NZ Rikka　コミュのはじめまして

Hideと言います。やっとmixiを昨日始めました。

2001.08～2003.12までRikkaに居ました。2001.08～2002.07までは新店ホール

2002.08～新店と本店を部長（小野寺さん）と３ヶ月位づつ交代で見てました。

２店舗店長？マネージャー？でした。

前店長（本店）のアサキさん、たかくんとも少し一緒に仕事してました。

新店のキッチンヘッドのkeikoさんとはよくメールしますけどね。。。

真奈美さんともたまにメールしてますよ。

当時はParnell（１年半位）、その後Herne Bayに住んでました。

Rikkaの思い出はやはりめちゃくちゃ忙しいバレンタインデー。。。

新店で真奈美さんと部長と僕とワーホリの子（玄関できるくらい）の４人でこなした事ですね。
何といっても忙しい。４～５回転しますからね。予約無しのゲストが次々にやってくるし、電話はなりっぱなし・・・。takeawayは入るわ。
外まで並んで待ってるわ。special courseはあるわで、てんやわんや。。。
なにがどうなっていたのかはよく覚えていませんね。

あと'04だったかなぁ　「歩き方」の新店のページに岡田夫婦、部長、僕、当時のスタッフで乗ったのも嬉かったなぁ。
よく岡田さんに拉致られて、「迎賓館」とか「晩餐館」とか営業中に連れ回された。スタッフ皆でイースターにノースまで１泊でking fishを釣りに船で行ったこと。送別会にnewmarketのインド料理屋を貸切してもらって皆で飲み明かした事。
などなど。。。色々ありましたが、でも、とにかく何もかもが楽しかった。

因みに妻は元：新店ホールのYukoです。

詳しくは写真を。。。

当時のスタッフの方が居たら連絡くださいね。

よかったら、facebookも見て下さい。

少しだけ、当時のスタッフが居ます。

http://www.facebook.com/home.php#!/profile.php?id=100000287055466