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サン・アントン・スキークラブコミュのタイカレー

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タイカレー

mixiユーザー 2007年06月12日 22:51

今日も暑かったですねたらーっ（汗）

夏、といえば「暑い」。
今年の夏はとても暑くなるらしいふらふら

そんな食欲が落ちちゃて何も作りたくない時に
重宝しているのが、このタイカレーパウダーです。
ココナッツミルク入りよハート達（複数ハート）

1．鶏肉（私はもも肉かウィングスティックを使います）を鍋で炒めます。
2．1．の鍋に水500ml程を足す。
3．お好みの野菜やひよこ豆やグリーンピース等の豆類を入れる。
4．最後にパウダーを足して後は火が通るまで待つ。

超〜簡単です。

お好みで、スイートバジル、レモングラス、
コブミカン、カーといったタイ料理の香辛料を足せば、
もうタイに行った気分。最高で〜す指でOK

赤・黄色・緑の３色ありますが、
私は緑が好みです。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 06月12日 23:01

あっカレーネタだ．ロンドンと言ったら食い物まずいで有名だけどセント・パンクラス駅の脇のインド人街のカレーはすばらしいexclamation ×2 特に激辛お好みならぜひvindaloo(ヴィンダルー)とphall(ファール)をお試しあれ．特に後者は唇に触れるだけでシビレが来ます．

#サマセット・モーム『イングランドでおいしいものを食べようと思えば朝食を三回食べよ』

[2] mixiユーザー 06月14日 10:16

便ちゃん、インテリなコメント有難うございます。

ロンドンではインドカレーが美味しいのですか？
知らなかった。
ロースとビーフとフィッシュアンドチップスだけなのかな
と思っていました。

私は、ガラムマサラ等香辛料が効いたカレーが好きです。
勿論、ココナッツミルクが効いたタイカレーも大好きハート達（複数ハート）
いわゆる「ディナーカレー」も好きだし、
お蕎麦屋さんのだしが効いた「和風カレー」も好きです。
最近では、「古奈屋」のようなクリーミーカレーうどんも揺れるハート

要するに、単なる「カレー好き」だったのでしたあっかんべー

[4] mixiユーザー 06月14日 18:28

今頃発見
肝心の画像が添付されてなかったですね･･･

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