すてきにテーブルコーディネートコミュの１０月４日・２５日にトークショーがあります

第3回「人気カフェオーナーに学ぶ～カフェのオリジナルメニューができるまで～」
今回は、カフェが好き、雑貨が好き、食べることが好き・・・、
そして、「将来自分でカフェをオープンしたい！」「カフェに携わる仕事をしたい！」、
そんな方必見のトークショーです。

トークショーにお迎えするのは、アフターヌーンティー商品企画部で活躍され、
現在は、独立し２店舗のカフェオーナー、そしてフリーの商品開発者でもある
鈴木香織さんです。
『誰にもまねできない』をテーマに”フレンチトースト×ティープレッソ”の人気メニューができるまでをレクチャーしていただきます。
もちろん、アフタヌーンティー時代のお仕事話や独立してから現在に至るまでのお話も聞けますので、”女性の転職～フリーへの転身”への道を知りたい方も必見です。

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【日時】 10月4日（土曜日）16：30～18：00
【内容】 ● 鈴木香織さんの『アフタヌーンティー時代～現在に至るまで』
● 誰にもまねできないオリジナリティーの発想
● 発想から具現化へ
● 看板商品へ導くための工夫、チャレンジ

【持物】筆記用具、デジタルカメラ
【費用】 3,800円
【申込】ＨＰもしくはお電話で
★ 参加特典★
トークショー終了後、鈴木香織さんのお店「kaoris」の人気メニューの試食・試飲付きです。

第4回「資本金４万円で、ぼくが夢をかなえられた訳」
『彼女に作ってもらいたい恋レシピ』（早川書房）今、人気のお料理本「『彼女に作ってもらいたい恋レシピ』（早川書房）の著者五十嵐豪さんは、資本金なんと４万円で、独立。あっと言う間に人気料理研究家に。その五十嵐豪さんは、将来の自分をどのようにイメージしていたか？そのイメージを実現するのにどうしたのか？など、ゼロからすタートした彼ならではの意識革命を多いに語っていただきます。
今からお料理研究科を目指す人、フードスタイリストやフードコーディネーターになりたい人にはお勧めのトークショーです。

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【日時】 10月25日（土曜日）16：30～18：00
【内容】 ● 学生の時、将来をどう考えていたか？
● 「夢」を実現したいと思った時にとった行動は？
● 一つずつ「夢」をかなえて行く方法は？
● 次の豪君の夢は？それをかなえる為に今何をしようとしているの？

【持物】筆記用具
【費用】 3,800円
【申込】ＨＰもしくはお電話で
★ 参加特典★
五十嵐豪さんの著書「彼女に作ってもらいたい恋レシピ」（早川書房）がサイン入りでお持ち帰りいただけます。