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TAO心理カウンセリング学院コミュの１１月１４日の栄養心理カウンセリング講座

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１１月１４日の栄養心理カウンセリング講座

mixiユーザー 2007年12月02日 12:11

脂質の種類について学びました。
脂質の種類と特徴は今まで何度が触れていましたが、もう一度まとめてみるとよくわかります。脂質の種類によって身体に与える影響が違います。リノール酸の取りすぎが花粉症をはじめとするアレルギーの要因の一つになっていたり、動脈硬化などの一因になっていたりします。
逆に、魚に含まれる油が脳の機能を良くします。脳は約６０％が脂質でできています。油の取り方が脳へ影響を及ぼすということがよくわかりました。メンタル的に落ち込んでいるような方は脂質の取り方が悪いのかも知れません
私たちがなにげなく摂っている脂質が健康に大きく影響しています。もう一度、油の取り方を見直してみましょう。

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