ラーメン＠新潟コミュの【438】麺屋　楓＠竹尾ＩＣ

*｡･ﾟ愛音ﾟ･｡* さんからの情報です↓↓

竹尾ｨﾝﾀｰ近く(確か､ﾅｨﾙの跡地だと思ぃます)『麺屋楓』ができてました

12月15日openだそｰです

taishoさん↓↓
竹尾インター近くの【楓】に行ってきました。
赤道沿いの西松屋正面、前はナイルだった場所と思います。
大油中華そばを注文しましたが、そんなに油っぽく感じずおいしかったです。
次は黒醤中華そばを頼んでみたいですね～

（画像はtaishoさん撮影を使用）

コメント(30)

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[1] mixiユーザー 01月15日 13:36

1get！？

先日行ってきました。
大油中華そば（中油に変更）とトリ皮のガーリック焼きをいただ
いてきました。
taishoさんは、それほど油を感じなかったということですが、
私には、中油でもちょっときつかったようです。

お味の方は、美味しかったので、次の時はもう少し油を減らす
ことが出来るか聞いてみたいと思います。
トリ皮のガーリック焼きですが、ニンニクの薫り香ばしくカリッ！
として美味しかったです。ただ、強火で焼くせいなのかニンニク
と思わしき黒いかけらが焦げ臭がして、ちょっと残念でした。
私も、次は黒醤中華そばに挑戦してみたいですね。

[2] mixiユーザー 01月15日 13:38

スミマセン。
追記です。

一時提供を取りやめていた餃子ですが、1月15日（今日）から
提供開始らしいです。

[3] mixiユーザー 01月15日 13:41

美味しそうですね。
燕三系ですか？
今度、帰ったら食べに行こうかな

[4] mixiユーザー 01月15日 20:34

私も先日行ってきました

大油の男盛りなんてのを注文すると、もれなくジョッキ烏龍茶がついて来るっていうんでね

おいしかったですよ

元々コッテリ好きってのもあるんですが…チャーシューのクオリティーはなかなかだと思います

[5] mixiユーザー 01月15日 23:03

先日食べて来ましたが、燕三条系とはちょっと違う感じですね…
メンマじゃなくて筍が入ってるのですが、冷たいしあんまりラーメンには合わなかったですね

麺がもう少しなぁといった印象です。
でも美味しく頂きました

[6] mixiユーザー 01月17日 03:04

店の雰囲気や接客は良かったです。
ラーメンは大油食べましたが全体的にはイマイチな感じでした。
三条燕系ラーメンのウりの？メンマがなく筍なんですがチャーシューなども含めて全てが冷たいせいか来た瞬間スープがすでにぬるいというのは店の方は計算なのか計算外なのか微妙です。
筍というアイデアは斬新ですがイマイチでした。
チャーシューはおいしいと思います。
麺ももう少しかな。スープは熱々ならおいしいんじゃないかなって思いますがなんせぬるいんで・・。

[7] mixiユーザー 01月17日 17:08

大油と黒醤どっちも食べました。

僕個人の意見としては味は悪くないんですが麺が残念なのとぬるいですね。

チャーシューが苦手なので僕としては大き過ぎてしょっぱ過ぎるかな。

本当に麺が残念すぎるのでそれを改善すればリピーター増えると思います。

近所なんで通うと思うので店長さん麺とぬるさ改善してくれるとありがたいな。

[8] mixiユーザー 01月17日 20:17

さきほど行ってきました
個人の意見ですが麺が残念すぎでした…

あと店長は元気良くてよかったのですが、バイトかな？隣の客にラーメン運んできたとき笑ながら置いて謝りもせず立ち去ったのはさすがに呆れました

[9] mixiユーザー 01月17日 21:04

自分は開店当初に行きましたが麺の美味さより先に接客の遅さと悪さが目立ちました…

開店当初もありバタバタしてたのも解りますが座ってから相当待たされて順番無視のメチャメチャな麺提供は呆れました。

味は悪くなかったですが、麺と炙りチャーシューじゃないチャーシューが改善出来ればリベンジありかと思います

[10] mixiユーザー 01月19日 14:54

麺がちょっと残念なのと黒醤中華そば（しょうが風味）の生姜がちょっと個人的には辛いくらいきつかったです