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がんこラーメン十八代目@千日前コミュのがんこの限定メニュ

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宗家一条流がんこラーメン十八代目の限定メニューについて語るトピ

コメント(47)

あんかけ&煮玉子、美味かったです。
特にあんかけのシメジが抜群。

玉子はTABさんがおっしゃるように外側が固めでしたが黄身はトロトロでしたよ。
今月のバター(withコーン)はいかがですか?
どなたかレポよろしくです。
バター(+コーン)入り、戴いてきました。
この日赤唐辛子油があったので、塩30との組み合わせで注文しました。
赤唐辛子油は初トライだったのですが、バターとコーンで甘味が増す分、
少しアクセントになるかなと思ったんですが、これがよく合ってて美味しかったです。
ご主人いわく、「醤油あっさりでも合わせてみても良いですよ」とのこと。
塩バターのラーメンは結構あるけど、醤油バターてあまりないですし、と
おっしゃっておられました。今度はおすすめの醤油で戴いてこようと思います☆
今日、しょう油バター+コーン食べてきました!!
コーンもいっぱい入ってますし、甘くてすごい美味しかったです♪食感もいいですし。
バターもええ感じにスープと混ざり、美味かったです!
なんしか、美味いんで食べて損ナシでしょうw
来月は酒ワンタンらしいですね!これも楽しみです☆

下手レポですいません。
いちよ、写真貼っときます〜。
くまこさん、アラーキーさん、レポありがとうございます。
醤油バター食べてみたいですねぇ。

聞くところによると最近また焦がし葱が復活したみたいですが、誰か食べた人いますか?
11/12に大阪に行ったときに醤油&バターコーンをいただきました。
その際に焦がし葱をサービスしてもらいましたよ。
美味でした。
玉子を電子レンジでチンしてるのってなんか意図があるんですかね・・・
☆1月の限定は『炙りチャーシュー』とのことですね。
200円プラスはツライっすけど、その分おいしさに期待しましょー。
初日行けるかなぁ・・・。
まさか最終日みたいに18時で売り切れってこと・・・ないですよね。

(*゚∀゚)アヒャ☆
12月の酒ワンタンもおいしかったですよー。
色々違いを味わいたかったので結構なペースで通いましたw
個人的には白ワイン紫蘇入り、紹興酒入り、日本酒入りあたりが
特にお気に入りでした。他のももちろんおいしかったですよ。
ワンタンが結構濃厚な味だったので、ラーメンは塩ねぎ油が
あっていたような気がします。こっちも一通り試しました。
がっつり満腹になりたい時は醤油こってりを注文してましたが
結果的にはどのタイプにも合っててよかったです。

焦がしねぎはちょいちょい復活してますよ。
最近は小口切りのねぎを焦がしたものになっています。
小口切りだとねぎの香りが増してより香ばしくていいですね。
昨日、炙りチャーシューを食べに7時くらいに行きました…。

売り切れでした。・゚・(ノ∀`)・゚・。

おそらく、結構すぐになくなるかな?と思ったんで炙りチャーシュー狙いで食べに良くひとは気をつけてください!
>アラーキーさん
最近のがんこは雑誌などの効果か行列がかなりのもののようですね。
昼でもスープが無くなることもあるようで、私が通ってた頃のまったりムードではないみたいです。
炙りチャーシューを狙うのなら早めに行くのが良いようですね。
>リッキーさん
確かに、雑誌で取り上げられてあの美味しさをもっと色んな人に分かってもらえるようになって嬉しい反面、店が混雑するのはマッタリしたい人にはね・・・^^;
自分は出来るだけランチタイムは避けてます♪

いつも、行列があるけど隣のたこ焼屋かどっちかでドキドキしますわww

また、行ったらみなさんに報告しますね!!
みなさんも食べた方いらっしゃったら、感想を楽しみにしてるんで、報告お願いします☆
昨日炙りチャーシュー食べてきました〜。
ラジオの公開録音聴いてきた帰りに行きました。
8時前くらいかな。残っててよかったです。
角煮チャーシュー自体も食べたことがなかったので、
念願の、ってなもんでめっちゃ楽しみにしてました。
炙って香ばしさが増して、ホント美味しかったです☆
結構ボリュームがあるので、ごはんと一緒だと
かなり満腹になるかもです^^;

>リッキーさん、アラーキーさん
横レス失礼します〜(>_<)
夜はほんとにいつも混むようになりましたよねー。
通い始めた頃はお客さんがほとんど居られなくて、
ゆっくりご主人とお話できて楽しかったですけど、
最近は常にお客さん多いので、長居するのはさすがに
遠慮していますよ^^;
>アラーキーさん、くまこさん
私はいつも昼に行ってたので、ランチタイム過ぎの13:30くらいからの平和なムードが非常に好きでした。ついつい長居してしまうんですよね。
今日ランチにいってきました。
今日は炙りチャーシューをしょう油背油でいきました。
何か久々に背油たべると、普通のしょう油より「甘み」があるように感じました。気のせいかもしれませんがw

炙りチャーシューの感想は・・・
普通に美味いです!!肉の旨味と脂身の美味さって感じ?です。
でも、ちょっとボリュームがあるからお腹空いてないとキツいかもしれません。あと、200円は結構高いですねTT

でも、チャーシュー好きなら一度は食べてほしいです!
別トピにもあるように2/10(金)、2/17(金)、2/24(金)が味噌ラーメンとのことです。

味噌ラーメンに合うように、麺も通常のものと違い、西山製麺のものにしているそうです。
麺を残したくないとのことなので、早めの時間に行かないと売切れてしまう可能性があるとのことです。

食べたい方はお早めに行かれることをおすすめします。

参考:西山製麺HP
http://www.seimen.co.jp
遅レポですが、先月のみそラーメンの感想書いときます。

感想はウマいんですが、個人的に、正直あっさり好きのぼくとしては味が濃厚すぎました^^;
具としては、黒コショウ?で味付けしたもやし、ひき肉等が入っていた気がします。
あとは、麺が美味しかった!!
TABさんが教えてくれた通り西山製麺のもので、コシが強く、しっかりした麺でしたよ!あの濃いスープを受け止められる麺って感じ。

今月の限定メニューも楽しみですね☆
>アラーキーさん、しんちゃそ@ARIAさん
レポありがとうございます。
鰹と梅のラーメンは鰹の風味が非常によく出ていましたね。
練り梅ともよく合っていました。確かに全部入れちゃうとしょっぱいかもしれないですね。

来月はあさりそばとのことです。また小鍋を使って作るみたいですよ。
私はおそらく食べることができないので、またレポートお願いします。
今日は10日なので、唐辛子油があると思われますので未食の方はぜひ一度お試しを!
ブログにて告知ありました。
?正油ラーメンの販売、しばらく休ませていただきます。
?あと今月6月いっぱい「赤唐辛子とにんにくの油」をお選びいただけます。

とのことです。
今年も紫蘇ジュースきましたね。
以下ブログより転載です。


・昨年に引き続き自家製「しそジュース」を100円にてご提供させていただきます。
 甘酸っぱさが夏の疲れた体を癒してくれます。
 なお、赤紫蘇のとれる夏のみの販売です。

・明日より7月限定トッピング「青じそと梅」をプラス100円でお選びいただけます。
 合わせるのは「ねぎの塩ラーメン」がいいと思います。
 「正油こってり」へのトッピングはできません。
 紫蘇なくなり次第売り切れとさせていただきます。
早速、しそジュースいただきました。
すっぱウマ〜!
シャキっと背筋が伸びる感じで、
こればあれば、夏バテ知らずかなーと。vv
おいしかったです。

最近、「ねぎ正油」が気に入ってます。
「こってり」もこの間初めて試しましたが、
某ラーメン店の「こってり」とまるで違い(!当然か)
さやわかな(!?)コッテリ加減でした。

限定メニューも、きっと食べに行きますね。
「ねぎ塩」ってのも初めての試みになります。
お腹空いてきました〜。
8月の限定メニューが告知されていましたね。
以下ブログより転載。

・8月限定のラーメンとしまして「酸辣湯麺(スーラータンメン)」やります。それ以外にも新しいトッピングで「搾りレモン果汁」と「搾り青森にんにく(こってり専用)」をご用意いたします。


酸辣湯麺とはどんな感じなんでしょうかね。
搾りレモンは昨年の柑橘スープっぽくなりそうです。
搾り青森にんにくはこってりだけのようですが、良く合いそうです。
限定ではないんですが、試食という感じで
ネギ塩にすだち入れていただきました。

爽やかでうまかったです〜
今日は久々のw限定メニュー、みそラーメンの日です。
幸運にも食された方、ぜひレポお願いします。
味噌ラーメン、食べてきましたよ! おいしかったです。午後3時過ぎで、いつもなら空いてる時間ですが、天候も悪いのにかなり混んでいましたね。
タマネギと太モヤシとミンチ肉とスープを中華鍋で炒めた、あっつあつの味噌ラーメンでした。麺は黄色い中太の縮れ麺、西山なのかな?
味噌スープとネギの爽やかさに紛れて、食べてるときはあまり気にならなかったんですが、ニンニクの風味が後からだいぶきました。
ミンチの中に、刻んだ松の実(だと思う)が入っていて、これもなかなかおいしかったです。
私は入れませんでしたが、バターもあって、味噌バターラーメンもおいしそうでした。

最近ミナミに出ることが少なくなって、なかなか行く機会がないんですけど、こういう日に行けてよかった。
自分も食べてきました!
写真は、みそバターらーめんです☆
ほんと、いつもよりあつあつだったんで、メガネがくもりました(笑)
いつもと違った感じでしたが、美味しくいただきました。
惜しむらくは、相性抜群であったであろう白ご飯を頼まなかったということくらいで・・・無念(笑)
たまにこういう限定があると、楽しみが増えていいですね♪
4/4から「ねり梅とカツオ節」のトッピング(100円)を販売しているようです。

個人的には塩に合うと思いますが、召し上がった方おりましたらレポいただけると嬉しいです。
>39: リッキー さん
あたしと逆ですね!
絶対醤油、それもネギ油に合うと思って、楽しみですv
「ねり梅とカツオ節」食べました。
先週にねぎ塩で、今週はねぎ醤油でいただきました。
カツオ節がかなりいい具合にきいていて、ちょいちょい足してったねり梅がこれまた相性抜群でした。
僕は元からねぎ塩が好きなこともあって、塩の方がより合ってたかなぁという感想でした。
>どんでんさん
しばらく食べないと無性に食べたくなりますよね。
私も今は仕事の関係で横浜に引っ越してしまったので、半年に1回位しか食べれないです。
チャーシューは私も大好きです。

>あつしさん
レポありがとうございます。私も来週大阪に行くことになりましたので、試してみようと思います。
本日、クラムチャウダー風(?)ラーメンをいただいてきました。一見、スープが白いのでミルク系の味かな??
なんて思いましたが、中身はあのいつもの、「しょっぱい」味がして驚きました!!!

もちろん、味はGOODです!!
僕も、ボストンクラムチャウダーラーメン食べてきました!
関西一週間で紹介されていましたが、1日10食限定メニューですね。

どんぶりにそっとそえられているのが、グリーンモンスターだそうです(笑)
函館ネギ塩ラーメン風ネギ塩ラーメン食べてきました。
バターのトッピングがこれまたよかったです。

ノーマルラーメンマイナーチェンジの前にもう一回はお店に行きたいですねー。

いまやってる、洋風の冷やし中華? 美味しいですね!
なんせ一口目の麺がハリがあって、すごく美味しい!
途中で入れてください、と生クリームを添えられますが、それも確かによかったです。

大将によればトマトスープはけっこう辛いということなんですが、冷たいからか、辛いものあまり得意ではない私も美味しく食べられました。

デフォルトのラーメンがいちばん好きは好きですけど、こういうのもいいなあと思いました。

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