謎フード公安委員会mixi支部コミュの★汁なしチョコ担々麺

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★汁なしチョコ担々麺

mixiユーザー 2020年03月29日 17:24

自家製麺 MENSHO TOKYOがさんが
バレンタインの時期に毎年やっている
チョコラーメンシリーズです
毎年チョコをテーマにした麺を作成していて
蓄積された経験を活かせて毎年バージョンアップを続けている品

今年は汁なしチョコ担々麺を出してきました
チョコレート麺にカイワレ・ナッツ・青ネギ・チーズ・ひき肉・玉ねぎ等が入っていて
混ぜるとチョコ味ながらピリッと辛い絶妙なまぜそばになっています

まぜそばが食べ終わって終了じゃなくて
麺を食べ終わると生姜追い飯が出てきて
残ったチョコソースと混ぜて締めで食べる形となる
チョコと生姜のナッツが混ざり
絶妙な混ぜご飯になって麺よりも美味しかった
（写真の右側が混ぜご飯）
実に面白い麺と飯を両方楽しめました
来年も行ければ食べに行きたいです

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