日本酒の会　ふきのとうコミュのあなたがお気に入りの小さな蔵

うちの会での方針でもある、
小さなお蔵、しっかりしたお酒！
お気に入り、あるいは酒蔵さんの気持ちをお聞きした
内容を報告してください！

酒蔵さんも是非！

小さな蔵？
１０００石以下かな？でも石数ではなく
気持ちと丹精ですかね・・・
判断できていません。
私の最近の訪問するお蔵は、
２００石なんかが多いですが・・・

応援するお蔵があれば記述してください。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 05月20日 00:33

わたしの好きな小さなお蔵。
沢山ありすぎ！

このところの一例！
鶴の江さん
　　ゆり、しろゆり、会津中将　八反錦無濾過
大塚酒造さん
　　献寿　無濾過生原酒
久保田酒造
　　雄町　純米吟醸　生原酒

書き出すと終わらない・・・

[2] mixiユーザー 05月04日 10:12

＜丸山酒造＞
埼玉「ちょい旅」で2009年5月3日に訪問しました。
事前に電話連絡し、本日あいていますか？
とたずねたところ、裏にきてくださいとのこと？

深谷バイパスを「道の駅おかべ」で北側に曲がり
5分くらいのところにこんもりとした木々が見えてきます。
きっとあそこ！煙突がみえて確信です。
道を右折すると、「丸山酒造」がありました。

入り口で、奥様がお出迎えしてくれました。
表の店を開けてくださいました。

江戸初期からのお蔵とのことです。
深谷特産の「赤れんが」でできた煙突が
歴史を感じさせます。
小さいながら、お客様に喜んでもらえる
お酒を造られているようです。

「織星」はすっきり、
「れい」は、しっかりとしてきれがあるそうです。
今回は、れいを購入しました。（まだ飲んでいません）

酒造名：　丸山酒造
所在地：　埼玉県深谷市大字横瀬１３２３番地
電話　：　０４８－５８７－２１４４
主要銘柄：　酔眺月（純米大吟醸）
　　　　　　織星（純米吟醸）
　　　　　　れい（酉豊）（純米吟醸）
　　　　　　金大星（吟醸）

※訪問時は、必ず連絡をしてから訪問してください。

[3] mixiユーザー 05月06日 09:26

＜権田酒造＞

日記にも記述しましたが、5月2日に訪問してきました。

熊谷といえば、「直実」だということで、
権田酒造に電話、
「本日あいていますか？」
「あいていますが、今どちら？」
「向かっている途中です」
「ラーメン食べ始めたのので・・・」
「ゆっくり食べてください」
ということで、権田酒造に向かいます。

熊谷運動公園の西側のお蔵に到着です。
お店には、御用の方はTEL ｘｘｘとの張り紙。
まだラーメン中かもしれないので、
しばらく、周辺をながめてみます。

すごく歴史を感じる建物。いいですね。

しばらくして、再度お電話し到着を知らせると、
奥様が登場です。

純米吟醸、特別純米、秘蔵30年を試飲させて
もらいます（私は飲めない・・・）

純米吟醸は、今年から純米大吟醸に呼び方を
替えたそうです。
社長が「純米大吟醸とよぶのは恐れ多い」と
純米吟醸を名乗っていたそうです。
お客様に言われて、今年から呼び方をかえたそうです。
山田錦の４０％磨きですので、当然大吟醸格です。
味もその通りです。（夜飲みました）
純大と、特純を購入して、楽しい会話のあと、
お客様が見えましたので、再来を約束して
酒造を後にしました。

酒造名：　権田酒造
所在地：　埼玉県熊谷市三ヶ尻1491
電話　：　０４８－５３２－３６１１
主要銘柄：　直実（純米大吟醸・特別純米・特別本醸造）　
　　　　　　秘蔵酒

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