだしたね

しけ寒い夜いかがお過ごしでしょうか

[204] mixiユーザー 01月21日 23:43

家は、新婚なので、暖かいです＾＾＾

[205] mixiユーザー 01月22日 00:09

インクさん

新婚ってあれ

まさかね

[206] mixiユーザー 01月22日 08:24

しけ寒い夜は♬　♫　♬♪♫
　　　↓　↓

家は、ワンちゃんとポカポカです。（夫が）

インクさん
こんにちは！新婚さんで暖かくて幸せですね。
　
まさかって・・・・。？？？

[207] mixiユーザー 01月22日 10:41

新婚さ～ん、いらっしゃ～い

））

ちいと語ってもらおうか

[208] mixiユーザー 01月23日 03:53

新婚生活満喫してんのかなあ

インクさん

まだ現役なんや

[209] mixiユーザー 01月23日 20:46

明日から寒くなるみたいだね

いっぱい着て仕事しょ

[210] mixiユーザー 01月23日 20:54

寒暖が代わりばんこにくるという長期天気予報でした。

当たればのお話ですが。

[211] mixiユーザー 01月23日 21:00

ミキチャンはぶりっこ卒業したのかなあ？
大人になったんだね

[212] mixiユーザー 01月24日 00:10

大人になった？そぅお？

うふふ・・・・ふっ

[213] mixiユーザー 01月24日 04:19

ん～

文章がみつからんわ

[214] mixiユーザー 01月24日 09:47

寒くなる。天気予報当たりです～。
こちらは、大雪寒いですョ。　
　　
これから、除雪作業開始。AAA～。寒

[215] mixiユーザー 01月24日 14:00

雪納豆の作り方

茹でた大豆を市販の納豆少量と一緒に藁で包む。

それを藁の束に入れムシロでくるむ。（米俵くらいの大きさ）

雪の中で発酵させて１０日位でできあがり

今TVで放送してました

雪国の人たちの雪に対する知恵に脱帽

[216] mixiユーザー 01月25日 15:37

みきちゃん
雪納豆って、初めてしりました。どんな味なんでしょうね。

雪国のひとたちの知恵
うちは、畑が雪が降ると天然の冷蔵庫に、なるくらいですが・・・笑

大根とか、雪の中から料理する時に掘ってくるだけなんですが。

[217] mixiユーザー 01月25日 18:20

天然冷蔵庫・・・良いですねぇ

雪納豆は山形のお話なんですが大量に作るのに雪の中は一定の温度で凍ることもなくって
代々伝えられて来た知恵が今も尚残ってるのにも感心したりしました

[218] mixiユーザー 01月25日 19:05

一定の温度で凍ることもなく
　　　　↑
そうですね！共通してます。
　
義理の母は、良く言いますが野菜の上に雪が積もると
殺菌作用もあり、美味しさが倍増するとか・・・だそうです。

[219] mixiユーザー 01月26日 07:32

おはよ

納豆は昔からあったものだものね

地域で造り方もかわるものだよね

水戸は地面に深さ１メートル位掘って藁を敷きふかした大豆をその上にのせてまた藁を被せて創る方法を見たことがあります

[220] mixiユーザー 01月26日 10:28

あっ、水戸納豆は有名だもんね。

でも、地面・・・のお話は初耳

[221] mixiユーザー 01月26日 21:16

地面に植えられたらキノコ出るかな

[222] mixiユーザー 01月26日 22:49

納豆キノコ？

[223] mixiユーザー 01月27日 07:31

それ

粘っていそうやん

俺はナメコとちゃう

[224] mixiユーザー 01月27日 17:09

冬はみんな装備を揃えて歩いていますね

最近インフルエンザの流行が拡大していますね

気をつけてくださーい

[225] mixiユーザー 01月27日 18:57

納豆キノコって、あったら美味しそうですね。
そのまま、混ぜたらなりそうですが工エエェェ(´д｀)ェェエエ工・・・・・。

こちらの方も、インフルエンザが流行してます。
ワクチンを接種していても、ダメなのでしょうか？

[226] mixiユーザー 01月27日 21:33

MAIさん

インフルエンザのウイルスが大きければ誰も避けられてかからないのにね

[227] mixiユーザー 01月28日 10:44

←このくらいの大きさだったらね

[228] mixiユーザー 01月28日 18:34

ええ・・・・。

←このくらいの大きさだったら・・・・

なるほど

[229] mixiユーザー 01月28日 19:11

＞MAIさん・・・・

超素直（笑

[230] mixiユーザー 01月29日 17:39

ミキチャン
いやいや・・・　　　ミキネーサン

をどうぞ。

餅でも焼きましょうか

[231] mixiユーザー 01月29日 20:13

これは

搗いたおもちですね

やっパリ膨らみ加減が本物よのう・・・

ｽﾞｽﾞｯ・・・

[232] mixiユーザー 01月31日 17:28

おぜんざいが食いとうなった

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

[233] mixiユーザー 02月02日 17:10

こちらの、地方では（我が家では）切餅なんですョ。角餅とも言うのかな

関東、関西と、切り餅・丸餅といろいろあるんですね。

ミキチャン
うばモグラさん

では、

クール便で・・・。
送れるのかな・・・そんなわけないな

小正月には小豆を食べると（すぎてしまいましたが）・・・良いみたいですね。

[234] mixiユーザー 02月02日 22:17

におぜんざい

・・・・幸せはこんなところにも

[235] mixiユーザー 02月03日 00:21

ほな、塩昆布少々も・・・

[236] mixiユーザー 02月05日 07:30

おはよ

山菜採りたい季節が近づいてきましたね立春も過ぎて今年は山菜採りたいですね

[237] mixiユーザー 09月26日 06:28

おじい

おたんじょーび

おめでとさん

[238] mixiユーザー 09月26日 16:12

カズヒデさん

お誕生日おめでとう

うばモグラさんのすてきなお花で、「元気が出ない」という朝でも
幸せ顔になって、一日がスタートできそうです

[239] mixiユーザー 10月20日 09:52

そうでした

バースデーを迎えました

北まくらさんも同じ日でしたね

[240] mixiユーザー 10月20日 16:20

9月26日

北まくらさん・・・

　お誕生日おめでとう

　お元気でいらっしゃいますか？
カズヒデさんと同じ日なんですか

私は以前、誕生日と年齢が一緒の、マイミクさんが三人もいました・・・
なっかし・・・な

[241] mixiユーザー 10月20日 22:48

MAIさんと同じ生年月日の人が三人もいたなんてすごい

[242] mixiユーザー 10月21日 08:23

はい

私もびっくりしました。皆さん女性でしたョ

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