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★健康美CLIPコミュの雪印乳業有罪　業過致死傷罪問題等

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雪印乳業有罪　業過致死傷罪問題等

mixiユーザー 2007年08月15日 19:47

大手食品会社では過去、ずさんな品質管理が原因で健康被害を実際に出したり、出しかねない事案が相次いでいる。

　００年６月の雪印乳業食中毒事件では、劣悪な衛生管理のもと黄色ブドウ球菌の毒素が混入した脱脂粉乳から低脂肪乳が製造・出荷され、下痢など食中毒発症者が約１万５０００人に上った。

　同社大樹工場の元工場長らは製品への苦情が出ると機器の洗浄を命じたり日報を改ざんするなどの隠ぺい工作に走り、業務上過失致傷罪などで有罪判決を受けた。同社は乳飲料部門を売却するなど解体的な出直しを迫られた。

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