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飲みながら料理しようコミュのとりあえず作ったもの

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コメント(54)

カレイムニエル

パンプキンスープ

焼きなすと冷しゃぶの中華風冷製パスタ
こんにちは☆
ぼんくら亭主さんの料理、いつもスバラシイッ!!
お店の料理みたい!
・・・と思って見てたら本職だったんですね〜?!

すいません、失礼いたしやした・・・

あ゛〜〜そろそろ肝臓が減ってきた〜・・・び〜る〜・・・
イズミン様>
滅相もございません・・・  自称 本職・・です 恐縮

たらふく ビール飲んで下さいまし
今日は豆乳のアイスクリームを作って
あまった卵白で中華スープをつくりました
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=25736067&owner_id=137753
こんな感じです

サラダもけっこー適当で美味しいです
レタスわしわしときゅうり輪切りとザーサイのみじん切りを
ごま油と塩とあら引き胡椒とすりゴマだけであえてます

爪が割れているので痛くてつらいのに
なんでこんなにがんばってるんだろう

M体質かもしれません(笑
今日は 久しぶりに和食

はい 質素ですいません・・・

筑前煮
ほうれん草胡麻和え
出汁巻き卵

お見せするようなものではございませんが。

ビール飲みながら 作りました・・
そして今・・・焼酎飲みながら書き込み
昨日の晩ごはん♪
まずビールで喉を潤してから、ワインを飲みながら作りました。
フルーツトマトとバジルの冷製パスタと夏野菜のローストです!
作るのが面倒な時は・・・
冷しゃぶ ちょっと豪華に温泉卵のせてみました。
練馬区光が丘で売っていた
「刺身用の鯖」
迷いに迷った末、しめ鯖にはせずあえて刺身で・・

大好きな青唐辛子を添えて
メチャクチャ美味いんですけど!ビールグビッ
↑写真間違えました
お口をアルコールで毒消ししながら作りました
昨晩のパスタ。
前日に飲みすぎて、休肝日にしようと思いツマミではなく
パスタ。
なので「飲みながら料理」テーマからはずれてるんですが
出来上がったら、やっぱり飲みたくなって
芋焼酎。 パスタに合ってない気もするが・・・

「野菜たーーっぷり冷蔵庫片付けパスタ」なので
いろんなもんが入ってます。

ベーコン・玉ねぎ・トマト・なすび・まいたけ・シソのせ。
一人分の麺の量で父と二人で満腹♪
マツタケご飯

マツタケ焼き


頂き物です
鮭のちゃんちゃん焼き

ビール飲みながら サッカー見ながら
今日は

きんぴらごぼう

ひじき


便秘なもので・・・・
お久しぶりに 投稿
B亭主です

マメサラダ
葉っぱ
なすを揚げ甘からく炊いたもの
寒天ゼリー カルピス味
焼酎 片手に作りました。

・ゴーヤの味噌炒め
・トマトサラダ
・蒟蒻・ピーマンのきんぴら
・ニラ玉スープ(糸寒天入り)
最近のお気に入りメニューです。

・厚揚げ焼き
 厚揚げをグリルで焼いて、大根おろしとねぎをたっぷり。
 ポン酢でいただきます。

・ゴーヤーのカレー炒め
 かぼちゃやたまねぎと一緒に。
 そして、やっぱり豚肉がいいような気がしますねぇ。

・魚塩焼き+ゴーヤーと大根のサラダ+冷やっこ
 魚の塩焼きは言うまでもなく。
 ゴーヤーと大根のサラダは、貝柱の缶詰も汁ごと一緒に。
 マヨネーズと和えて。
 かりかりに焼いたおあげも一緒に。
 冷やっこには、肝機能向上のためにも、炒ったごまをすり鉢であ
 たったものをたっぷりかけてみるといいですよん♪
夕飯の用意をしながらビールを飲む。
今晩のメニューは秋刀魚と冬瓜のスープ

あとはお通し風盛り合わせ。
★ 中華くらげときゅうりの和え物
★ 砂肝
★ トマト

この砂肝かなりマイウーでした。
ネギの青い部分を入れた熱湯で砂肝を下ゆで。
それを醤油、豆板醤、酒、みりん、生姜汁、刻みネギで作ったタレに漬けるだけ。

シソ焼酎ロックを飲みながら食べました!!!
昨夜明け方まで酔っ払いながら寿司屋ごっこに浸っておりました。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=34190819&owner_id=90934
アスパラベーコン
にら玉
サラダ

ビール飲みながら

ビール (@゜▽゜)_且どうぞ w
かぼちゃ入りクリームソース(もどき)パスタ
(生クリーム未使用)
スパニッシュオムレツもどき
(鍋から離れずひっくり返せなかったよ〜 涙)

ビール飲みながら
芋焼酎延々と・・・
片付けできないくらいに酔っ払っちゃったぜw
今日じゃないけど・台風の日、休みで家にこもり
昼からビール飲みながら「牛スジ煮込み」。

煮込むあいだに更にビールでランチ。
冷麦とゴーヤでチャンプル(?)
この時期はゴーヤ料理だらけ・・・

ビデオ見ながらワイン2本。朝起きたら夜に作ったと思われる
気憶のない料理もあった・・・
後輩夫婦を呼んだ際
飲みながら作りました
 なすのちょっと漬け アスパラのイタリア炒め 冷やしトマトイタリア風 ニラ忘れ餃子 韓流冷麦

いつも写真を撮るのを忘れほとんどなくなったころ撮ります
BEER飲みながら、パスタ

完熟トマト・オクラ・玉ねぎ・ハム・水菜のせ
追加でとろとろ半熟目玉焼きのせ。
実家で コメ 作ってまして

今日は 新米 ごはん

ビール 飲みながら・・・

久しぶりに 夜 コメ食いました
実家から送られてきた馬肉があったので、
さっぱり塩味&若干スパイスを加えてセロリと炒めてみました。
初めてやってみたのですが、結構イケました。(写真左)
それからウチでの定番メニューになりつつある、
野菜のオーブン焼き。ズッキーニが旨いです。(写真右)

飲みながら、というよりは
「はやくコレをつまみにビール飲みたい!」と思いながらだったため、
速攻で作って速攻で飲み食いしはじめた、という方が正しいかも。(笑)
温野菜サラダ
マーボー大根
ナスとハヤトウリのパスタ

友達呼んでパーティー 朝方まで飲み続け、朝起きると
雑炊を作って食べたらしい形跡あり。(自分作)

記憶がなかった・・・
鯛茶、鯵のあげ餃子、鯛と蕪のあら煮等々

のみながら作ると用意した材料入れ忘れるね
タイ料理を作りながらだといっぱい飲んじゃうんだ・・・・


http://ameblo.jp/laap/

パクチーのサラダレシピのせてます!
カマンベールチーズソースパスタ with 赤ワイン
なんだか最近盛り上がってないようですので・・・

夜桜花見用に作ったおつまみ。
「春キャベツの和風コールスロー」
・オリーブオイル
・寿司酢
・柚子胡椒
で和えるだけ。バリウマです♪
初投稿です。

筍ご飯
鮭と茄子の味噌焼き
大根切干と椎茸・菜の花の煮物
アサリの味噌汁

赤ワイン片手に。
食事中はビール。
超ふつーだけど

?肉じゃが。しめじの味噌汁。納豆キムチ。
?豚とニンニクの芽炒め。野菜スープ。エッグサラダ。
?鳥ときのこと野菜の洋風炒め。豚汁。

最近はブランデー飲みながら作ります♪♫♬
で、ごはんの時ビール飲みます♥
ビールのつまみにもなるし、新米の美味しいこの季節にもピッタリ(^-^)

最近、浅漬けにハマっています。

今日は王道、きゅうりの浅漬け。

材料
きゅうり、鷹の爪、昆布を細く切ったの、めんつゆ、寿司酢
そして、ビール(^ー^)

作り方
まず、ビールを飲む、

ビニールに入れて モミモミモミモミモミモミ

そして、ビール

モミモミモミモミモミモミ‥‥‥……


リビングでテレビと見ながら〜、ビールを呑みながら〜、5分ほどで出来るんですが、バカに出来ない位、美味しいので、お試しあれo(*^▽^*)o~♪

最近では、大根と大根葉、小松菜も美味しかったです。

まずは一品目にいかがですか?
簡単すぎて失礼いたしましたm(_ _)m
最近飲みながら、料理が出来なかったけど、昨日は久々に飲みながら料理しました。
上手く撮れませんでしたが、載せてみます。

麻婆茄子
ホワイト餃子
わかめと大根と油揚のみそ汁
無水鍋で炊いたご飯

餃子を思わず焦がしてしまいましたが、美味しく出来ました。
飲みながら料理するのって楽しいですねムード

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