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手打ち蕎麦 in仙台+近郊コミュのはじめまして。

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山形在住です。お蕎麦が好きで、お店で食べるのが主ですが
ときどき手打ち蕎麦体験などに参加して打っています。

この間は山形県の天童市という所ででわかおり
で打ってきました。仙台近郊ということで他県
ですが宜しくお願いします。

コメント(11)

こちらこそ。

あっ 今度 10/23 村山市で イベントあるみたいですね。
長板そば 三十三間堂ってのが あるようです。
>私も前売り買ってました。
さすが。

当日 手伝いに 行きます???・・かも
村山市でイベントですか〜
その日は山形市でとてつもない数の子供たちと
戯れてくたくたになっている予定なので
うわ、タイミング悪。でもお知らせありがとうございます、
多分来年は行きます。

村山市のお蕎麦は大好きです。
あの辺りは典型的な田舎蕎麦で、美味しいです。
っそかぁ。
僕は更科系が好きなんだけど、全部を頂くと言う意味では田舎蕎麦なのかなぁ???
うーむぅ??
更科なら大石田に
わらぐちそばという店があります。

でも茅葺き屋根で板蕎麦なのに
蕎麦自体は更科という、何かこう不思議な感じの
アレなんですが…
わらぐちの更科、細さはほぼ普通なんですが

量がめちゃ多い

んですよ。マジ。
普通の板蕎麦の量があるんですよね。不思議な光景です。 

私は熱心な更科党員ではないので別にすごく
好きという店ではありませんが、更科としては
普通においしいです。
店舗(民家)も古くてちょっと素敵です。
北海道旭川人ですが、
24日〜25日に仙台に行く予定です。

皆様のお勧めの手打ち蕎麦屋さんを教えて下さい。

出来れば駅近く(駅内に「あさば」さんがあるのは調べました)か、
交通の便がいい場所。

お酒も好きなので、昼蕎麦の他に夜蕎麦(夜メニュー)のお勧めもお願いします。

蕎麦は、更科、並粉、田舎にこだわりません。

よろしくお願いしますm(__)m


後、蕎麦の他に近場の観光スポットも教えて頂ければ有り難いです。
「瑞鳳殿」は行きたいと考えています。
伊達なそば処 あさば

仙台駅内の手打ち蕎麦屋です。

もり(手打ち)750円を頂きました(大盛りは200円増し)
機械打ちは600円(大盛りは100円増し)です。

品種は、仙台産常陸秋そば。

麺は香りあり、コシもそこそこあり。
つゆも美味しい。
蕎麦湯は普通。

なのに、俺より遅く来た客の手打ちもり大盛りの方が早く出てきました。

せっかく、そこそこなのに気分を害しました。
残念ですが、蕎麦屋探訪は1軒で帰ります。

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