飲食店独立開業で成功する正攻法コミュの管理人まっちーの☆つぶやきトピ☆

言いたくない事なんて、いっぱいあるけど、
伝えなければ成らない。(>_<)
身内や、同僚、友人の間柄では黙ってても、
そんなに自分への影響は無い。
でも。
経営者って、守ってもらえるもんが無いんで、
面と向かって、しっかり想いを伝えねばならない。
結果、嫌われることや、悪口を言われることも多々ある。
特に中小零細の経営者の日々の負担は半端無い。
ならば、止めたらいいやん。って、声も聞こえてきそうですが^_^;...
つまり、信念を持って目先じゃなく、
自分の持つサービスが、顧客にとって投資価値があるかないか？
そこが求められているんだと感じて頑張っています。
投資価値とは、金・感情・肉体・精神に対して、お客様が弊社のサービスに対してお金を払う価値です。
もっと、スタッフと話し合いの時間を持たねばいけないと思った今日でした。(^_^)

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 02月05日 00:05

はい。
このトピを読んでくれた方にプレゼント。
今現在商売をしてる人も、してない人も、
顧客を掴む大きなテクニックです。
仲良くお話できた人に、
こう聞いてください。
「あなたに紹介出来る人はどんな人ですか？」
これは、キラートークです。
自分に紹介出来なければ、他のお客様に聞いて、
無ければ、私にお声掛けして下さいね。
必ず売り上げが上がります。

[2] mixiユーザー 02月05日 22:52

そうそう。
投資価値って、難しいですよね。
では、その投資価値を数値化したことはありますか？
投資といえば、いろいろありますが、
実質利益額ではなく、価値です。
価値は、金・感情・肉体・精神に対してです。
たとえば、3000円の居酒屋さんの支払いで、
総価値が10倍あればどうですか？？？

3000円の飲み食いをして、さらに30000円分の価値を生み出す。
いかがですか？

それが、大きな口コミを生み、経費を掛けずに繁盛を生み出す法則の一つなんです。

[3] mixiユーザー 02月07日 12:16

>>[2]

それはいわゆる顧客満足度の話ですか？

それともBMI的な話ですか？

[4] mixiユーザー 02月08日 13:22

>>[3]
そうやで。顧客満足をとことん追求していくことです。(^O^)

[5] mixiユーザー 02月10日 15:30

と言う事は今回のお話はお客さん目線での会計時の体感と実費の差額から得られる満足度を明確に意識してますか？的な内容ですか？

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