新潟のおいしいパン屋コミュのラスク

最近、ラスクにはまってます

今のところ、一番のお気に入りは長岡市の『ブルックリン』
というパン屋さんの「ココナッツラスク」です

フランスパン生地のラスクでパリパリ硬めでおいしいですよ

ブルックリンの近くにある『アミアン珈琲』のブレンド珈琲を飲みながら
ココナッツラスクを食べるのが最近の一番のお気に入りです

美味しい、お勧めのラスクがあったらゼヒ教えて下さい

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 12月23日 00:38

こんばんは。

私のお気に入りラスクは「メリーズ」の
「メロンパンラスク」です。
初めて食べた時は目からウロコでした。

ラスクというよりクッキーっぽいですけどね。
優しいお味です。

[2] mixiユーザー 12月23日 01:02

こんばんは。

らっきょさん。

コメントありがとうございます

『メリーズ』は何市ですか？

出来れば、何となくでもいいので、場所を教えて下さいｍ(_ _)ｍ

何処でも行っちゃいます

[3] mixiユーザー 12月23日 02:02

りょうさん、こんばんは。

「メリーズ」は新潟市東区です。

お店のサイトに地図も載っていますので、アドレスを
貼っておきますね

http://www.panstage-merrys.com/index.html

[4] mixiユーザー 12月23日 02:25

らっきょさん、ありがとうございます

どれもこれも、美味しそうなパンがサイトに出ていました

が、やっぱり目に付いたのは新製品「ショコラスク」

そっち方面に行った際に寄ってみます

ありがとうございました

[7] mixiユーザー 12月06日 15:45

私もラスク、大好きです

イタリア軒直営ベーカリー「ピッコロ」の、クロワッサンを使ったラスク。
試食でいただいたのですが、印象に残るおいしさでした。
買おうと思ったのに売り切れてて、買えなかったのが残念。

”パン”の範疇からは外れますが
上越市「おかしな御菓子屋さんぜんしろう」のシュー皮を使ったラスク。
軽くて香ばしい。

～～＊～～＊～～
おまけ（新潟県内のお店じゃないんですが、とぉ～っても美味しいので）

山形「シベール」の「ラスク・フランス」。
もう20年来のファンです。
蔵王の麓の町にファクトリーパークがあって、ラスク製造工程も見学できます。
そこだとパンやケーキもあります（が、大したことなくて、やはりラスクがイチ押し）。
ラスクは何種類かありますがオススメはプレーン。通販もできます。
http://www.cybele.co.jp/

東京・広尾「BURDIGALA」の「パン・オ・セック」。
知る人ぞ知る逸品（ホントは教えたくない(笑)）。
食べると口の中を切りそうなほどバリバリにキャラメル掛けされています。
また、かなりにバターリッチ。
バターの風味もキャラメルもガッツリ濃いので
「やさしい味」好みの新潟県民にはちょっとしつこく感じるられるかも・・・。
通販もできますが、東京駅・グランスタで手に入るので東京に出た際、お土産に。
グランスタ店でパンも買えます（こちらもパンよりラスクがオススメ(苦笑)）。
http://www.burdigala.co.jp/

富山「サクラスイーツ」の「富山米カステララスク」。
もう5～6年前に金沢・香林坊で買ったんですが
サクサクしていて程よい甘さ、後を引く美味しさでした。
どうやら金沢からは撤退しているみたいですが、考えたら富山の方が、
さらに本店のある入善町の方が新潟からは近かったですね・・・。
http://sakura-sweets.com/

今回の投稿は「新潟のパン」からは大分脱線してしまいましたが
「情報提供」と云うことでご容赦を・・・(^_^)ゞ。

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