ラーメン＠新潟コミュの【6】きんしゃい亭＠新潟市

グッさんのおすすめとして紹介されました！
きんしゃい亭さんに関するコメントはコチラでお願いします。

【グッさん】
新潟にとんこつラーメンを流行らせた店の一つ。
細麺と、好き嫌いあると思うが紅しょうががグー。

とろみのかかったスープがまた＞_＜　旨い。
変え玉で、満足度120％

コメント(106)

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[67] mixiユーザー 05月15日 15:21

きんしゃい亭は、やっぱり古町４の店が良いなー。
たぶん、あそこが創業の地だと思います。

二十数年前に、はじめて行ったころは、古町４と駅前店しか無かったと思います。
その頃は、古町４でスープ作って、駅前店に運んでいたようでした。
夜行った時に、なんと、タクシーに人でなく「スープ」を運んでもらうのを目撃したことがあります。
運転手さんも、慣れたもんでした。

今は、紫竹山店のうらでスープを作って、各店に配っているらしいです。
スープの作り方は、店員さんも教えてもらえないという噂。

今は、あちこちに店が増えましたが、古町８の方は、店がきれいすぎて、きんしゃい亭らしくないなー。
紫竹山店みたいに、食券の自動販売機というのも、なんか抵抗あります。
駅前店はまあ、きんしゃい亭らしいか。

[68] mixiユーザー 05月17日 20:33

えこかぜさんありがとございます！

[70] mixiユーザー 05月18日 18:46

えこかぜさん、どうも。

>その時間帯に行くと、混んでいて座れなかったりもしたな

そうですね、今みたいにお店が沢山になる前は、すごく混んでました。
もしかしたら、隣り合わせでラーメン食べてたかもしれませんね。

最近も何度か行ってますが、以前のようには混んでません。
というか、下手すると、お客は自分ひとりだけだったりして、これで経営は大丈夫かと心配になる事も。
古町で飲んだら、場所的には古町８の方が寄りやすいからでしょうか。

[72] mixiユーザー 05月18日 20:43

紫竹によく行きます

大抵夜中に行きます

飲んだ後は最高ですね～

紅しょうがたっぷり入れて

ペロッと食べれちゃう

[74] mixiユーザー 08月22日 19:12

きんしゃい亭にも冷たいラーメンがありました。
和風だし塩ラーメン(？)ですが、メンマ、ワカメ、ネギ、半熟卵が入っていて、貝柱のダシも出ていて、さっぱりといただけました。

[75] mixiユーザー 08月23日 19:21

なかなかに安くて美味しいと思います

替え玉を入れると満腹になりますし

[76] mixiユーザー 08月30日 12:02

駅前で飲んだ後に行って来ました。

ラーメンに生のにんにくをすり下ろして混ぜて食べると更に美味しくなりました。

[77] mixiユーザー 10月02日 10:56

Watch さんのご投稿（トピ重複のため統合）です↓

きんしゃい停は、店によってかなり違いますが。
飲んだ後にはやっぱり、古町ですね？

二カ所ありあすが、白山神社近くが新潟初めらいしのですが…………

さっぱり食べたい方は、ぜひぜひ古町へ

[78] mixiユーザー 11月27日 19:43

新発田のきんしゃい亭で、鶏煮込みﾗｰﾒﾝなるものを頼みました。
珍しいなと思いながら楽しみに待っていたんですが…ﾁﾝした鶏からをﾗｰﾒﾝにﾌﾞﾁ込んだだけ…
衝撃でした。こんなものなのかな…

[82] mixiユーザー 07月26日 16:10

何年かぶりにきんしゃい亭(紫竹山店)、食べました。

塩とんこつ。

あっさりのようなこってりのような。

なつかしい味でした。

[84] mixiユーザー 09月10日 17:30

きんしゃい亭とか最高の店なのに店員態度悪いと本当にガッカリですね。

[85] mixiユーザー 09月10日 17:38

この前出来島で食べたばかり

やっぱり高い

[87] mixiユーザー 02月20日 10:52

＞８４　てるやすさん
だいぶ前の書きこみに返信しますが、紫竹店ですか？バイトなのか社員なのか分りませんがごく短時間の接客でもう行かないと思わせる接客ってなかなかないですよね？きんしゃい亭ラーメンは好きなんだけど気分悪くなるのは嫌なので行きません。
（↑問題の書きこみなら削除します。ご指示ください。）

＞８６　satoさん
ノーマルもいいですが塩もいいですよ。

[88] mixiユーザー 02月27日 00:40

> iguさん
私は女池も紫竹も行きます。
味は最高だと思ってます。子供の頃から大好きでしたから。

[90] mixiユーザー 02月17日 23:43

今日のお昼に行ってきました(^o^)／
細麺より太麺派ですがここのラーメンは大好きです

チャーシュー丼もおいしかったし大満足です(^ω^)