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白飯が『命』絶対『ご・は・ん』コミュのおいしいお米を食べさせてくれる店

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おいしいご飯を食べさせてくれるお店を紹介して行きましょう!
また、行った方からの感想をお待ちしてますわーい(嬉しい顔)


今は食材に拘る店が多数あります。
米もその中の一つになりました。

銀シャリでしたっけ?土鍋で食べでご飯が食べれるやつ。
今の家庭では鍋ごはんなど、やる家なんてないですよね?
私の小さい頃は、よくやってもらった事がありますが。。。

土鍋で炊くご飯は、今は流行っているようで
こんなサイト見つけました。
http://www.donabegohan.com/html/fukkura_gohan.html

1人暮らしの方とか、小さな土鍋で、小さな幸せはいかがです?

コメント(7)

******江戸胡椒めし******

チェーン店の居酒屋 「こりゃうめぇ」で、江戸胡椒めし
と言うものを食べた。

ご飯がおいしいって訳でもないですが、これは絶品なお茶漬け
だった。胡椒が少しだけのったシンプルなものですが、かける
出汁がうまい。
メニューには載っていないスペシャルメニューなんだけど。
頼めば作ってくれるかもしれません。

文京区の店では問題なく出してくれます。
なかなか美味しいお米が出てくる店って少ない様ですので、豆知識でも書きます。

精米日が最近か?それとももっと前にされたか見分ける方法!

米を磨ぐ前に、手のひらにでギュっと握ってみてください。
一部固まったりしませんでしたか?それって、精米日が最近
ではないって証拠らしいです。
通常は、握っても固まりも出来ず、さらさらになります。

みなさん気をつけましょう!
先日まで大阪出張に行っている時、泊まっていたところで
出してくれる御飯が、いつでも新米の様に光輝いていて
味もすごく良かったんです。
ビジネスホテルで出すごはんなのにっと、思いつつ
あまりにもおいしかったので、何を使っているのか聞いてみたら
新潟で取れる『○○』との事。
コシヒカリでは無いことは確か。5kg6300円で購入しているそうです。
この『○○』の名前を忘れてしまいました。
ヒメとかホシとか、そんな様な名前だったと思うんですが、わかる人いらっしゃ
いますか?

是非、名前を教えてください。
店ではありませんが、知り合いの農家の方が生産者直送の米サイトを
立ち上げたとの事ですので、ここにURLを貼らせて頂きます。
私が食べている産地と同様のお米です。
OPENして間もない様ですが、お試しパックを購入してみました。
ささにしきファンの私ですから、もちろん「ささにしき」がおいしー目がハート

http://www.rice-farm.com

是非、味わってみてください。

あっ、お試しパック第1弾は終了みたいですね…
これですが → http://www.rice-farm.com もし、購入された方がいらっしゃいましたら、感想を教えてください。
かなり、消費者の声が気になるようです^^
今年のコメは、どこも良くないと感じるのは私だけ?
餅つき前の蒸かしたての餅米が好きな方いらっしゃいますか?( ´∀`)


http://m.mixi.jp/view_community.pl?id=5348001&guid=ON
よろしくおねがいいたします( ´∀`)ハート達(複数ハート)

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