ラーメン＠新潟コミュの隆福@新発田

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隆福@新発田

mixiユーザー 2012年02月07日 09:12

開店後もうじき２年くらいと思います。
国道７号城北町交差点と緑町交差点の中間くらいです。
2月から刀削麺が始まりました、未だメニューが間に合わないらしくA4のカラーコピーで選べます。
昨日は酸辡湯刀削麺を頂きました。
麺はシンガポール@新発田のオチャホイほどもっちりしておらず
どちらかというとうどんに近い感じでした。
スープは程よい酸味と辛さでトマトが以外に合ってました。
次回は焼き刀削麺を頂いてみようと思います。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 02月07日 20:27

この店は大連出身の女性が経営しています。
中国の人はさまざまいますが「東北人に悪い人はいない」と言われているから、一度訪れる価値有りですよ。
ちなみに経営している女性は母親と知り合いです。

[3] mixiユーザー 03月09日 10:42

マイマイさん、はじめまして
オナーの方（ﾎｰﾙ担当）、弟さん妹さん（調理担当）、皆さんとても良い仕事をされていると思います。
私が新発田で利用するラーメン屋さん（中華料理含む）
長江、隆福、和玄、バンブー、萬腹、強四郎、梟、まる七、爛、龍園、和龍、天龍、千代田、香、のろし、製麺屋食堂、くるまや、タクロー
の中でもCPでは一番だと思います。
それでは今後とも宜しくお願い致します。

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