ラーメン＠新潟コミュの【135】麺や勝＠物見山

魚介系のＷスープにもちもちした麺●^∀^●
具は大きいメンマにチャーシューにのりに水菜♪

魚介系はあんま好きではないんですが、ここのはそんなに強い魚介系ではないんで美味しかったです。
スープを飲みながらなんの味！？と思っていたら、なかにゆずが。。
さっぱり系ではないけど、ちょいさっぱりしてましたー！

コメント(51)

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[12] mixiユーザー 10月04日 00:48

ただいま一周年記念で水餃子がサービス中です。お早めに…。

[13] mixiユーザー 11月05日 17:36

つけめん＋味玉
おいしくいただきました。
麺もスープも好みです。
チャーシューもメンマもおいしかったぁ。
最後には、割りスープを入れて全部飲み干しちゃいました＾＾；
願わくば、麺もあたたかいままで食べられないかなぁ。

[14] mixiユーザー 11月26日 22:52

＞なかぢさん
麺は冷やしてあって、スープは熱いというパターンですか？
どこかのお店で「熱盛できます」（我門だったかな？）って貼紙がありましたので、頼めば可能かも？
私的には熱いスープと冷たい麺のコントラストが好きですが、ぬるいとちと困りのもですね。

[15] mixiユーザー 11月27日 11:27

bokkaさん
そうです。麺が冷やしてあって、スープは熱いパターンです。
本当なら、いやならラーメン食べろっですけどね（笑
「あつもり」頼んでみようかなぁ。でも、私、恥ずかしがりなもんで＾＾；

[16] mixiユーザー 07月12日 23:00

こんばんは、

Ｗスープ、中々おいしかったです。

両方が程よくミックスされていて、
いい感じでした。

[17] mixiユーザー 07月13日 00:15

スープは中々美味しいんです。
麺の湯きりか茹ですぎのことがあります。

ちゃーしゅうや武蔵のちゃーしゅう飯を食べ
ここのちゃーしゅう飯を食べるとちゃーしゅうが
炙ってあり硬く味も薄いが好き嫌いに分かれる
でしょうがラーメンも含め一食の価値はあり。

とろけるちゃーしゅうの希望の方は武蔵へ

[18] mixiユーザー 08月08日 23:13

つけ麺は「猪や」ご主人もお勧めのようです。
「猪や」の「煮干とんこつつけ麺」、「らのばＲ」さんもぬるめなので、やはり魚介系の共通点があるのでしょうか？私はスープ熱めに頼んでみます。

[19] mixiユーザー 08月08日 23:28

●とろけるチャーシュウであれば

曽野木の白浜屋のチャーシュウでしょ!!!
僕はとろける派でなくで程良く噛み切る派ですヶﾄﾞ!!!!!

武蔵はラーメンの麺とスープにパンチがないので面白さを感じません×××僕は行ったら「青のり少なめ辛味噌」を頼んでいます。

●つけ麺であれば

ｶﾞﾓﾝのつけ麺でしょ!!!!
僕はつけ麺よりラーメン派ですヶﾄﾞ!!!!!

らのばｻﾝ、僕は好きではありませんヶﾄﾞ!!

まっ
『僕は』ですから。。。

[20] mixiユーザー 08月11日 16:59

お昼につけ麺食べてきました。モチモチの麺で美味でした。
つけダレの中に無造作に切ったチャーシューが入っていてこれもよかった。「特製」はチャーシュー５枚＋味玉付きでプラス230円でお得かと。つけ麺に限りＷ麺もプラス200円です。
ちゃーしゅう飯はカツオぶしがかかっていて「武蔵」や「らのばＲ」さんともまた違うお味で楽しいですね。

[21] mixiユーザー 04月07日 01:18

スープが大好きです
ほのかな柚子の香りが・・美味！
最後に酢を入れて、
スープをいただくんですが
麺や勝のスープは、
酢がすごく合う！(個人的に)
毎回、スープがおいしくて
完璧に飲み干してます笑

チャーシューも
柔らくて好きです。
チャーシューのご飯も
おいしいですよね

[23] mixiユーザー 04月12日 09:51

ラーメンは上品な味で旨いですよね。スープは全部飲んでしまうほど旨い。
ただ、ボリュームがちと少ないかな～。
あとつけ麺は確かにぬるくて気持ち悪くなりそう。まぁジャージャー麺みたいなイメージじゃないかな。

この辺りよく通るのでラーメン食べたい時は、少しの小腹空いたならならココ。がっつりなら吉相ネギラーメン、つけ麺なら一兆のエリアです。

[25] mixiユーザー 09月15日 07:37

昨日の昼行ってきました

つけめん初めて食べたけど付けだれが濃厚で太麺にあって美味しかったです

ﾌﾞﾗｯｸが気になったけど何味なんですか？

[26] mixiユーザー 09月15日 20:32

ブラックはマー油(黒い)のコトです。ラーメン博出品ラーメンの少々アレンジという感じですが、好みあります・・・よ。

[27] mixiユーザー 11月17日 15:20

昨日の昼前に家族で行きました。

テーブル席が２つしか無く少し待っていました。混雑時は家族やグループは向かないでしょう。

私は限定のブラックらーめんを食べました。これがマー油でしょうか。焦がしにんにく見たいです。こちらは好き嫌いが分かれますね。

味玉らーめん、らーめんは始め魚介風味が強いかなと思いましたが、細麺に絡み美味しかったです。チャーシューは豚バラ、メンマは長いです。煮卵はもう少し半熟でも良いですね。

エコ箸でちょっと食べにくい感じでした。

店員さんの対応も良く良いお店でした。

[28] mixiユーザー 03月15日 23:34

スープがすごくおいしかったです。

とろみのある濃厚なWスープと、もちもちの太めな麺がよく合います。
メンマがちょっと代わってます。穂先の方を使ってるのかな？とっても長いです笑

柚子がほのかーに効いていて、
魚介系が苦手な人でも食べやすいんじゃないでしょうか

ギョウザもおいしかったですよ。

[30] mixiユーザー 07月10日 21:15

めちゃくちゃ美味しい

週に１回わ食べてる

スープも麺言うことなし

つけ麺美味し過ぎます

また店長をはじめとした店員さんたちもすごい接客態度がいいですよ

また食べたくなってきた

[31] mixiユーザー 01月18日 14:14

29のコメントと同一人物です

昨日19時半過ぎに行ってきてつけめんＷと水餃子食べました

つけめんは相変わらずの美味さで、水餃子は梅肉をつけてさっぱりいただきました

どうやらオレの分でスープ切れだったみたいで、後から来たお客さんを丁重に断ってました

やはり日曜日は忙しいんですな

[32] mixiユーザー 01月18日 22:46

今日夜食べに行ってきました

今年で四回目

美味し過ぎました

ラーメンの好みわ人それぞれ異なりますがわたくしわここのつけ麺が好き過ぎてかなりはまちゃってます

皆さんも一度ご賞味あれ

[33] mixiユーザー 03月18日 11:47

新ﾒﾆｭｰで辛つけ麺ｷｬﾍﾞﾂ太郎が登場してました

実際に食してないのですが麺や勝のつけ麺はおいしいので、要ﾁｪｯｸですね

食べた人ﾚﾎﾟお願いしまーす(*´∀｀*)

[34] mixiユーザー 07月05日 00:11

今日初めて行ってきました！
12時前にも関わらずほぼ満席。
私は味玉ラーメン＋半ライスを注文。Ｗスープは好き嫌い分かれそうですが、個人的には美味かったですよ！

地元にこんな隠れた名店があったとは(>_<)
何年も行かなかったことが悔やまれる味でした♪

[35] mixiユーザー 08月19日 16:19

今日ひさしぶりに行ってきました
もやし味玉美味しかったよ(~o~)

スープがよかったです。

でも少し濃いかな～

もやしがあってよかった(^_^;)

今月末まで平日昼間麺類100円引きです(^o^)v

[36] mixiユーザー 08月27日 15:28

今日また行ってきました！
暑かったですが

ラーメン食べました(^_^;)

美味しかったです♪

また行きます

[40] mixiユーザー 10月04日 10:11

オレも昨日行きました

つけめん食べるつもりでしたがせっかくなのでラーメン食べました

相変わらず美味しいですね

つけめんのチャレンジメニューもありましたよ

[41] mixiユーザー 10月08日 03:03

食べに行ってみたいんですけど

いまいち場所がわかりません

どなたか詳しい場所を教えてください

お願いします

[43] mixiユーザー 04月27日 08:45

つけ麺食べてきました。

写メの麺の量はダブル(２玉)です。

味はとてもおいしかったです。

ゆずも嫌いな人は気になるのでしょうが、個人的にはいいアクセントになっていました。

ただ、魚介系のつけ麺は仕方ない事ですが、スープが冷めてくると段々独特の臭みが出てきたので、魚介系が苦手な人はパパパッと食べてしまう方がいいです。