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NZ Rikka コミュのはじめまして♪

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ここで仲間を見つけようexclamation ×2わーい(嬉しい顔)
まずはみなさんの
1、立花にいた期間
2、店舗名
3、なつかしのエピソード・・・などなど

どんどん書き込んじゃってください!!

では私から!!

1、2004年10月〜05年2月
2、本店
3、入ったばっかの時、Sさんが超厳しくって泣かされました・・・みんなでQueen st.のおおさかに飲みに行ったりしたの、楽しかったなぁ!

みんな後に続け〜〜!!!!



コメント(3)

はじめまして。

確か'92年11月〜'93年2月の4ヶ月間働いていました。

当時はQueens ST.にあるタウンホールの側にあったCafe Bar Rikkaというお店でした。

初代キッチンハンドです。岡田さん、まなみさんと3人だけでした。寛太は3歳だったかな。

懐かしいなあ〜。

今でも思い出すのが、ランチ後に軽く一杯飲みに岡田さんが、私と当時他店で働いていていて、その後ニューマーケット店長(だったかな?)となるマサを連れて行き、一杯どころか鯨飲してしまい、ディナー営業開始直後に店に戻ったはいいものの、ベロベロに酔っ払った状態で何組かの食事を作りましたが、まなみさんが呆れて店じまいした事ですかね。

マサは地下室へ通じる階段で倒れていたし、岡田さんは右手のネタが左手のシャリに乗らないほどでした。私もふらついててんぷら揚げたのを今でも鮮明に憶えています。どうやって帰宅したのかは憶えていませんが…

はじめまして、コメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)
そんな時代があったんですね〜〜目
確かに今も本店内に飾ってある看板、Cafe Rikka って書いてありますよね!
何でCafeなんだろーと思ってたんですよ!!
初代の記念すべき看板なんですね!!

社長はその頃から変わってないんですねあせあせ
私が働いてた時も、営業中の店内でバカみたいに騒いで、うちらドン引きしてましたダッシュ(走り出す様)

かんちゃんが3歳!!今じゃ大学生ですよ〜〜。大きくなって金髪にしてるんですよ。今はどんどんが主らしいけど新店も手伝ったりしてるみたいです。

下にはなちゃんという妹さんもいますよ。まなみさんは今もお綺麗でした。
こんばんは。

文字通りcafeですから、クロワッサンやケーキをエスプレッソと共に出していました。

でも開店して暫くして以前勤めていた店のお客さまに見つかって、寿司やらてんぷらを出すようになったとの事です。

器も本物の備前焼や魯山人の作品があったり、結構緊張しました。クリスタルのグラスを良く割って叱られたのが昨日のようです。

でも時給が13ドルexclamation ×2はすごいなあ。当時はオープンして間もなく、確か時給4ドルだったかな。

朝6時から深夜1時頃まで働いてましたが、間近で本物のプロの仕事を見れたのは幸運だったかもしれません。めちゃくちゃ楽しかったですし。

ちなみに朝6時というのは活け締めの魚を手に入れるために週3〜4日はムリワイビーチやミッションベイへ釣りに行っていたためです(笑)

以前寛太が帰国した時に都内で一緒にご飯食べましたよ。でかくなってびっくりでした。はなちゃんには6〜7年前にNZへ行ったときに会いました。今は何歳くらいかなあ?

岡田さんは相変わらずパワフルなんですね〜パンチ。





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