食べ物に感謝します！コミュの地産地消について

皆さんは「地産地消」って言葉聞いたことありますでしょうか？

地元で採れた食材を地元で消費することです。

今や食卓に並ぶ食材の６０％が外国産（単純計算ですが）。
国産のものだったとしても、北海道で採れたものが沖縄のスーパー
で当たり前の様に並んでいる時代です。

そんな時代だからこそあえて「地元で採れるもの」が見直されてるんです。

はるか海の向こうで生産されたものが日本にやってくること。
そこには環境にとっても、私たちの体にとっても
悪いことがたくさん潜んでいます。

例えば船やトラックで輸送する際には燃料が必要です。
遠い所に運べば運ぶほど膨大なエネルギーが使われてしまいます。

それから農薬の問題。到着まで時間のかかるものには、育てる過程で使った使った農薬とは別に新たな農薬が、途中で腐らないようにと使われたりします。
そんなものを毎日口に入れて害が無いと断言できるでしょうか？

それに比べ、地元で採れたものは輸送に時間がかかってないため、使われた農薬もガソリンも圧倒的に少ないです。そう考えると安心じゃないですか？

だから

日本の食料自給率を上げるため、日本農家を救うため、自分たちの体を守るためそして地球を守るために↓

できるだけ純国産のものを、住んでいる場所から近いところで生産されたものを口にして下さい。

そしてもっと自分が口にするものに対して、真剣に考えてください。

最近の石油を始めとする様々な物価の上昇は、明らかに私たちに警鐘を鳴らしているのではないでしょうか。

事態は想像しているより遥かに深刻かもしれません。