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ラーメン@新潟コミュの【188】花果山@上越

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管理人さんには無断ですが、なかったので作っちゃいました。
管理人さん、ごめんなさいですm( _ _ )m

私は、ここのつけ麺が好きです。
私の他にもここのラーメンが好きだとおっしゃる方が
いるはず・・・。

コメント(28)

miuさん!ありがと〜〜です!!

花果山さん、OPENすぐにお邪魔したことがあります。
メインは塩?で始まった記憶があります。あまりに優しい味でビックリしました。あの頃からはかなり進化したんだろうなあ・・・。
よかった〜。
知ってる人がいないと思ってました!
まだ2人ですが、ファンはいるんですねー。
個人的にお気に入りなんですけど、トピがなくて残念だったとこです。

店の中にはいったとき、ひさしぶりの食券スタイルに新鮮さを感じたのを覚えています。
もちろん、味は申し分なし!
おいらの友達は、新メニューに関わっていたことがあるので、
よくおすすめされて食べに行ってました。

そういえば、となりのコンビニはつぶれたような・・・?
私は2年前に何回か行きましたが、金額の割には麺の量が少なすぎる気がします。
花果山
上越の中ではトップクラスですね
おいしいです♪
>>ぱぁさん
8号線で長岡方面向かう時のチャンスの後のGSを2つすぎたら二本目の道を右折した辺りにあったと思います。

誰か補足よろ><
長岡、柏崎方面からお店に向かう場合ですけど。
犀潟駅を過ぎて大きいS字カーブのあと、道路が直線になって、
さらに進んでいくんですが、
信号が見えたら左側(たんぼ側)を気にしていればみつかります。
店の看板は大きいからわかるんじゃないかなぁ。
何がいいですかね〜
どれでもはずれなしだと思うんですけどねー。
年末に行ったときは、麻油入りのラーメン(名前忘れた)が
美味しかったですけどねー。
>ぱぁさん
花果山の場所がわかってよかったです!!

何を食べたんですか〜??
今は限定メニューとかあるんですかね?
移転されるそうです・・・。

■営業最終日
4月8日(日)11:00〜15:00

■営業再開日
5月18日(金)
■営業時間(予定)
昼営業 11:30〜14:00
夜営業 17:30〜21:00
■新店舗住所
上越市中央1-13-18
■定休日
水曜日
■座席数
カウンター5席
畳小上がり22席(予定)
四畳半のベビールーム完備■駐車場
完備
何だか思ったより書き込み少ないみたいですが…

本日昼に行って参りました。
私は「辛味」、相方は「塩味」を食べました。
辛味といえどほんのり辛味、という感じで、いろんな人に食べやすい味を意識してるのかなという感じでした。
塩味は「ラーメンのスープにして少し薄め?」と思いましたが、まろやかで体にも優しそうな味でした。
炙ったチャーシューもしつこくなく、おいしくいただきました。
座敷席も多くあるので、家族連れにもいいなと思いました。
私も花果山は好きです。

上越の味噌って、ミサをはじめとする、甘い白味噌系が多いのですが、ここは赤味噌系のしょっぱめで好みです。

ただ、以前の8号線にあった時より、街中に移転してからは、あまり流行ってないような感じがして、それが少し心配です…
場所がちょっと分かりづらくなったせいかも知れないです。
市外の人に説明するにも、どう言っていいのか悩みます。
レインボーセンターが目印ですが、それが分かんないとなると・・・。

鶏白湯スープのラーメンも美味しくて好きです。
先日メニュー変更がありました。
昼・夜各限定の物もありますが、ほとんどのメニューは出たかと思います。

麺ではないですが、カレーも復活しました。
個人的には「黒熟成ラーメン」・「サラダつけ麺」に興味を魅かれてます。^o^
メニューが若干変わってました。それぞれ30円位のアップ。、

鶏白湯がメインの【熟成ラーメン】がなくなり、旧店舗で大好評だった【とんこつ麺】が復活♪
ただし夜限定です。
今は以前ほどの濃厚さは無いようですが、私は以前のをあまり知りませんので興味のある方は是非食べてご確認を。
個人的には付属の紅生姜を入れなくても十分美味しく食べれました。(^^;

駐車場ですが、アスファルトの場所は砂利側真ん中辺の25.26番です。お気をつけ下さい。
ここの塩ラーメンは美味しいですよね��
麺がやや柔らかい気もしますが、絶妙な塩加減のスープと合っていて美味しい塩ラーメンが食べられます。


昼はおまけ程度ですが、ミニチャーハンが付きますしね
(´∀`)


先週末初めてお邪魔しましたウッシッシどんぶり


上越居住じゃないため、ちょいとお店に着くまで迷いましたあせあせ

オーダーしたのは、皆さんオススメの塩ラーメンと夜限定のトンコツ塩ラーメンを食しました(´∀`)


どちらも「塩」のカテゴリーでとらえると、スープのレベルは高いと思いましたほっとした顔レストラン

薫製の味玉がまた絶品目がハート


夜でもサラダや杏仁豆腐がサービスなのは嬉しいですねウインク

松本へ向かう列車の時間待ちで、直江津駅から徒歩でお邪魔しました。開店の11時と同時に入店、一番乗りでした。塩ネギラーメン780円にミニチャーハンのサービスを食べました。何か大人しいラーメンという感じでした。いちいの塩と比べると、ひと味足りない感じですかね。今度は醤油系を試してみたいと思ふ。
先週の土曜の昼に背油チャーシューの醤油を、ツレは煮干しラーメンを頼んだのですが.......

どちらにも言えたのですが、麺はゆで加減が柔らかすぎるような気が。

あと、スープが温かったのですよ。
しかもしょっぱすぎた!

大好きなお店なので頑張ってほしいです!
今日、友達と行ってきました猫
実は「しょうじ」というラーメン屋さんに行ったんですが、まさかのおやすみ!(--;)
休みが不定休のとこって、次の候補もあげといた方がいいかと思われます…。
ふたりでパニックになり
「気になってるとこ、ある?!」と言われ、浮かんだのがこの店。
駅近くで駐車場があんまりないので敬遠してたんですが、平日なので大丈夫だろうと。

メニューの種類があんまりないのが、残念!(>_<)
担々麺が平日金曜日限定って!
ほぼ醤油しかなく。

背脂ラーメン(醤油)を食べました。
食べるのが遅いので、ストレート麺がどんどん柔らかくなりました。
鶏のやさしい味わいに、豚の背脂がトロッとした甘さが混ざりあってます。

チャーシューも柔らかく、身も厚かったです。

ミニ炒飯か杏仁豆腐を選べるのはいいですね!(^^)dでも、杏仁豆腐はちょっと粉っぽかったです。
私も手作りして粉っぽくなったことがあるので、強くは言えませんが(^^;

平日のお昼はサラリーマンが多かったです。
フェイスブックからの情報によると、花果山さん、昨日で閉店してしまったそうです。

国道沿いにあったころから、何度となく通っていたお店がなくなってしまって、寂しい限りです。

最後に、塩ラーメン食べたかった。。。

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