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ラーメン@新潟コミュの魚介系でお勧めありますか?

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今年になって背油系にハマり確実に5キロ以上太ってしまいましたがラーメンがやめられません(;´д`)

最近ゎ魚介系のダシにハマっております

いち井 浦咲 いっとうや らのばR ログらあめんよし田亭 猪や などなど…行きました

一本気さんゎお休みだったのでまだ食べてませんバッド(下向き矢印)

皆さんのお勧め魚介系のお店ゎどこですか?

よろしくざます(*∧ω∧*)/

コメント(59)

魚介系なら 私も新発田の【梟】一押しでするんるん
休日の昼はかなり待ち人有りですから 早めの昼をオススメしますわーい(嬉しい顔)
ヽ(*´▽`*)ノ皆さん教えてくれてありがとざますグッド(上向き矢印)

bokkaさん あごすけですね 彼も気になるって言ってました☆


てつ9さん 天龍ゎ彼も美味しぃって言ってたけど私ゎまだ行ってません ここも行かなきゃですね☆


コチュイさん らのばといっとうやさん食べて 一本気がまだゎ一緒ですねぇ☆

りっきーぽんさん 麺や勝と空ゎ初めて聞きました 調べてみますね ありがとざます☆


ブルマさんのお勧めの麗人も初めて でも村松ゎ遠いかもあせあせ彼に聞いてみますね☆


伽箱さん 梟行くなら開店前から並んだ方がいぃンですね ありがとでした☆
魚介類なら、カップラーメンでマルちゃんのとろみ豚骨おすすめですよ。
へたに冒険するよりいいです。
「あごすけ」はつけ麺より普通のあごだし系ラーメンがお勧めですね。つけ麺はなぜかコシが足りないような気がします。付けだれの味は悪くないのですが・・・。
φ(・д・。)メモ…りょうにぃさん♪マルちゃんのとろみトンコツですね☆


bokkaさん♪普通のラーメンの方がお勧めだと☆

メモ致しました〜ありがとぅです♪


コチュイさん♪先を越されてしまぃました(;´д`)早く行かなきゃざます☆
ヽ(*´▽`*)ノわかさん教えてくれてありがとぅグッド(上向き矢印)


大村支店?初めて聞いた気がするあせあせ


トピに載ってますかねぇ?
ここまでの書き込みで挙げられていないお店で、豊栄の半蔵はいかがですか?
とんこつ鶏がらがベースですが、それに加えて魚介の風味が効いている
半蔵らーめんはなかなかおいしいですよ。
こってり好みの彼にもいいと思います。もっと濃いの!とお望みであれば
味噌とんこつってのもあります。
土日は混合うようですので、時間と気持ちに余裕をもってお出かけください。
駐車スペースも小さいです。
ここまでの書き込みで挙げられていないお店で、豊栄の半蔵はいかがですか?
とんこつ鶏がらがベースですが、それに加えて魚介の風味が効いている
半蔵らーめんはなかなかおいしいですよ。
こってり好みの彼にもいいと思います。もっと濃いの!とお望みであれば
味噌とんこつってのもあります。
土日は混合うようですので、時間と気持ちに余裕をもってお出かけください。
駐車スペースも小さいです。
ダブルスープですが、新潟市内なら麺や勝がおすすめですね電球
でも、ゆず苦手な人はおすすめできませんが。
オイラも勝は好きです。Wスープじゃないケド、魚介臭い(魚臭い)と言えば天龍がダントツかと。
ダブルスープなら見附の「碧空麺舗」
魚介系なら新潟の「浦咲」がおすすめです。
まだまだ書き込みして下さってる方が…


ありがとざますm(__)m


まだ行ってないお店も何軒かありますので皆さんの書き込みを参考にさせて頂きますわーい(嬉しい顔)るんるん
金曜日の飲み会の後に駅南けやき通りのたまり家でラーメンを食べました。
エビのダシがきいています。更にエビコショウを入れると風味が増します。
細めの平麺ストレートにチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギが乗っています。

最初はエビの味が強いかなと感じましたが美味しく頂きました。
私の恥ずかしい話を聞いて下さい。

今日立ち寄った田上町の「食堂 しみず」。初めてなのですが、店前の看板に出ていたおススメの新メニュー「あっさり味噌ラーメン」を注文しました。

あまり聞かないメニューですが、少し暑かったのでそれもいいかなと。

おかみさんが、出来上がったラーメンと一緒に「これ殻入れに使って下さい」と小さな皿を持ってきました。「殻入れ」???と思ったのもほんの一瞬。

なんと出てきたメニューは「あさり味噌ラーメン」でした。

あわててメニューを見直すと確かに「あさり味噌ラーメン」の文字が涙

冗談のような話ですが。これホントの話です。いや〜人間の思い込みって怖いですね。てっきり「あっさり」かと思っていました。

ちなみに申し添えておきますが、この「あさり味噌ラーメン」、予想に反し(←失礼)かなりおいしかった。あさりの出汁と白味噌(たぶん)がいい具合に調和してました。スープも全部飲みほしてしまいました。

R403を新潟から加茂方向に向かっていくと右側にあります。おかみさんが一人でやってましたが、この味個人的にはお勧めです。

メニューはきちんと読みましょう手(チョキ)
連続ですみません。

>なっちさん

見てたら教えて下さい。旭楼(あさひろう)の話は私も聞いたことがあります。

昨年10月に行こうと思ってたのですが、月初に上越市で発生した地震で行くのを断念したのです。

ひどく分かりにくいところにあるとか?

場所を教えて頂ければ幸いです。

女池だるまや大好きですーハートまさに今から行きます指でOKexclamation ×2
>44 ほーぎー さん
横から失礼します m( . . )m
あさひ楼ですが、食べログで『あさひ楼』 検索すると詳細な地図があります。
電話番号も出てるのでタウンページでも調べられますし
ナビでも検索できる事と思います。

上越地方にドライブのついでに… いってらっしゃいマセ〜〜手(パー)
弥彦のたかみちの潮ラーメン指でOK
昔は三条にもあったからよく行ったな~
思うような魚介かどうかはわかりかねますが新潟市中央区本町のくら田はあっさりして平麺がモチモチしておいしいですよわーい(嬉しい顔)
上越の「麺屋 義次」濃厚魚介つけめんは超美味いっすよ指でOK
新潟市の「らーめん八」は?
魚介系の煮干し油が浮いています手(チョキ)
> ぢぁりあさん

ありがとうございます。来月上越方面に行くので、時間が取れたら行ってみたいと思います。情報ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
今、新潟伊勢丹のイベントで、6階に入ってるラーメン屋「渡なべ」さんは、強烈な魚介系らしいですよ〜わーい(嬉しい顔)
浦咲は旨いよ

やっぱり焼きあご塩が最高グッド(上向き矢印)
昨日、亀田駅近くにある「麺者 風天」に行って来ましたわーい(嬉しい顔)

写真は、こがし醤油ラーメンどんぶり

モチモチ太麺がスープに合ってて美味しかった右斜め上右斜め上

テーブルに魚粉があるので、お好みでスープの調整出来がるのかなわーい(嬉しい顔)
 あごすけ はな禅あたりですかね?
はな禅はお勧めですね〜!

自家製の煮干などもブログで紹介されていますし
丁寧に作っている感じが伝わってきます。

営業時間が11時から1時半までというところは
それだけ仕込みに手間隙をかけている証拠なのかも。

レギュラーメニューのはんなりも美味しいですが
たまに日替わりで提供されている海老出汁のラーメンも
すごく美味しいですね〜。
今10月末までですが、東堀10(前の越後屋)ラーメンお〜やであさりラーメンしてますよわーい(嬉しい顔)値段は八百円ですが、太めのモチモチ麺で美味しく食べて帰ってきました揺れるハートもう一度行くつもりですよるんるん

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