コーヒー焼酎コミュのコーヒー焼酎の作り方

美味しい作り方の情報をみんなで共有しませんか？

私はこんなページを見つけました。
http://www.geocities.jp/korokororintan/coffee_sake.html

他にも氷砂糖を入れておく作り方があるようです。

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 07月24日 11:34

いいちこ
と
キーコーヒーのモカブレンドの豆
を
買って
今ブレンド中
少し飲みましたが、いい感じかも

[2] mixiユーザー 08月03日 11:35

ワタシは　焼酎の瓶にそのまま豆を入れてました。
（焼酎は少し減らしてから）
　
で、色が出たところでサイダーで割って飲んでましたよ。
ただの炭酸だとなんだか物足りないカンジだったので。
まぁ、当時はお子ちゃまだったので
あんまりストレートな味には慣れなかったのかも。
　

[3] mixiユーザー 08月03日 22:31

なんと！！！サイダー割り
と、言うことは、コーヒー＋サイダー＋焼酎ってことね。
コーヒーに炭酸か・・・。
想像がつかない・・・。

[4] mixiユーザー 08月04日 00:43

>コーヒー＋サイダー＋焼酎
あ、冷静に考えるとそうですね(;^_^A

でも当時はハマってたんで、違和感なかったんやと
思います。
今飲んだらどないやろ????
今度試してみます。
　

[5] mixiユーザー 08月04日 17:03

＞senyaさん
　試したらトピック立ててください。

[6] mixiユーザー 11月13日 01:15

今、コーヒー焼酎少し＋牛乳で飲むのがいい感じです。
寒いのでホットミルクにコーヒー焼酎をブレンドするのもいいかもやってみよう。

[7] mixiユーザー 11月13日 22:55

寒くなると、焼酎コーヒー割ですね～。
ある時ふと思い立って何となく割ってみたら・・激ウマ！
こんな飲み方してるの私だけ？と思ったらこんなコミュがありうれしくなりました！！
今も飲んでますが焼酎6：濃いめのコーヒー4の割合です。
チョコレートのお酒みたいですよね！美味い！！

[8] mixiユーザー 02月27日 13:36

コーヒー焼酎を苺ォレで割ってもぉいしぃですょぉo(^-^)o
甘い系が好きな方にォススメですぅ♪

ぁと冬限定でリプトンから出てた500?_パックのキャラメルミルクティーで割ってもぉいしぃですょぉ(^_-)-☆

[9] mixiユーザー 10月12日 21:34

久しぶりに(^^♪
作りました。
出来上がりが楽しみ(^_-)-☆

[10] mixiユーザー 01月24日 01:04

自分なりに美味しい作り方試してたんですが、参考までに。

材料

焼酎（麦が良いと思います）１Lくらい
コーヒー豆（挽いてないもの）２０g

これを漬けておくだけ。コーヒー豆は喫茶店をやってるもので、色々試しましたがコロンビア（supremo/ｽﾌﾟﾚﾓ）が風味、甘味的に一番美味しいと思いました。

最初は豆が浮いているんですが、段々沈んできます。
全部沈みきったら飲み頃です（大体６日後くらい）

それ以上漬けてると苦くなってくるので、液体だけ別の容器に移すのが良いと思います。

でも美味しいので俺は苦くなる前に飲んで無くなっちゃいますけどねｗ

[11] mixiユーザー 01月08日 23:26

泡盛でも作ってみようと思いました