[mixi]乙女酒レポート - 乙女な日本酒

[113] mixiユーザー 09月30日 18:41

【白亀】白瀧酒造（新潟県）純米大吟醸　

上善如水（じょうぜんみずのごとし）でおなじみ、白瀧酒造のお酒です。
イベント性のある販売戦略にも定評のある白瀧ならではの「12ケ月の酒」のひとつ。
http://www.jozen.co.jp/top/catalog_08.htm

赤亀と白亀に詰められた、お正月のための祝い酒。紅白の盃付き。
･･･なのですが、私が買ったのは白亀のみ。
もうかなり前のことになりますが、
たまたま通りかかった酒屋で、ばら売り（？）されていたのでした。
その後、長い間わが家の冷蔵庫にて開封の時を待ち、
先日、ちょっとしたおめでたい飲みの席で、食卓へと並んだのです。
量が少ないせいもありますが、白滝酒造らしい飲みやすい味で、
すぐに飲み干してしまいました。めでたし、めでたし。

さて、2009年の「12ケ月の酒」も楽しみですね。

[114] mixiユーザー 10月15日 10:35

【トキ色ノお酒　Nipponia nippon】
　福光屋（石川県）純米酒　500ml 3,800円

「Nipponia nippon」とは、ご存じ、朱鷺（トキ）の学名。
朱鷺色（薄紅色）をしたこのお酒、一口含むと「え？　日本酒!?」という印象です。
チェリーのような香りも相まって、飲み口はまるでロゼワイン。
日本酒らしい日本酒を求めているときには物足りないかもしれませんが、
乙女たちのアペリティフには、かなりおすすめかと。

開発秘話は↓のリンクもご覧になってみてください。
http://www.ajiken.com/shohin/nipponia.html

[115] mixiユーザー 10月15日 23:18

【翠露ー雲の峰ー】

長野県　舞姫酒造

吟醸　山田錦100％　アルコール分14.0以上～15.0未満

少し白濁していて、微発泡です。

フルーティな香で飲み口がスムースです。後味もさっぱりしていて、肴を選ばない感じですね。

ついつい杯がすすみます。乙女酒にはもってこいです。

有楽町交通会館の「まちからむらから館」で手に入ります。

[116] mixiユーザー 11月22日 18:07

【冬のきらめき】招徳酒造(京都府)清酒 240ml

このトピックの112で「veronica」さんがご紹介されてた【夏の戯れ】の冬バージョンです。
地元のお店の店頭で見かけて、即購入してしまいました(笑)
私も、夏の戯れのが好きかなって思ったけど。冬も雪だるまが可愛くて、思わず笑顔になります☆
素敵な情報を教えていただいてた事、感謝X２です♪

[117] mixiユーザー 11月22日 22:35

*こうめさん

わー！　そうなんですか☆　それはそれは、よかったです♪

うん、こうやって見ると雪だるま、かわいいですね～＾＾
お鍋と一緒にテーブルに並んでてもかわいいだろうな。

[119] mixiユーザー 12月08日 22:30

能登　亀泉【KAMEIZUMI】　中野酒造（石川県）大吟醸　

だいぶ間があいてしまいましたが、 No.94からご紹介してきた6種のラスト。
テーマカラーは黒。
香りがよく、奥行きがありますが、飲み口はあくまでもすっきり。
3人の利き酒師が与えたキーワードはこちら↓
「モノトーン　厚みのある　ふくよかな　スパイシーな」

＊＊＊お知らせ＊＊＊
こちらでご紹介した「WAJIMA×Kakitsubata」のお酒。
昨年はイベントでの限定販売でしたが、現在、お店でも取り扱い中です。
Kakitsubata：　http://www.kakitsubataweb.jp/
ご興味のある方はお店までお問い合わせを。

[120] mixiユーザー 12月26日 10:45

【eau du desir】萬乗醸造（愛知県）純米大吟醸　500ml 3,000円

eau du desir（希望の水）と銘打たれたこちらのお酒は、
「醸し人九平次」のはせがわ酒店オリジナルバージョンです。
http://www.omotesandohills.com/wedding/wedding-item/wedding-item02.html
いい意味でとても酒らしい酒だと思います。
クセがなくノドをすっと通り抜けますが、しっかりと米の味がする感じ。

この「醸し人九平次」、ご存じでしょうか？
パリの三つ星リストランテなどでも採用されている、本格派なんです。
品質の高さもさることながら、「日本酒を世界に広めよう」という
若き社長の熱意と行動力のたまものですね。
http://www.kagimoto.com/site_sake/xhp_nihonsyu/p_list_kuheiji.html

[121] mixiユーザー 01月06日 11:31

【ごぞう】　福光屋（石川県）純米吟醸　180ml

金沢を旅行した際、福光屋・金沢本店にて購入したミニボトル。

金沢の米と酵母を使い、金沢の５つの蔵で仕込んだ「５つの蔵酒」のひとつ。
尾山神社の御神酒だそうで、小さなお守りがついているのがかわいらしい。

飲んでみて、「何だか、金沢っぽいなぁ」と思いました。
そのココロは･･･「キレイな味」というほどスッキリ洗練されてはいないけど
いい意味で米っぽい。もちろん、イヤな雑味はまったくない。
つまり、京都ほど洗練されていなくてどことなく庶民的な金沢とダブるなぁと。

720ml入りもあります。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/morita-sake/fu-051-0720.html

[122] mixiユーザー 02月05日 22:32

【ひなまつり】第一酒造（栃木県）特別純米　180ml 441円
http://www.sakekaika.co.jp/ec_shop/goods.php?no=434

桃の節句にぴったりの、薄桃色の乙女酒。
にごり酒なので多少のざらつきはありますが、
しっかりとした甘味があり、
さわやかな甘酒のような感覚でいただけます。
「お米って、こんなに甘くなるんだなぁ」と感じました。

[123] mixiユーザー 04月14日 18:26

【四季桜　花宝(かほう)】宇都宮酒造（栃木県）純米大吟醸　720ml 3885円
http://www.shikisakura.co.jp/daiginjyou4.htm

桜の季節に出会った乙女酒。まさに花見酒にふさわしいお酒です。
自宅でのお花見パーティの際に開栓し、春の宵を楽しみました。

純米大吟醸らしい、まろやかな味わい。
華やかすぎない香りなので、お料理にも合わせやすいと思います。
日常用には少々お高いですが、化粧箱入りで贈答品にも最適かと。

ちなみに、私は知らなかったのですが、
どうやら『美味しんぼ』でも紹介されたことがあるようです。

[124] mixiユーザー 05月24日 11:17

【松の寿タワー)】松井酒造店（栃木県） 3種の3段重ね　3500円
http://www.matsunokotobuki.jp/

3本の小瓶がタワー状に重なった独特の代わり瓶。
上から、
【松の寿】貴醸酒200ml
【松の寿】純米酒180ml
【松の寿】吟醸酒180ml

上から順に飲んでみました。
貴醸酒とは、日本酒を日本酒で仕込んだものです。
貴腐ワインを思わせる、濃厚で甘い乙女酒。
二段目の純米酒は、貴醸酒を仕込むのに使われたもの、
そして三段目はすっきりと上品な吟醸酒です。
どれも飲みやすく、無難な味。贈り物にもよさそうです。
ただ、ボトルを重ねるデザインのため、底に凹凸があり、
実際飲んでみると、1本1本の量は少なく感じるかも（笑）。

[125] mixiユーザー 05月28日 08:29

【ふく】福光屋（石川県）山廃純米　濃醇辛口　500ml 2,625円

スラリと美しいボトルに詰められた、「ゆり」「ふく」「さち」。
フランスのグランシェフ、ドミニク・ブシェ氏が、
福光屋の貯蔵酒の中から厳選した3銘酒です。
http://www.fukumitsuya.com/db/index.html
私は「ふく」と「ゆり」を試してみました。まずは「ふく」から。

正統派フレンチにベストマッチするお酒として選ばれただけあって
旨味は非常に繊細で華やか。後味もスッキリとキレがあります。
まさに食中酒にぴったりの乙女酒です。

[126] mixiユーザー 06月02日 18:03

【ゆり】福光屋（石川県）純米大吟醸　濃醇原酒　500ml 3,675円

http://www.fukumitsuya.com/db/yuri.html

大吟醸の清涼感と米らしいまろやかさを兼ね備えた美酒。
軽めのアンティパストに合わせても、
もしくはお鍋と一緒でも、おいしくいただけそう。
名前もルックスもお味も乙女にぴったりのお酒でした。
お値段からして、日常的に飲むお酒にはなりませんが･･･。
とっておきの宴や、贈り物にいいかもしれませんね。

[127] mixiユーザー 06月29日 01:13

皆様はじめまして。素敵なコンセプトのコミュニティですね！

丁度、こちらのコンセプトにぴったりのお酒がありますので
御紹介させていただきます。

………………

　富山県黒部市　皇國晴酒造株式会社
　
　「夢の宝石箱」大吟醸　７２０ml　2500円

　「夢の宝石箱」純米吟醸　７２０ml　1890円

[128] mixiユーザー 06月29日 01:29

（「夢の宝石箱」続き）※引き続き失礼します

このお酒は、醸造中、
津軽三味線の生演奏と演奏テープを
酵母に聴かせて造られたものです。
また、皇國晴（みくにはれ）酒造では、
醸造所敷地内に、伏流水[生地（いくじ）の生水（しょうず）：名水百選選定]
が沸き出で、いいお水といいお米と津軽三味の音色のハーモニーで
出来上がったお酒です。

初回限定ラベルで、またデザインも変わるようですが、
写真のような可愛いデザインとなっており、
そと箱も凝ったつくりだと思います。

三味線奏者・未知姫のコミュニティもありますので
よろしければご覧ください。

http://mixi.jp/view_community.pl?id=4356098

[129] mixiユーザー 09月07日 16:44

山形の出羽桜(出羽桜酒造)

というお酒を先日居酒屋でいただいたのですが、
まさに乙女酒*
勧めていただいた方曰く、｢いちご味の日本酒｣とのこと(笑)
苺？と思いながらいただいたら、ほんとにフルーティで生の苺のような飲み口でした。
(でも苺の味がするわけではなく、あくまで風味がする程度･･･なんと言えばいいのか；；)
甘口でしたが、ぶりかまにも肉じゃがにも合う
久々に出会ったほんとにおいしいお酒でした。

[130] mixiユーザー 11月30日 00:29

【スクウェア・ワン】桝一市村酒造場（長野県）純米酒　　750ml 2,100円

http://www.masuichi.com/
陶器の瓶に描かれたシンプルな□と一。
これは、江戸時代から「ますいち」の略称で親しまれている桝一市村酒造場を
そのまま「□（ます）一（いち）」と略号で表し、
その略号を「スクウェア・ワン」と英語で読ませたという、洒落た命名。
スクウェア・ワンには「原点、振り出し」の意味もあるそうです。
昔ながらの製法をかたくなに貫いている「ますいち」らしい、
しっかりとした、旨味の強いお酒。
これからの季節、お鍋なんかにもぴったりです。

桝一市村酒造場といえばはずせないのがセーラ・マリ・カミングスさん。
芯の強い、とてもとても素敵な女性です。
http://www.ntt-f.co.jp/fusion/no33/tokusyu/index.html

「セーラが町にやってきた」という本もおもしろいですよ。
http://books.rakuten.co.jp/rb/item/5994432/

[131] mixiユーザー 12月02日 01:13

以前、「35」で一度ご紹介したことがありますが、
またも飲んでしまいました～♪　別の写真を撮ったので再掲載。

【小鼓　路上有花（ろじょうはなあり）】西山酒造場（兵庫県）
純米大吟醸　750ml　5,250円
http://www.tsuzumiya.com/goods.php?no=53

何度飲んでも優雅で品のいい、完璧な乙女酒です。

自宅での「乙女酒会」に出したのですが、
まず、このデザインに感嘆の声がもれますね☆
もちろん、香りも味も大好評でした。

[133] mixiユーザー 12月11日 15:38

【白金（HAKKIN)】桝一市村酒造場（長野県）純米酒山廃桶仕込み　750ml 10,500円

http://www.masuichi.com/masuichi/hakkin.htm
一度は飲んでみたいと思い続けていた白金。
友人たちとお金を出し合って、ついに買ってみました！

http://www.masuichi.com/shopping/hakkin.htm
↑を見ていただければわかるように、750ml入りと一升瓶が同じ値段。
つまり、750mlのほうは「ボトル代」ということです。
なるほど、わかりやすいですよね（笑）。

コストパフォーマンスという意味ではもちろん一升瓶がおすすめですが、
せっかくなので「乙女酒」の観点から、750ml入りを頼んでみました。
カメラマン泣かせの、シルバーに輝くボトル☆　オーラが違います。

味のほうは、「おいしい♪」というより、「旨い！」という感じ。
木桶仕込みと聞くと「木の香りがかなり強いのかしら」と
想像していましたが、そんなことはありませんでした。
もちろん、ほのかに木の香りはしますが、その香りさえも旨味に通じていて。
小手先の手法で仕込んでいない、これぞ真の酒造りという印象を受けました。

日本伝統の「木桶仕込み」を復活させたという意味でも
一度は飲んでみていただきたい、守るべき味のお酒です。

[134] mixiユーザー 12月31日 01:24

【東一　Nero】五町田酒造（佐賀県）純米吟醸　　720ml 1,900円

http://www.azumaichi.com/

ふだんは渋めのラベルで販売されている五町田酒造から
ワインを思わせる素敵なデザインの乙女酒が誕生しました。
Neroというネーミングにふさわしく、ボトル自体も黒。かっこいい！

2007年に醸造され、翌年の洞爺湖サミットにもお目見えしたお酒です。
限定500本の貴重な1本。私は「はせがわ酒店」で購入しました。
※購入される場合は、楽天などのネットショップで探すといいかも。

まず、口を近づけるとマスカットのような甘い香りを感じます。
さわやかな酸味があって、マイルド。すごくキレイなお酒です。
見た目といい、味といい、かなり乙女度が高いです☆

裏ラベルを見てみると、原酒なのにアルコール度数が13度しかありません。
めずらしいので、蔵元さんのメッセージを引用してみます。
＊＊＊
山田錦ならではの米由来のまろやかな旨味をひきだすと共に、
原酒でアルコール分１３度になるように独自の方法で醸造しました。
軽やかで飲み易い仕上がりです。

日本酒新時代を切り開くお酒として、イタリア語で黒を意味する"NERO"と名付けました。
ラベルはワインを意識し、シンプルにゴールドの文字で仕上げてます。
東一の個性的な味わいと１３度の軽やかさ、２つの調和がこのNeroのテーマでした。
何よりも喉越し良く、体に素直に入ってゆく感じが秀逸です。
新しい東一の世界の誕生です。

[136] mixiユーザー 01月05日 23:21

【東洋美人　611】澄川酒造場（山口県）純米吟醸　720ml 2,100円

http://www.todoroki-saketen.com/goods/1203781098386/

かなり前にはせがわ酒店で「ジャケ買い」し、「撮影待ち」していたお酒。
ようやくご紹介することができました！

ラベルを見ただけでは「東洋美人」ということさえもわからない
シンプルなデザイン。線画のイラストがとても味わい深く、
一目で「これは乙女酒だ！」と直感しました。

飲んでみると、大吟醸なみの香りを感じます。
ライチのような、サイダーのような･･･個人的にとっても好きな味。
かなり乙女度の高い日本酒といえるでしょう。

食事に合わせてももちろんよいのですが、
食前酒としてこれだけでゆっくりと味わいたいような、そんなタイプ。
ラベルもかわいいし、文句なしです。
一升瓶で買っておきたいと思ったくらい。

ちなみに611という数字は何かというと、お米が収穫された住所の番地。
「611番地で収穫したお米で仕込んだお酒」ということのようです。
このシンプルなシリーズはほかにも「437」「372」などがあり、
全部飲んでみたいと思いました！

[137] mixiユーザー 01月22日 00:26

【カワセミの旅】越の華酒造（新潟県）純米原酒　180ml 840円

http://www.koshinohana.com/regular-pure.htm

チョコレートに合う日本酒としておすすめされていたお酒。
日本でも人気の高いショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンが
「ショコラに最も合う日本酒」として選定したそうで、
今やフランスでは、ジョエル・ロブションやアラン・デュカスのお店でも
「カワセミの旅」が取り扱われているのだとか。

ムッシュエヴァンおすすめの楽しみ方などはこちら↓でもチェックできます！
http://www.atarashiya.jp/kawasemi.html

個人的には、これまでにも「チョコレート×日本酒」の組み合わせは
試してみたことがありまして、そのたびに「うーん、合わない･･･」と
思っていたのです（笑）。
なので、今回もさほど期待しないまま「まぁでもせっかくだから･･･」という
軽い気持ちで、チョコレートと一緒に飲んでみました。

ほんのりとした甘味のある「カワセミの旅」そして、チョコレート。
むむむ･･･！　これはたしかに合うかもしれない。まさに、マリアージュ。
原酒でもこんな味になるんだなぁとびっくりしました。

食事と合わせるお酒としては、少々甘みが強すぎますが、
なるほど、こういう味わい方もあるんだなと新鮮でした。

バレンタインが近くなってきましたので、
チョコレートとカワセミの旅をセットでプレゼントするのもオツなもの☆

[138] mixiユーザー 03月26日 08:53

【蒼空（そうくう）】藤岡酒造（京都府）純米酒　500ml 1,600円

伏見の美しい水で醸された、クリアでキレのいいお酒。
無色透明なガラスのボトルに、布製のシンプルなラベル。
その清々しい姿は、まさに澄み渡った蒼空を思わせます。
デザインへのこだわりは、酒造りへのこだわりの一端ですよね↓
http://www.sookuu.net/contents/kodawari02.html

酒造りへのこだわりについては、こちらもご覧ください↓
http://www.sookuu.net/contents/kodawari01.html

じつはこの藤岡酒造さんは、平成7年の造りを終えたあと、
いったん休業されています。阪神大震災と先代のご不幸が重なったそう･･･。
4代目である今の当主が、この「蒼空」をひっさげて復活を遂げられたのです！
なんだか応援したくなる、小さいけれどパワーのある蔵元です。

ボトルのデザインもそうですが、本当にキレイな味のする蒼空。
すっきりと晴れた日に、どうぞ飲んでみてください。

[139] mixiユーザー 04月08日 11:01

【小鼓　秋乃ひやおろし】西山酒造場（兵庫県）生詰吟醸　1800ml　3,150円

131でご紹介している「路上有花」と同じ蔵元さん。
http://www.kotsuzumi.co.jp/products/prod_01_rice_akino.html
ひやおろしというのは、冬の新酒に火入れをし、
夏の間ずっと蔵内で熟成させて、秋の訪れと共に生詰めされたお酒のこと。
貯蔵用の大樽から、「冷や」のまま木樽（瓶）へ「移（おろ）し」て
出荷されることから、「ひやおろし」と呼ばれています。

秋口に出回るお酒なので、今回のご紹介は時期はずれです（ごめんなさい）。
でも、秋に買って冷蔵庫に入れておいたので、問題なくいただけました。
一升瓶で買ったので、「要冷蔵」だと邪魔になるかなぁと思いましたが、
飲みやすいので、友人たちを招いた際にあっという間に飲んでしまいました＾＾

ひやおろしって、個人的にとても好きなお酒なのです。
まろやかで、とんがりが全くなくて、のどごしがいい。旨味も増しています。
今年も、秋口には各蔵元からそれぞれ自慢のひやおろしが出回るはずなので
みなさんもぜひ飲んでみてください。･･･まだまだ先だけど･･･
西山酒造の「秋乃ひやおろし」も、すごくすごくおすすめです♪

[140] mixiユーザー 12月13日 21:52

【東洋美人　437】澄川酒造場（山口県）純米吟醸　720ml 2,100円

http://www.todoroki-saketen.com/goods/1254311241833/

136でご紹介した東洋美人611の「姉妹品」みたいなお酒。
こちらも437番地のお米だけを使って造られています。

東洋美人611も非常におすすめの乙女酒ですが、437もかなりおいしいです。
香りはマスカットのようにさわやかで、すっきりとした味わい。
お水のようにすーっとノドを通ります。
キレイな味のお酒ですが、旨味もしっかりあるので、
食前酒としてだけでなく、食中酒にもおすすめ。

さすが東洋美人！と拍手したくなるようなすばらしいお酒です。

[141] mixiユーザー 12月21日 14:41

【rue gauche】萬乗醸造（愛知県）純米吟醸　720ml 1,500円

コメント120でもご紹介した「醸し人九平次」の
はせがわ酒店オリジナルバージョン。
http://hasegawasaketen.com/shop.cgi?order=&class=all&keyword=%E4%DD%8F%E6%8F%F8%91%A2&FF=0&price_sort=&pic_only=&mode=p_wide&id=3586&superkey=1&pullsearch=0

以下、はせがわ酒店のHPより抜粋
＊＊＊
『rue Gauche(リュ・ゴーシュ)』はフランス語。
意味は「左(gauche)通り(rue)」で、実在しない架空の地名。

今はあまり使われなくなりましたが、
酒好きは元々”左党”と呼ばれており、
九平治氏がフランスで活動されていることから、少し洒落て命名しました。
＊＊＊

洋なしのような、ライチのような、いい香り！
低アルコール（13度）だけあって口当たりが軽く、
のどごしも非常によくて、とっても飲みやすいです。
ラベルもシンプルで素敵だし、完璧な乙女酒。
この味でこの値段なら、リーズナブルだと思います。

食べ物にも合わせやすいです。
ホームパーティに行くとき、手みやげにするにもかなりおすすめ！

[142] mixiユーザー 01月13日 22:56

【RISSIMO】松本酒造（京都府）純米酒　720ml 2,800円
http://momonoshizuku.shop-pro.jp/?pid=19149695

京都・伏見の老舗、松本酒造が
同じく京都に店を構えるイタリアンのシェフと共同開発した純米酒。
京都の食材をイタリア料理に用いるシェフが、
京都の日本酒でイタリアンに合うものが出せないだろうか？
と蔵元に提案した事から企画がスタートしたといいます。

実際に飲んでみると、決して奇をてらった「風変わりな日本酒」
というわけではなく、日本酒本来の良さを十分に活かしながら、
コシの強いイタリア料理にも負けない味わいに仕上がっています。

独特のさわやかな「酸」を感じますが、その酸味は決して強すぎず
お料理にほどよく調和します。
クリーム系のパスタにも合うし、中華料理との相性も◎。

今まで日本酒を飲んだことがない人も意識した企画だけあって
ラベルも独特の清楚な雰囲気をまとっていて、とっても素敵ですよね。

ちなみにRISSIMO（リッシモ）とは、
イタリア語の「米（riso）」と、最上級を表す接尾辞「-issimo」を組み合わせた
イタリア語系の造語。「米の旨味がぎっしり」という意味が込められています。

[143] mixiユーザー 02月09日 15:48

【陽乃鳥（ひのとり）】新政酒造（秋田県）純米仕込貴醸酒　720ml 1,600円
http://www.aramasa.jp/

秋田の老舗・新政酒造が醸す秘醸酒シリーズ4本のうちの2本。
代替わりした「新生・新政」の造り手たちが、本当に旨い酒を追い求めて
特殊な製法で醸している特別限定酒、それが「秘醸酒」です。

実際に仕込んでも、できあがったお酒を飲んでみて
「これは今までにない新しい味だ！」というような個性が
十分にあらわれていなければ出荷をしない、というこだわりのお酒。
それだけにかなり入手困難なのが残念なところですが、
私はたまたまはせがわ酒店で見かけたので（2本同時ではなく、時間差で）
それぞれ買ってみたのです。
http://www.hasegawasaketen.com/shop.cgi
（はせがわでも、亜麻猫はすでに売り切れのようです）

亜麻猫も個性的でおいしいお酒でしたが、陽乃鳥はその上をいく感じ。
貴醸酒というのは、仕込水の代わりに日本酒を用いて醸されるお酒のこと。
本来は熟成に向く濃厚なタイプが多いですが、陽乃鳥はライトな飲み口が特徴です。
まろやかで甘く、酸味もほどよいので、食前酒にぴったりです。
ワイングラスやゴブレットでいただいてもよさそうな味わいですよ。

蔵元のめざした方向性は「南国のフルーツを想わせるトロピカルな味わい」
ということですが、まさにそんな感じの乙女酒。
ぜひぜひ、オンザロックで飲んでみていただきたいですね！
おそらく売り切れるのは時間の問題。もしどこかで見かけたら迷わずご購入を!!

[144] mixiユーザー 02月13日 21:32

veronicaさんがご紹介下さっていた藤岡酒造さんへ行ってきました。
酒蔵の横にＢａｒが併設されていて、その時にお取扱いされているお酒と
そのお酒にあう肴がオーダーできました。
昨日は純米酒美山錦のみのお取り扱いでしたので、そちらをいただきました。
日本酒初心者の私でしたが、ゆっくりと美味しくいただくことが出来ました。
初心者ですので、感想を語れるほど日本酒のことは分からないんですが、
veronicaさんのすっきりと晴れた日に・・・というコメントを思い出して、
なるほど～思って飲んでました。
純粋に美味しいなぁと思ったので、友人にも贈ってみたのですが、
大変喜んでくれました。

[145] mixiユーザー 02月20日 20:03

奈良県
千代酒造株式会社
千代無濾過生酒
純米吟醸

とてもまろやかで、飲みやすいお酒でした。

[146] mixiユーザー 03月25日 20:38

はじめまして☆
日本酒のおいしさに気付いたのはつい最近とゆう初心者ですが…

京都の丹山酒造さんがだしてる純米酒“ぼんき”はおいしいです。

アルコール度は8で、あまりお酒ってかんじはしないですね。
甘酸っぱさとボトルデザインはまさに乙女です!(b^ー°)

[147] mixiユーザー 08月16日 22:50

http://www.choryo.co.jp/fs/kurashop/c/konayuki

粉雪という名前と青いボトルに魅かれて。ただ今飲酒中。。

[148] mixiユーザー 09月23日 20:55

cokun
http://www.jizakeshop.co.jp/SHOP/20605.html

まるでロゼのようですが、お米と紅麹でできた日本酒です。
とても美味しかったです。。

[150] mixiユーザー 11月04日 23:51

>>[148] 綺麗で美味しそうですね！今度探してみます！

[151] mixiユーザー 11月23日 15:58

みなさん、乙女酒を楽しんでいらっしゃいますね！
私も日々飲んでいますが、なかなかアップできなくてすみません。
代わりに、といってはアレですが、最近書いた「日本酒」の記事をご紹介させてください。
https://flets-members.jp/pub/pages/contents/list/bunkamura/ls/groumet/121011/01.html
２P目に初心者でも飲みやすい日本酒もリストアップしていますので、夢々子さん、こちらもご覧になってみてくださいね。※ただし、「辛口が好きな方」というのはとても漠然としていてなかなか難しいです。辛口と甘口という分け方はじつは非常にわかりにくいので、利き酒師としても、今はあまりおすすめしていないんですよ～。

Coeurさんおすすめのcokun、私も飲んでみます！

[152] mixiユーザー 11月23日 15:59

>>[144]
わー、なんか、うれしいです（って、レスポンス遅すぎですね、すみません）
アップしていただき、ありがとうございました。

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