イタリアの家庭料理コミュのフィレンッツェのB級グルメ日本上陸！

フィレンッツェの伝統料理、LAMPREDOTTO（ランプレドット）の専門店がついに伊勢丹イタリア展にて日本初出店します！！

LAMPREDOTTOとは、フィレンツェの伝統料理で、イタリア版の「もつ煮込み」です。

トマトベースの野菜スープで煮込んだ牛の第４番目の胃、ランプレドット（日本語でギアラ）を細かく刻み、塩こしょうで味をつけた緑色の秘伝のソース「サルサ・ヴェルデ」をかけてほおばるものです。

低カロリーで、とてもヘルシーで、コラーゲンがたっぷりなのでお肌がすべすべに！！

今、日本での空前のホルモンブームに乗り遅れる事なく！！

米国の有名経済誌「Forbes」の世界９カ国の美食特集にて、イタリア料理部門で選ばれました！！　

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出店情報

2010.09.08～
伊勢丹浦和店「イタリア展」にてランプレドット　”ダ・サンドロ”を出展いたします。

2010.09.15～
伊勢丹相模原店「イタリア展」にてランプレドット　”ダ・サンドロ”を出展いたします。

2010.10.05～
伊勢丹新宿店「イタリア展」にてランプレドット　”ダ・サンドロ”を出展いたします。

日本人が未だ知らなかったフィレンツェ伝統のパニーノ。ブームを起こせるか？
LAMPREDOTT　コミュニティ

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